വോൾഗോഗ്രാഡ്ട്രൂബോപ്ലാസ്റ്റ് പച്ചക്കറികളുടെ ഷോക്ക് ഫ്രീസിംഗിനായി ഒരു അദ്വിതീയ ലൈൻ ആരംഭിച്ചു.
545,2 ൽ ആരംഭിച്ച മൊത്തം 2018 ദശലക്ഷം റുബിളുള്ള നിക്ഷേപ പദ്ധതിക്ക് പ്രാദേശിക തലത്തിൽ പിന്തുണ ലഭിച്ചു, കൂടാതെ വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയുടെ ഭാവി വികസനത്തിനുള്ള ഫണ്ടിൽ നിന്ന് വായ്പയും ലഭിച്ചു.
ആധുനിക കാലാവസ്ഥാ നിയന്ത്രണ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഹൈടെക് ഉൽപ്പാദനം. കോളിഫ്ലവർ, ഉള്ളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ് എന്നിങ്ങനെ നാല് പച്ചക്കറി സംസ്കരണ ലൈനുകൾ ഈ സ്ഥാപനത്തിൽ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. പിന്നീട്, ബ്രോക്കോളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ശ്രേണി വിപുലീകരിക്കും. 25 ടണ്ണിലധികം പച്ചക്കറികൾ താഴ്ന്ന താപനിലയുള്ള അറയിൽ (മൈനസ് 600 ഡിഗ്രി) ഒരു സമയം സൂക്ഷിക്കാം.
ലൈനുകളുടെ കമ്മീഷൻ ചെയ്യുന്നത് ഘട്ടം ഘട്ടമായി നടക്കും - നവംബർ അവസാനം വരെ. എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ഡിസൈൻ ശേഷി പ്രതിദിനം 20 ടൺ പ്രോസസ്സിംഗ് ആണ്, പ്രതിവർഷം 7,2 ആയിരം ടൺ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നൽകുന്നതിന്, വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയിലെ കാർഷിക ഉത്പാദകരുമായി കരാർ ഒപ്പിട്ടു.
"ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനം, സംഭരണം, സംസ്കരണം, വിൽപ്പന എന്നിവയുൾപ്പെടെ വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയിൽ ഒരൊറ്റ ഉൽപ്പാദന ശൃംഖല സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു," മേഖലയുടെ ഗവർണർ ആൻഡ്രി ബൊച്ചറോവ് പറഞ്ഞു. "നിരവധി നിക്ഷേപ പദ്ധതികൾ ഇതിനകം നടപ്പിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് നന്ദി, സംഭരണ വിസ്തീർണ്ണം 320 ടണ്ണായും പ്രോസസ്സിംഗ് വോളിയം 440 ടണ്ണായും ഇരട്ടിയാക്കി."
ഇന്നുവരെ, ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഴം, പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 37% ഈ മേഖലയിലെ സംരംഭങ്ങളിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, വളർന്ന വിളയുടെ 27% സംഭരണം നൽകുന്നു.
പ്രോസസ്സിംഗിന്റെ പുതിയ മേഖലകൾ ഈ മേഖലയിൽ സജീവമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു: സ്ഫോടന മരവിപ്പിക്കുന്ന സമുച്ചയത്തിന് പുറമേ, ഒരു പച്ചക്കറി ഉണക്കൽ സൗകര്യം (പ്രോംപോസ്റ്റാവ്ക എൽഎൽസി) തുറക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു.