ടോംസ്ക് അഗ്രികൾച്ചറൽ കോഓപ്പറേറ്റീവ് "സൈബീരിയൻ ഏഥൻസ്" 2021-ൽ പ്രതിദിനം 2 ടൺ ശേഷിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ആധുനിക ലൈൻ ആരംഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു; റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ വ്യാപാര ശൃംഖലകളിലേക്കും പിന്നീട് വിദേശത്തേക്കും വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിനാണ് ഊന്നൽ നൽകുക, സഹകരണസംഘത്തിന്റെ ചെയർമാൻ ഷന്ന ഫെഡോട്ട RIA ടോംസ്കിനോട് പറഞ്ഞു.
അവളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, 2019 ൽ, കാർഷിക സഹകരണസംഘം ഗ്രാമത്തിന്റെ സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക വികസനത്തിനായി പ്രാദേശിക വകുപ്പിൽ നിന്ന് 31 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ ഗ്രാന്റ് നേടി, 2021 ന്റെ ആദ്യ പാദത്തിൽ ഈ ഫണ്ടുകൾക്കായി രണ്ട് ഉൽപാദന ലൈനുകൾ ആരംഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു - പ്രതിദിനം യഥാക്രമം 2, 5 ടൺ ശേഷിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉണക്കുന്നതിനും വേണ്ടി. ...
“റഷ്യയിൽ, മിക്കവാറും, ഞങ്ങൾ ഒന്നാമതായിരിക്കും (ശീതീകരണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ). ഉപകരണങ്ങൾ പുതിയതാണ്, ഇത് ഇപ്പോൾ ചൈനയിൽ മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ഭാഗം വാങ്ങി, അത് ഇവിടെ കൊണ്ടുവരാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു. ഇത് വെള്ളമില്ലാതെ മരവിപ്പിക്കും - അയോൺ ഷോക്ക് ഫ്രീസിംഗ്, ഒരു അതുല്യ സാങ്കേതികവിദ്യ. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ഞങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കും - ഞങ്ങൾ ഒരു സഹകരണ സംഘമായതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി കൃഷിഭൂമിയുണ്ട് ... ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്ക് ഊന്നൽ നൽകും, ”സഹകരണ ചെയർമാൻ പറഞ്ഞു.
റഷ്യയിൽ, ലിപെറ്റ്സ്കിലെ ഒരേയൊരു പ്ലാന്റ് ഇപ്പോൾ ഫ്രോസൺ ഫ്രൈകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെന്നും എന്നാൽ മറ്റൊരു സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചാണെന്നും അവർ വിശദീകരിച്ചു.
ഏജൻസിയുടെ ഇന്റർലോക്കുട്ടർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ആഭ്യന്തര വിപണിയിലേക്ക് ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യാൻ ആദ്യം പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട് - ടോംസ്ക് മേഖലയിലും റഷ്യയിലെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലും, ഒരു വലിയ റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലയുമായി ഒരു കരാർ അവസാനിപ്പിക്കാൻ സഹകരണത്തിന് കഴിഞ്ഞാൽ. ഭാവിയിൽ പച്ചക്കറി വിദേശത്തേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയും പരിഗണിക്കുന്നുണ്ട്.