സംസ്കാരത്തിൻ്റെ ഡിഎൻഎയിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ ബ്രിട്ടീഷുകാർ പദ്ധതിയിടുന്നു, കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, സെൽ മൃദുത്വത്തിൻ്റെ തോത് ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള മേഖലയിലേക്ക്. രാജ്യത്തെ താമസക്കാർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്നു, അതിനാലാണ് രാജ്യത്ത് അവയുടെ വിൽപ്പന കുറയുന്നത്.
പാസ്ത പോലെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ശാസ്ത്രീയ പരീക്ഷണം വിജയകരമാണെങ്കിൽ, ചിപ്പ് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക്, വാണിജ്യ കമ്പനികൾക്ക്, എഡിറ്റ് ചെയ്ത ജീനുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. തുടർന്ന് അത്ഭുത ഉൽപ്പന്നം പൊതു വിൽപ്പനയ്ക്ക് പോകും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് പുതിയ വികസനം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. കൂടുതൽ കാലം വിളകൾ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവ് ബ്രിട്ടീഷ് കർഷകർക്ക് അവരുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കും.
കാർഷിക സാങ്കേതിക വിദഗ്ധർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിൻ്റെ ഡിഎൻഎയിലെ മാറ്റങ്ങൾ, അവയുടെ അവതരണവും പുതുമയും വളരെക്കാലം നിലനിർത്തുന്ന, രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഏതാണ്ട് അനുയോജ്യമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഒപ്റ്റിമൽ ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന്, ബ്രിട്ടീഷുകാർ CRISPR ജീൻ എഡിറ്റിംഗ് ടൂൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നു. അവതരിപ്പിച്ച ആർഎൻഎയും പ്രോട്ടീനും കോശത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, അവശേഷിപ്പിക്കാതെ മ്യൂട്ടേഷനുകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. ഈ രീതി, ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള അഭൂതപൂർവമായ അവസരങ്ങൾ" തുറക്കുന്നു.
ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഉത്പാദനം റഷ്യയുടെ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്നു
2023-ൽ, റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് അഡിജിയ 518,1 ദശലക്ഷം ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ജ്യൂസുകൾ, പഴങ്ങളുടെ അമൃത്, ശിശു ഭക്ഷണം എന്നിവ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചു. ഈ കണക്ക്...