വലേരി കുസ്നെറ്റ്സോവിന്റെ ഫാമാണ് പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കിയതെന്ന് ചുവാഷ് റിപ്പബ്ലിക്കിലെ കാർഷിക മന്ത്രാലയം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.
ഒരു കാർഷിക നിർമ്മാതാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണത്തിനായി ഒരു വർക്ക്ഷോപ്പ് നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്, ബാറ്റിറെവ്സ്കി ജില്ലയിലെ സ്റ്റാർയി ടോയ്സി ഗ്രാമത്തിൽ. നിക്ഷേപത്തിന്റെ അളവ് 60 ദശലക്ഷം റുബിളാണ്. പ്ലാന്റിന് സമ്പൂർണ്ണ അടച്ച ഉൽപാദന ചക്രമുണ്ട് - കഴുകൽ, സ്ലൈസിംഗ്, ഡീപ്പ്-ഫ്രൈയിംഗ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പാക്കേജിംഗ്, ലേബലിംഗ് എന്നിവ ഇവിടെ നടക്കുന്നു.
മണിക്കൂറിൽ 100 കിലോഗ്രാം വരെ ചിപ്സ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഈ ഉപകരണങ്ങൾ അനുവദിക്കുമെന്ന് കമ്പനി അറിയിച്ചു. ആഭ്യന്തര ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇനമായ വര്യാഗിൽ നിന്നാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്.
ചുവാഷിയയിലെ ഉപപ്രധാനമന്ത്രിയും കൃഷിമന്ത്രിയുമായ സെർജി അർതമോനോവ് കുറിക്കുന്നതുപോലെ: “ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരുന്ന മേഖലയിൽ സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന റഷ്യയിലെ ചുരുക്കം ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചുവാഷ് റിപ്പബ്ലിക്. 250 ഓളം ഫാമുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നു, 6 കാർഷിക നിർമ്മാതാക്കൾ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നു. 100 ഹെക്ടർ കൃഷിഭൂമിയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഈ പ്രദേശം വോൾഗ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്തും രാജ്യത്ത് 1-ാം സ്ഥാനത്തുമാണ്.
സെർജി അർട്ടമോനോവ്, പുതിയ ഉൽപ്പാദനം ഇപ്പോൾ സംസ്ഥാന പിന്തുണക്ക് അർഹതയുണ്ടെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു: പാൽ, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ പ്രോസസറുകൾ ചുവാഷിയയിൽ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് 30% തിരിച്ചടയ്ക്കുന്നു.
ചുവാഷിയ മേധാവി ഒലെഗ് നിക്കോളേവിന്റെ പിന്തുണക്ക് നന്ദി പറഞ്ഞാണ് സംസ്ഥാന സഹായ നടപടി അവതരിപ്പിച്ചത്. ഗ്രാമീണ മേഖലയിലെ ജോലികളുടെ എണ്ണത്തിൽ വർദ്ധനവ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും മേഖലയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അധിക മൂല്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും റിപ്പബ്ലിക്കിലെ ആഴത്തിലുള്ള പ്രോസസ്സിംഗിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതല പ്രദേശത്തിന്റെ തലവൻ മുമ്പ് നിശ്ചയിച്ചിരുന്നു.