പച്ചക്കറികളുടെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് റഷ്യയിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കടമകളിലൊന്നാണ്. റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രാഥമിക ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, ഈ വർഷം, കർഷകർ "ബോർഷ് സെറ്റ്" ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശേഖരണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു, അതേസമയം രാജ്യത്തെ ശരാശരി വിളവ് 5% വർദ്ധിച്ചു.
അങ്ങനെ, കാർഷിക സംരംഭങ്ങളിലും കർഷക ഫാമുകളിലും 7,2 ദശലക്ഷം ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുത്തു, ഇത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 9,1% കൂടുതലാണ് (6,6 ദശലക്ഷം ടൺ). ഒരു വർഷം മുമ്പ് 5,2 ദശലക്ഷം ടണ്ണിൽ നിന്ന് 5,1 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലധികം പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുത്തു (+2%). പ്രത്യേകിച്ചും, കാബേജിന്റെ വിളവെടുപ്പ് 953,1 ആയിരം ടൺ (+19,3%), ടേബിൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് - 416,6 ആയിരം ടൺ (+9,3%), കാരറ്റ് - 841,3 ആയിരം ടൺ (+9,5, 1,1%), ഉള്ളി - 8,3 ദശലക്ഷം ടൺ (+ XNUMX%). തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിളവെടുപ്പ് സംസ്കരണ സംരംഭങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള രാജ്യത്തിന്റെ ആഭ്യന്തര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും.
റഷ്യയിൽ പച്ചക്കറി കൃഷിയുടെ വികസനത്തിനായി, ഒരു കൂട്ടം പിന്തുണാ നടപടികൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും, ഇളവുള്ള വായ്പ, സബ്സിഡികൾ, നിർമ്മാതാക്കളുടെ നേരിട്ടുള്ള ചെലവിന്റെ ഒരു ഭാഗം നഷ്ടപരിഹാരം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു സംവിധാനം. ഒരു സ്റ്റോറേജ് ഇൻഫ്രാസ്ട്രക്ചർ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് പ്രോജക്ടുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, കാർഷിക മന്ത്രാലയം വികസിപ്പിച്ച ഒരു ഫെഡറൽ പ്രോജക്റ്റ് അടുത്ത വർഷം ആരംഭിക്കും, ഇത് പച്ചക്കറികളുടെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആധുനിക പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള നടപടികൾക്കായി നൽകുന്നു.