അസോസിയേഷൻ "റോസ്ഖ്മൽപറ്റോക" ഒരു വെബിനാർ നടത്തി "ഒരു മഹാമാരിയിൽ അന്നജത്തിന്റെയും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളുടെയും വിപണി: അടുത്തത് എന്താണ്?" അന്നജത്തിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന്റെയും ഉപഭോഗത്തിന്റെയും ആഗോള സന്തുലിതാവസ്ഥയും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും ഉപഭോക്തൃ ഡിമാൻഡ് പ്രവണതകളും ഓൺലൈൻ കോൺഫറൻസ് ചർച്ച ചെയ്തു. റഷ്യ, സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങൾ, യുഎസ്എ, യൂറോപ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിദഗ്ധർ അവരുടെ അഭിപ്രായം പ്രകടിപ്പിച്ചു; അന്നജത്തിൽ നിന്നും അനുബന്ധ വ്യവസായങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള 50 വിദഗ്ധർ പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുത്തു.
“2020 വിപണിയെ വിലയിരുത്താൻ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വർഷങ്ങളിലൊന്നായിരിക്കും. പല വ്യാവസായിക വസ്തുക്കളുടെയും ഉത്പാദനം ഈ വർഷം കുറഞ്ഞു, എന്നാൽ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. അന്നജം ഉത്പാദകർ ഭക്ഷ്യമേഖലയിൽ അവരുടെ വിൽപ്പന വർധിപ്പിച്ചു, ”ലോകത്തെ നിലവിലെ സാഹചര്യത്തെക്കുറിച്ച് സ്വിസ് കൺസൾട്ടൻസി, മാർക്കറ്റ് റിസർച്ച് കമ്പനിയായ ജിറാക്റ്റിന്റെ മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടർ ഡോ. വേളമൂർ കൃഷ്ണകുമാർ പറഞ്ഞു. ഈ വർഷത്തെ നാല് പ്രധാന ഉപഭോക്തൃ പ്രവണതകൾ അദ്ദേഹം തിരിച്ചറിഞ്ഞു: വില, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ശുചിത്വവും, ആരോഗ്യവും പോഷണവും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിച്ചു.
സ്റ്റാർച്ച് യൂറോപ്പിന്റെ സാമ്പത്തിക മാനേജർ ക്ലെയർ ഗ്രോസ്ബോയിസ് യൂറോപ്യൻ വിപണിയിലെ സ്ഥിതി വിവരിച്ചു: “2008-2009 സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധിയുടെ സമയത്ത് യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ അന്നജ വ്യവസായം പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതായി തെളിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ വ്യവസായം കാര്യമായ നഷ്ടങ്ങളില്ലാതെ പ്രതിസന്ധിയിൽ നിന്ന് കരകയറുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. സ്റ്റാർച്ച് യൂറോപ്പിലെ അംഗ കമ്പനികളുടെ എല്ലാ ഫാക്ടറികളും പ്രവർത്തിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. എന്നാൽ മൊത്തത്തിലുള്ള സാമ്പത്തിക സ്ഥിതി അപകടകരമാണ്: EU സമ്പദ്വ്യവസ്ഥ 8.3 ൽ 2020% ഉം 5.8 ൽ 2021% ഉം ചുരുങ്ങുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, ഈ വർഷം മാർച്ച്-മെയ് മാസങ്ങളിൽ അന്നജം, മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിനും ബയോഇഥനോളിനും ധാന്യത്തിന്റെ ഉപയോഗം കഴിഞ്ഞ മൂന്ന് മാസത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 13% കുറഞ്ഞു. ജൈവ ഇന്ധനങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞതും വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള മധുരമുള്ള സിറപ്പുകളും കുറഞ്ഞതാണ്. അമേരിക്കൻ കോൺ പ്രോസസേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ പ്രസിഡന്റ് ജോൺ ബോഡാണ് ഇക്കാര്യം അറിയിച്ചത്.
കാർഗിൽ എൽഎൽസിയിലെ മാർക്കറ്റ് റിസർച്ച് മാനേജർ പവൽ പരമോനോവ് റഷ്യയിലെ സ്ഥിതിയെക്കുറിച്ച് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു: “2020 ൽ അന്നജം ഉപയോഗിക്കുന്ന പല ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും സൂചകങ്ങളിൽ കുറവുണ്ടായി: മയോന്നൈസ്, സോസുകൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, ജാം, ജെല്ലികൾ, പഞ്ചസാര മിഠായികൾ. , പുളിപ്പിച്ച പാനീയങ്ങൾ , ബിയർ. എന്നിരുന്നാലും, പേപ്പർ വ്യവസായം സ്വയം ഒരു ഗുണകരമായ സ്ഥാനത്താണ്: പേപ്പർ ചാക്കുകളുടെയും ബാഗുകളുടെയും ഉൽപാദനവും ഉപഭോഗവും വർദ്ധിച്ചു, ടെസ്റ്റ് ലൈനറുകൾ, ക്രാഫ്റ്റ് ലൈനറുകൾ, ഹോട്ട് റോൾഡ് കോയിലുകൾ, ഷീറ്റുകൾ. ”
വ്യാവസായിക ബയോടെക്നോളജി വ്യവസായത്തിലെ ഗവേഷണ-വികസനത്തിന്റെ വാണിജ്യവൽക്കരണത്തെക്കുറിച്ചും വ്യാവസായിക പദ്ധതികൾക്കുള്ള സാമ്പത്തിക സഹായത്തെക്കുറിച്ചും സാങ്കേതിക പ്ലാറ്റ്ഫോം ബയോടെക് 2030-ന്റെ റിസർച്ച് ആൻഡ് അനലിറ്റിക്സ് ഡയറക്ടർ ആർതർ ബോയറോവ് സംസാരിച്ചു. റഷ്യയിൽ, കമ്പനികൾക്ക് നിക്ഷേപത്തിനായി അപേക്ഷിക്കാം: സ്കോൾകോവോ, റഷ്യയിലെ വ്യവസായ വാണിജ്യ മന്ത്രാലയം, ഇന്നൊവേഷൻ പ്രൊമോഷൻ ഫണ്ട് - ബോർട്ട്നിക് ഫണ്ട്, റഷ്യൻ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസ്. 2018 ലെ അഗ്രോഫുഡ് സ്റ്റാർട്ടപ്പുകൾ നിക്ഷേപങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ 7-ാം സ്ഥാനത്താണ് - 70 മില്യൺ ഡോളറിന്റെ 516 ഡീലുകൾ നടത്തി.
“വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യവസായ വിദഗ്ധർ തമ്മിൽ ചർച്ച ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു സമ്മേളനം സംഘടിപ്പിച്ചു. നിലവിലെ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഒരു ഏകീകൃത തന്ത്രം വികസിപ്പിക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ വ്യവസായത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ”റോസ്ക്രാഖ്മൽപറ്റോക അസോസിയേഷൻ പ്രസിഡന്റ് ഒലെഗ് റാഡിൻ ഓൺലൈൻ കോൺഫറൻസിന്റെ ഫലങ്ങൾ സംഗ്രഹിച്ചു.
അസോസിയേഷന്റെ പ്രസ് സർവീസാണ് മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാക്കിയത് "റോസ്ക്രാഖ്മൽപടോക"