"വൈവിധ്യമാർന്ന കൺവെയർ" എന്ന ആശയം എല്ലാ കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർക്കും നന്നായി അറിയാം. എന്റർപ്രൈസ് വിഭവങ്ങളുടെ യുക്തിസഹമായ ഉപയോഗം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന സൂചകമാണ് ഗ്രേഡ് കൺവെയർ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് ഇത് എത്രത്തോളം പ്രധാനമാണ്, കമ്പനിയുടെ വാണിജ്യ മാനേജർ അന്ന ക്രബ്രോവ പറയുന്നു HZPC സഡോകസ്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വളർച്ചയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ നമ്മൾ "വെറൈറ്റൽ കൺവെയർ" എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പദത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന നിർവചനം നൽകാം: "വെറൈറ്റി കൺവെയർ എന്നത് ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം വ്യത്യസ്ത പഴുത്ത ഗ്രൂപ്പുകളുടെ, വ്യത്യസ്ത ചർമ്മ നിറങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്. , ഒരു പ്രത്യേക ഫാമിന്റെ മണ്ണ്, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം (മേശ, അസംസ്കൃത, വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) വാങ്ങുന്നവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി പൂർണ്ണമായും യോജിക്കുന്നു.
ഒരേസമയം നിരവധി ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രയോജനം എന്താണ്?
- തീർച്ചയായും, ഓരോ കർഷകനും ഒരു തനതായ ഇനം ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ, ഒന്നരവര്ഷമായി, രോഗങ്ങൾക്കും പ്രകൃതിദുരന്തങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധം, ദീർഘകാല സംഭരണം, കഴുകൽ മുതലായവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം. എന്നാൽ അനുയോജ്യമല്ല, കാലാവസ്ഥ എല്ലാ വർഷവും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു. അപകടസാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, വൈവിധ്യങ്ങളുടെ ഒരു നിരയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് കൂടുതൽ യുക്തിസഹമാണ്.
ഒരു ഗ്രേഡ് കൺവെയർ രൂപീകരിക്കുമ്പോൾ ഏത് ഗ്രേഡുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം?
- റഷ്യയിൽ, അപകടസാധ്യതയുള്ള കൃഷിയുടെ മേഖലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും വളരുന്നു, സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലൈനിൽ 70% ഇനം ആദ്യകാല, ഇടത്തരം നേരത്തെ, ഇടത്തരം പഴുത്ത ഗ്രൂപ്പുകളും 30% അൾട്രാ നേരത്തെയുള്ളതും ഇടത്തരം വൈകിയുള്ളതുമായ ഇനങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കണം. വൈകി പഴുത്ത ഗ്രൂപ്പുകൾ. അതേ സമയം, പറയുക, സതേൺ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിന് ഈ അനുപാതം അൾട്രാ-ആദ്യകാല, ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമായി മാറ്റാൻ കഴിയും. ഉൽപാദനത്തിന്റെ സാധ്യമായ അപകടസാധ്യതകൾ, പ്രദേശത്തിന്റെ സ്പെഷ്യലൈസേഷൻ, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവ കണക്കിലെടുത്ത് എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലെയും ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കർഷകർ തന്നെ നടത്തണം.
ഉദാഹരണത്തിന്, വളരുന്ന സീസണിലെ പോസിറ്റീവ് താപനിലയുടെ ആകെത്തുക, വൈകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വളർത്താനും ഹെക്ടറിന് 100 ടൺ വരെ വിളവ് നേടാനും കഴിയുന്ന ചെർനോസെം മേഖലയിൽ, കനത്ത മണ്ണുള്ള പ്രദേശങ്ങളുണ്ട്, മഴയുള്ള ശരത്കാലത്തിലാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്. ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണ്. ദൗർഭാഗ്യകരമായ ഒരു കൂട്ടം സാഹചര്യങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് വയലിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും. അതേ സമയം, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, സെൻട്രൽ ബ്ലാക്ക് എർത്ത് സോണിൽ, സംസ്കരണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് കർഷകരുടെ താൽപ്പര്യങ്ങളിൽ വ്യക്തമായ മാറ്റം ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവിടെയുള്ള സംസ്കരണ പ്ലാന്റുകളുടെ പ്രാദേശികവൽക്കരണം മൂലമാണ്. അതേ സമയം, മധ്യ റഷ്യയുടെ അയൽ പ്രദേശങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലെ ഉപഭോക്താവ് ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
വ്യത്യസ്ത പക്വത ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വളരുന്ന ഇനങ്ങൾ വിളവെടുപ്പിന്റെ ഓർഗനൈസേഷനെ യുക്തിസഹമായി സമീപിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകമാകുമ്പോൾ തുടർച്ചയായി വിളവെടുക്കാം, ഇത് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനും കുറച്ച് തൊഴിലാളികളെ ആവശ്യമാക്കാനും സഹായിക്കും.
ഒരു ഗ്രേഡ് കൺവെയറിൽ എത്ര ഗ്രേഡുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താം?
- എന്റർപ്രൈസസിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സാങ്കേതികവിദ്യ അനുസരിച്ച് വളരുന്ന 5-6 ഇനങ്ങൾ മൊത്തം ഉൽപാദനത്തിന്റെ 80-85% വരും. ഈ ഇനങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് എന്റർപ്രൈസസിന്റെ അടിസ്ഥാന സാമ്പത്തിക പ്ലാറ്റ്ഫോം ആയിരിക്കും. ഈ സൂചകം വൈവിധ്യമാർന്ന മിശ്രിതങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, കണ്ടെയ്നറും ബൾക്ക് സ്റ്റോറേജും സംയോജിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ സംഭരണ ടാങ്കുകളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും യുക്തിസഹമായ ഉപയോഗത്തിനുള്ള സാധ്യതയും നൽകുന്നു. അതേ സമയം, ഇനങ്ങൾക്കായി പുതിയ ഇനങ്ങളും വിവിധ പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകളും പരീക്ഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആരും മറക്കരുത്, എന്നാൽ "പരീക്ഷണങ്ങൾ" 15-20% കവിയാൻ പാടില്ല.
വിദഗ്ധരുടെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക HZPC, ഈ എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ക്ലാസിക്കൽ പ്രൊഡക്ഷൻ സ്കീം അനുസരിച്ച്, ഒരു ഇനത്തിന്റെ സമർത്ഥമായ പരിശോധന, അതിന്റെ സാധ്യതകൾ വിലയിരുത്തുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു, ഏകദേശം 1 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് ഒരു പുതിയ ഇനം കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സംഭരണം സംഘടിപ്പിക്കാൻ ഗ്രേഡിംഗ് കൺവെയറിന്റെ തത്വങ്ങൾ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?
- ഒരു ഉൽപ്പന്നം സ്റ്റോറേജിൽ ഇടുമ്പോൾ, എല്ലാ ഇൻകമിംഗ് ബാച്ചുകളും വെയർഹൗസിൽ ശരിയായി സ്ഥാപിക്കണം. "വാം ബോക്സ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ (ഈ പദം സാധാരണയായി പെപ്സികോ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു) ശരിയായ ക്രമം നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: ഓരോ ലോട്ടിൽ നിന്നും ഒരു സാമ്പിൾ എടുത്ത്, ഒരു ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, അവിടെ മെക്കാനിക്കൽ പ്രകടനത്തിന് കൃത്രിമമായി വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. കേടുപാടുകൾ, അണുബാധകളുടെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന രൂപങ്ങൾ. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്താത്ത പലതും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി വെച്ചിരിക്കുന്നു. വിജയകരമല്ലാത്ത ബാച്ചുകൾ, പ്രശ്നത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്, ഒന്നുകിൽ ഹ്രസ്വകാല സംഭരണത്തിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഉടനടി വിൽപ്പനയ്ക്കോ അയയ്ക്കുന്നു.
ഭാവിയിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി സ്ഥാപിച്ച ലോട്ടുകളുടെ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം പ്രതിമാസ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നടത്തുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാര സൂചകങ്ങൾ ക്രമേണ വഷളായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ വെയർഹൗസിൽ നിന്ന് ഒന്നോ അതിലധികമോ യഥാസമയം വിൽക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത ബാച്ചുകളിലേക്ക് ഈ പ്രക്രിയ എങ്ങനെ പോകുന്നു എന്ന് മനസിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ബാച്ചുകളുടെ ഗുണനിലവാരം എങ്ങനെ ശരിയായി നിയന്ത്രിക്കാം?
- സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ HZPC യൂറോപ്യൻ സഹപ്രവർത്തകരുടെ അനുഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വികസിപ്പിച്ച ഒരു പരിശോധനാ ഫോമിന്റെ ഉപയോഗം പരിശീലിക്കുക. സംഭരണ സമയത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രോഗങ്ങളെ ഇത് പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു (അവരോഹണ ക്രമത്തിൽ ഏറ്റവും ദോഷകരമായതിൽ നിന്ന്, ആകെ 19 സ്ഥാനങ്ങൾ). ഓരോ ലോട്ടും പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാണ്, കൂടാതെ ലഭിച്ച ഡാറ്റയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഒരു തീരുമാനം എടുക്കുന്നു: സംഭരണം തുടരണമോ എന്ന്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബാക്ടീരിയ രോഗങ്ങളുടെ പ്രകടനങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വസന്തകാലം വരെ നിലനിൽക്കാൻ പ്രായോഗികമായി സാധ്യതയില്ല.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഫോമോസിസ് സ്റ്റോറേജ് രോഗങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. സംഭരണത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുട്ടയിടുമ്പോൾ, അതിന്റെ പ്രകടനങ്ങൾ ദുർബലമാണ്, എന്നാൽ സംഭരണത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ, ഫോമോസിസ് ചെംചീയൽ വ്യക്തമായി പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മറ്റൊരു സംഭരണ രോഗം വെള്ളി ചുണങ്ങു ആണ്. ബാച്ചിലെ അതിന്റെ പ്രകടനമാണ് വെയർഹൗസിലെ ഈർപ്പത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടായത് എന്നതിന്റെ സൂചനയാണ്.
അത്യാധുനിക സ്റ്റോറേജ് സൗകര്യങ്ങളിൽ പോലും, "മനുഷ്യ ഘടകത്തിന്റെ" പ്രകടനത്തിൽ നിന്ന് ആരും പ്രതിരോധിക്കാത്തതിനാൽ, എല്ലാം സുഗമമായി നടക്കില്ല. ചില കാരണങ്ങളാൽ ഒരു വെയർഹൗസിൽ COXNUMX ന്റെ അളവ് പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിച്ച ഒരു എപ്പിസോഡാണ് ഒരു ഉദാഹരണം.2, കൂടാതെ സംഭരണം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയായ വ്യക്തി ഇത് സമയബന്ധിതമായി ശ്രദ്ധിക്കുകയും നടപടിയെടുക്കുകയും ചെയ്തില്ല. ഗ്യാസ് പരിതസ്ഥിതിയിലെ മാറ്റങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വറുത്തപ്പോൾ സംസ്കരണത്തിനുള്ള ഗുണനിലവാരത്തെ ഉടനടി ബാധിച്ചു.
പ്രതിമാസ നിയന്ത്രണം കമ്പനിയെ കാര്യമായ നഷ്ടം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഡൈനാമിക്സിൽ സംഭരണ സമയത്ത് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് കർഷകർക്ക് ട്രാക്കുചെയ്യാനാകും, ഇത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, പുതിയ സീസണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ശേഖരം സമർത്ഥമായി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.
പ്രതിമാസ പരിശോധനയിൽ ഓരോ ബാച്ചിന്റെയും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിശകലനം നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണോ? - കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിശകലനം എന്ന ആശയത്തിൽ എന്താണ് നിക്ഷേപിക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. സംസ്കരണത്തിനായി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ സംഭരിക്കുമ്പോൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിശകലനം പ്രതിമാസം നടത്തുന്നു. ബാഹ്യ വൈകല്യങ്ങൾ, പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഉള്ളടക്കം, ഉണങ്ങിയ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ദൃശ്യ നിലവാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് കഴുകുന്നതിനും ഡ്രൈ ക്ലീനിംഗിനും ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ബാച്ചുകൾക്കായി പ്രതിമാസ വിശകലനം നടത്തണം. വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി മുട്ടയിടുമ്പോഴും വിൽപ്പനയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും ഞങ്ങൾ GOST 33996-2016 സ്റ്റാൻഡേർഡ് അനുസരിച്ച് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിശകലനം നടത്തുന്നു.
കോപ്