റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ഡാഗെസ്താനിൽ, "ബോർഷ് സെറ്റ്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിളകളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ചില ശ്രമങ്ങൾ നടക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ഉപഭോക്താവിൽ നിന്ന് എപ്പോഴും ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്.
റിപ്പബ്ലിക്കിലെ പച്ചക്കറി ഉൽപന്നങ്ങളുടെ മുൻനിര നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒരാൾ കിസിലിയർട്ട് മേഖലയിലെ എൽഎൽസി "അഗ്രോപ്രൈം" ആണ്. ജൂലൈ 31 ന്, കൃഷിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ആദ്യ ഡെപ്യൂട്ടി മന്ത്രി ആർ.ഡി.ഷരിപ് ഷാരിപോവ് ഈ ഫാം സന്ദർശിച്ച് ഇടത്തരം ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വിളവെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് പരിചയപ്പെട്ടു.
വിവിധ പച്ചക്കറി വിളകൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനായി 120 ഹെക്ടർ കൃഷിഭൂമിയാണ് ഫാം അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇതിൽ 80 ഹെക്ടറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും 25 ഹെക്ടറിൽ കാരറ്റും ബാക്കിയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഉള്ളി, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാബേജ് എന്നിവയും കൃഷി ചെയ്യുന്നു. കിസിലിയുർട്ട്, കുംടോർകലിൻസ്കി പ്രദേശങ്ങളിലും വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയിലും ഉൽപാദന സൗകര്യങ്ങൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. കിസ്ല്യാർ, ഖാസവൂർത്ത് ജില്ലകളിൽ പച്ചക്കറി സംഭരണ കേന്ദ്രങ്ങൾ സംഘടിപ്പിച്ചു.
വിളകളുടെ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോക്തൃ ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു. പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം ഉദാച്ച, സൂപ്പർ-എലൈറ്റ് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലെനിൻഗ്രാഡ് മേഖലയിൽ വാങ്ങി. ഈ ഇനം അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തികച്ചും പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്, പലതരം മണ്ണിനും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും എളുപ്പത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, നല്ല വിളവ് ഉണ്ട്. ഒരു ഹെക്ടർ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് 500 സെന്റർ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വരെ ഫാമിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ട്രക്കുകളുടെ ഒരു ക്യൂ ഇതിനകം ഇവിടെ അണിനിരന്നിട്ടുണ്ട്, അത് റഷ്യൻ വിപണികളിലേക്ക് പുതിയ വിള എത്തിക്കും.
ഫാമിൽ ആധുനിക കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഊന്നൽ ഉണ്ടെന്ന് താൻ കണ്ടതിനെ കുറിച്ച് അഭിപ്രായപ്പെട്ട ഷരീപ് ഷാരിപോവ് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. ഹെക്ടറിന് 500 സി എന്ന ബാറിലേക്ക് പോകുന്നത്, രാജ്യത്ത് ശരാശരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 200 സി / ഹെക്ടറാണ്, ഇത് വ്യക്തമായി സംസാരിക്കുന്നു. മുഴുവൻ കൃഷി സമ്പ്രദായവും ഇവിടെ വ്യക്തമായി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ, ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഉൽപാദന അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ഭൂമിയുടെ അഭാവത്താൽ പ്രശ്നം പരിമിതമാണ്.
"ഡാഗെസ്താനിലെ കാർഷിക സംസ്കാരത്തിന്റെ പ്രമേയം വളരെ പ്രസക്തമാണ്. ഇന്ന് ശുശ്രൂഷയിൽ ഞങ്ങൾ ഈ വശത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു. ഞങ്ങളെ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന, കാർഷിക ശാസ്ത്രവുമായി കൂടിയാലോചിക്കുന്ന, സാങ്കേതികവിദ്യകൾ പാലിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ബിസിനസ്സ് എക്സിക്യൂട്ടീവുകൾ, ചട്ടം പോലെ, ഉയർന്ന ഉൽപാദന സൂചകങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു. "ബോർഷ്റ്റ് സെറ്റ്" ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തരം അനുസരിച്ച് ഭക്ഷ്യ വിപണികളിലേക്കുള്ള സപ്ലൈസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം നടപടികളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സംഘടിത മേഖലയിൽ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനായി, പച്ചക്കറി വിളകളുടെ ഹെക്ടറിന് ബന്ധമില്ലാത്ത പിന്തുണയുടെ നിരക്ക് 1 ആയിരം റുബിളായി ഉയർത്തി. ഫാമുകൾ പ്രതികരിക്കുന്നു. ഡാഗെസ്താനിൽ ഇന്ന് ഏകദേശം 25 ആയിരം ഹെക്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങും, 20 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ കൂടുതൽ കാരറ്റും, ഏകദേശം 2 ആയിരം ഹെക്ടർ ഉള്ളിയും, 3 ഹെക്ടർ ടേബിൾ എന്വേഷിക്കുന്നതുമാണ്. അനുകൂലമായ പ്രകൃതിദത്തവും കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളും നമ്മുടെ ജനങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമായ പച്ചക്കറി വിളകൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത വൈദഗ്ധ്യവും ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുകൂലമാണ്. ഇന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്ന തരത്തിലുള്ള കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നവർക്ക് തുടർന്നും പിന്തുണ നൽകാൻ മന്ത്രാലയം ഉദ്ദേശിക്കുന്നു, ”കാർഷിക വകുപ്പിന്റെ ആദ്യ ഡെപ്യൂട്ടി മേധാവി പറഞ്ഞു.