ഒക്ടോബർ 12-ന് EEX (യൂറോപ്യൻ എനർജി എക്സ്ചേഞ്ച് (EEX) AG - സെൻട്രൽ യൂറോപ്യൻ ഇലക്ട്രിസിറ്റി എക്സ്ചേഞ്ച്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 26,90 കിലോയ്ക്ക് 100 യൂറോയിൽ നിന്ന് ഏപ്രിൽ കരാറുകൾ ലിസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. ഒരാഴ്ച മുമ്പ് 27,50 യൂറോയായിരുന്നു വില. സ്റ്റോക്ക് ബ്രോക്കർ ഡി വ്രീസ് & വെസ്റ്റർമാൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, സെപ്തംബർ മഴയ്ക്ക് ശേഷം യൂറോപ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളയുടെ അളവ് വർദ്ധിച്ചു. യൂറോപ്യൻ പ്രദേശത്തിന്റെ പകുതിയിലധികവും ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുത്തതായി റിപ്പോർട്ടുകൾ പോർട്ടൽ Nieuweoogst.nl.
എന്നിരുന്നാലും, ആഗോള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ അതിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പിലേക്ക് അടുക്കുന്നു എന്നാണ്. നടീൽ വിസ്തൃതിയിൽ ഏകദേശം 2 ശതമാനം (1,45 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ വരെ), കുറഞ്ഞ വിളവ് (ഹെക്ടറിന് 31,3 ടൺ) കുറയുന്നതിന്റെ ഫലമാണിത്. 27 യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ രാജ്യങ്ങളിലെ മൊത്തം ഉൽപ്പാദനം 45,5 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 6,5% കുറവാണ്.
വരും മാസങ്ങളിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ ഫാക്ടറികൾ "വയലിൽ നിന്ന്" അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് ക്രമേണ മാറുമെന്ന് ഡി വ്രീസ് & വെസ്റ്റർമാൻ വിശകലനം പറയുന്നു. തൽഫലമായി, ദൈനംദിന വിപണിയിൽ ഡിമാൻഡ് സ്തംഭനാവസ്ഥയിലാണ്. ഈ വികസനം ഉണ്ടായിട്ടും, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്ക് നിലവിലെ വിലയിൽ മാറ്റമില്ല. ഫോണ്ടെയ്നിന്, കണക്കാക്കിയ വില ഏകദേശം 25 യൂറോയാണ്, ഇന്നൊവേറ്ററിന് - 26 കിലോയ്ക്ക് 100 യൂറോ.
ഈ ആഴ്ചയുടെ തുടക്കത്തിൽ, PotatoNL കാറ്റഗറി I-ൽ സംസ്കരിക്കുന്നതിനുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉദ്ധരണി 0,50 കിലോയ്ക്ക് 100 യൂറോ വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ഉദ്ധരണി 20,50 കിലോയ്ക്ക് 26,50 മുതൽ 100 വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിനായി ചിപ്പുകളിലേക്ക് സംസ്കരിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു ഉയർന്ന ഉദ്ധരണി സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു.