IndexBox ഒരു പുതിയ റിപ്പോർട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു "ആഗോള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയുടെ വിശകലനം: പ്രവചനം, പ്രവണതകൾ, വിശകലനങ്ങൾ". വെബ്സൈറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാർത്ത ഇന്ന് അവലോകനത്തിന്റെ പ്രധാന കണ്ടെത്തലുകളുടെ ഒരു സംഗ്രഹം നൽകുന്നു, മുഴുവൻ വാചകവും IndexBox വെബ്സൈറ്റിൽ കാണാൻ കഴിയും ഇവിടെ.
2019 ൽ ആഗോള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണി 6% വർദ്ധിച്ച് 140,5 ബില്യൺ ഡോളറിലെത്തി, രണ്ട് വർഷത്തെ ഇടിവിന് ശേഷം തുടർച്ചയായ മൂന്നാം വർഷവും. വിപണി മൂല്യം 3,0 മുതൽ 2007 വരെ പ്രതിവർഷം ശരാശരി 2019% വർദ്ധിച്ചു. അവലോകന കാലയളവിൽ, ആഗോള വിപണി 2019-ൽ എക്കാലത്തെയും ഉയർന്ന നിരക്കിലെത്തി, വരും വർഷങ്ങളിൽ വളർച്ച നിലനിർത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
രാജ്യം അനുസരിച്ചുള്ള ഉപഭോഗം
2019 ൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ, ചൈന (93 ദശലക്ഷം ടൺ), ഇന്ത്യ (51 ദശലക്ഷം ടൺ), ഉക്രെയ്ൻ (23 ദശലക്ഷം ടൺ) എന്നിവ മുൻനിര സ്ഥാനങ്ങൾ നേടി, ഇത് ലോക ഉപഭോഗത്തിന്റെ 45% ആണ്. ഈ രാജ്യങ്ങൾക്ക് പിന്നാലെ റഷ്യ, യുഎസ്എ, ബംഗ്ലാദേശ്, ജർമ്മനി, പോളണ്ട്, നെതർലാൻഡ്സ്, കാനഡ, ബെലാറസ് എന്നിവയും ചേർന്ന് മറ്റൊരു 23% വരും.
മൂല്യത്തിൽ ചൈന മാത്രമാണ് മുന്നിൽ (52,3 ബില്യൺ ഡോളർ). റാങ്കിംഗിൽ രണ്ടാം സ്ഥാനം ഇന്ത്യയ്ക്കാണ് (10,5 ബില്യൺ ഡോളർ). പിന്നാലെ യുഎസ്എയും.
2019-ലെ ആളോഹരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവ് ബെലാറസ് (ഒരാൾക്ക് 591 കിലോഗ്രാം), ഉക്രെയ്ൻ (ഒരാൾക്ക് 521 കിലോഗ്രാം), നെതർലാൻഡ്സ് (ഒരാൾക്ക് 350 കിലോഗ്രാം) എന്നിവിടങ്ങളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ഉത്പാദനം 2007-2019
2019-ൽ ആഗോള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദനം 371 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി, മുൻവർഷത്തേക്കാൾ 2,1% വർധിച്ചു. 1,6 മുതൽ 2007 വരെയുള്ള വർഷത്തിൽ മൊത്തം ഉൽപ്പാദനം ശരാശരി 2019% വർദ്ധിച്ചു; വ്യക്തിഗത വർഷങ്ങളിൽ ചില ശ്രദ്ധേയമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളോടെ ഈ പ്രവണത മാറ്റമില്ലാതെ തുടർന്നു. ആഗോള ഉൽപ്പാദനം 2019-ൽ ഉയർന്നു, വരും വർഷങ്ങളിൽ വളർച്ച നിലനിർത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
രാജ്യം അനുസരിച്ചുള്ള ഉത്പാദനം
2019 ൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങൾ ചൈന (93 ദശലക്ഷം ടൺ), ഇന്ത്യ (51 ദശലക്ഷം ടൺ), ഉക്രെയ്ൻ (23 ദശലക്ഷം ടൺ) എന്നിവയാണ്, ലോക ഉൽപാദനത്തിൽ അവരുടെ സംയുക്ത പങ്ക് 45% ആണ്. ഈ രാജ്യങ്ങൾക്ക് പിന്നാലെ റഷ്യ, യുഎസ്എ, ബംഗ്ലാദേശ്, ജർമ്മനി, ഫ്രാൻസ്, പോളണ്ട്, നെതർലാൻഡ്സ്, കാനഡ, ബെലാറസ് എന്നീ രാജ്യങ്ങളും 25% വരും.
കയറ്റുമതി 2007-2019
2019 ൽ, വിദേശത്തുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണത്തിന്റെ അളവ് 4,9% വർദ്ധിച്ച് 15 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി (രണ്ട് വർഷത്തെ ഇടിവിന് ശേഷം തുടർച്ചയായി നാലാം വർഷവും വർദ്ധനവ് രേഖപ്പെടുത്തി). 2007 മുതൽ 2019 വരെ, മൊത്തം കയറ്റുമതി പ്രതിവർഷം ശരാശരി 3,2% വർദ്ധിച്ചു, എന്നാൽ ചില വർഷങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ചില ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടായി.
മൂല്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി 4,8-ൽ അതിവേഗം 2019 ബില്യൺ ഡോളറായി (ഇൻഡക്സ്ബോക്സ് എസ്റ്റിമേറ്റ്) ഉയർന്നു. 2007 മുതൽ 2019 വരെ, കയറ്റുമതിയുടെ മൊത്തം മൂല്യം പ്രതിവർഷം ശരാശരി 2,8% വർദ്ധിച്ചു, എന്നിരുന്നാലും, വിശകലനം ചെയ്ത കാലയളവിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയ ചില ശ്രദ്ധേയമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഈ പ്രവണത സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
രാജ്യം അനുസരിച്ച് കയറ്റുമതി ചെയ്യുക
2019 ൽ, പ്രധാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതിക്കാർ ഫ്രാൻസ് (3,5 ദശലക്ഷം ടൺ), ജർമ്മനി (1,9 ദശലക്ഷം ടൺ), നെതർലാൻഡ്സ് (1,8 ദശലക്ഷം ടൺ), ബെൽജിയം (1 ദശലക്ഷം ടൺ), ഈജിപ്ത് (0,7 ദശലക്ഷം ടൺ) എന്നിവയായിരുന്നു, ഇത് 60% വരും. മൊത്തം കയറ്റുമതി.