ലിങ്കൺ സർവ്വകലാശാലയിലെ (യുകെ) ഒരു കൂട്ടം ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒരു കൂട്ടം പഠനങ്ങൾ നടത്തി, തൽഫലമായി, വളരെയധികം മുളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന നിഗമനത്തിലെത്തി. മൃദുവായ ചുരുണ്ട റൂട്ട് വിളകൾക്ക് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രതികൂലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല.
മുളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വിഷമായി മാറില്ല!
മുളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വിഷമുള്ളതാണെന്നും അത് വലിച്ചെറിയണമെന്നുമുള്ള ആളുകളുടെ അഭിപ്രായം ശാസ്ത്രജ്ഞർ നിഷേധിച്ചു. പരീക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പോലെ, പഴകിയ പച്ചക്കറികളിൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളൊന്നും രൂപപ്പെടുന്നില്ല.
ഇതിനകം തന്നെ വലിയ മുളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രുചി മാറുന്നുവെന്ന് ഗവേഷകർ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കില്ല.
320 ടണ്ണിലധികം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ നടത്തിയ പഠനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് പഠനം നടത്തിയത്, ഇത് മുളപ്പിച്ചതിനാൽ ബ്രിട്ടീഷുകാർ ഓരോ വർഷവും വലിച്ചെറിയുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നു, ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നു. ഒരു വ്യക്തി പ്രകൃതിയുടെ എല്ലാ വരദാനങ്ങളെയും പരിപാലിക്കണമെന്നും അവ വിവേകത്തോടെ ഉപയോഗിക്കണമെന്നും JoInfoMedia ടീം വിശ്വസിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ശരിക്കും കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തത് ലഹരിപാനീയങ്ങളാണ്. പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ, ഏറ്റവും നിരുപദ്രവകരമായ ബിയറും ഷാംപെയ്നും പോലും ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
അവലംബം: https://joinfo.ua