കോസ്ട്രോമ മേഖലയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി കൃഷി എന്നിവയുടെ വികസനത്തിനുള്ള പ്രധാന വാഗ്ദാന ദിശകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണം ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം അനുവദിക്കുന്ന പ്രത്യേക വ്യവസായങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയാണ് പ്രധാനമായ ഒന്ന്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി കൃഷി എന്നിവ കോസ്ട്രോമ മേഖലയിലെ വിള ഉൽപാദനത്തിന്റെ വാഗ്ദാന മേഖലകളാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കൃഷിക്ക്, ഈ പ്രദേശത്തിന് അനുയോജ്യമായ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും, മെറ്റീരിയലും സാങ്കേതിക അടിത്തറയും, അനുകൂലമായ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി സാഹചര്യവും ഉണ്ട്. ഈ അവസരങ്ങൾ മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരുന്ന മേഖലകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു - ഇത് വിത്ത്, ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവയുടെ സംസ്കരണം എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനമാണ്.
ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയുള്ള ഒരു പ്രാദേശിക മീറ്റിംഗിൽ, 2021 ഫെബ്രുവരിയിൽ, കോസ്ട്രോമ എന്റർപ്രൈസസ് 880,3 ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങും (കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ ഇതേ നിലയേക്കാൾ 45,8% കൂടുതൽ), 338,9 ടൺ പച്ചക്കറികളും (17,3 വർദ്ധന) കയറ്റി അയച്ചതായി കർഷകർ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. % ).
ഗവർണർ സെർജി സിറ്റ്നിക്കോവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടെ വിതച്ച പ്രദേശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതല നൽകി.
ഇറക്കുമതി ചെയ്ത വിത്ത് വസ്തുക്കളുടെ വില ഉയരുന്ന പശ്ചാത്തലത്തിൽ, റഷ്യയിലെ കർഷകർക്കും കാർഷിക സംരംഭങ്ങൾക്കും മാത്രമല്ല, വിദേശത്തും എലൈറ്റ് വിത്ത് വസ്തുക്കളുടെ സ്ഥിരമായ വിതരണം കോസ്ട്രോംസ്കോയ് കാർട്ടോഫെൽ എൽഎൽസി നൽകുന്നു. 2020-ൽ, കസാക്കിസ്ഥാനിലേക്കുള്ള വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കയറ്റുമതിയുടെ അളവ് എന്റർപ്രൈസ് ഇരട്ടിയാക്കി. ഈ വർഷത്തെ പദ്ധതികളിൽ കയറ്റുമതി വിതരണത്തിന്റെ അളവിൽ വർദ്ധനവ് ഉൾപ്പെടുന്നു. Kostromskoy Kartofel LLC- ൽ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉത്പാദനം ശാസ്ത്രീയവും സാങ്കേതികവുമായ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നടത്തുന്നത്.
വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഓപ്പൺ ഗ്രൗണ്ട് പച്ചക്കറികളും (വെളുത്ത കാബേജ്, ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്) എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മേഖലയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സംരംഭങ്ങളിലൊന്നാണ് മെച്ച എൽഎൽസി. 2020ൽ ഫാമിലെ വിളകളുടെ വിസ്തൃതി 157 ഹെക്ടർ വർധിപ്പിച്ച് 678 ഹെക്ടറായി. ഈ വർഷം, യഥാക്രമം 2,5 ആയിരം ടൺ, 2,0 ആയിരം ടൺ സംഭരണ ശേഷിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകൾ പുനർനിർമ്മിക്കാൻ എന്റർപ്രൈസ് പദ്ധതിയിടുന്നു. ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും അവയുടെ അവതരണവും സംരക്ഷിക്കുകയും നഷ്ടം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
മീറ്റിംഗിൽ, കോസ്ട്രോമ മേഖലയിലെ കാർഷിക-വ്യാവസായിക കോംപ്ലക്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ നേതൃത്വം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി കൃഷി എന്നിവയുടെ വികസനത്തിന് പ്രധാന വാഗ്ദാന മേഖലകൾ പ്രഖ്യാപിച്ചു - ആഴത്തിലുള്ളത് ഉൾപ്പെടെ വിവിധതരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം അനുവദിക്കുന്ന പ്രത്യേക വ്യവസായങ്ങളുടെ സൃഷ്ടി. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സംസ്കരണം. കാർഷിക ഉൽപ്പാദകർക്ക് സംസ്ഥാന പിന്തുണ നൽകുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള നിരവധി നടപടികൾ ഉൾപ്പെടുന്ന കോസ്ട്രോമ മേഖലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും പച്ചക്കറികളുടെയും വികസനത്തിന് സമഗ്രമായ ഒരു പരിഹാരം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഒരു പ്രധാന സാധ്യത ശാസ്ത്രത്തിന്റെയും ഉൽപാദനത്തിന്റെയും സംയോജനമാണ്. അങ്ങനെ, കോസ്ട്രോമ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ ഫെഡറൽ സ്റ്റേറ്റ് ബഡ്ജറ്ററി സയന്റിഫിക് സ്ഥാപനത്തിന്റെ ഒരു ശാഖയാണ് "FRC ഓഫ് പൊട്ടറ്റോ എ.ജി. ലോർഖ, വൈറസ് രഹിത വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിന് അനുകൂലമായ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി സാഹചര്യങ്ങളുള്ള മേഖലയിലെ പ്രത്യേക പ്രദേശങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. കോസ്ട്രോമ അഗ്രികൾച്ചറൽ അക്കാദമിയുടെ ലബോറട്ടറി ഓഫ് ബയോടെക്നോളജി ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ പ്ലാന്റ്സ് 2025 ഓടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിനിട്യൂബറുകളുടെ ഉത്പാദനം 2,5 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു (പ്രതിവർഷം 250 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിനിട്യൂബറുകൾ വരെ), ഇത് യഥാർത്ഥവും ഉന്നതവുമായ വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്.