ഇത് വിള ഉൽപ്പാദകരെയും പ്രോസസ്സർമാരെയും സംസ്ഥാന പിന്തുണ സ്വീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കും (പ്രിഫറൻഷ്യൽ ഹ്രസ്വകാല വായ്പകളുടെ രൂപത്തിൽ, പ്രോസസ്സിംഗ് ശേഷി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം).
ഇവിടെ നടക്കുന്ന ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖലയിലെ ദിവസങ്ങളുടെ ഭാഗമായി റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ ഫെഡറൽ അസംബ്ലിയുടെ കൗൺസിൽ ഓഫ് ഫെഡറേഷന്റെ കാർഷിക ഭക്ഷ്യ നയവും പ്രകൃതി മാനേജ്മെന്റും സംബന്ധിച്ച കമ്മിറ്റിയുടെ യോഗത്തിൽ ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ തനതായ സവിശേഷതകൾ ചർച്ച ചെയ്തു. ഈ പ്രദേശം ഇതിനകം തന്നെ ഈ പ്ലാന്റിനെ ഗൗരവമായി പരിഗണിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പ്രദേശത്തിന്റെ വൈസ് ഗവർണർ ഇഗോർ ക്രെംനെവ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. പ്രത്യേകിച്ച്, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റ് ഡാങ്കോവിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ശേഷി പ്രതിദിനം 500 ടൺ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
“ഇത് രാജ്യത്തെ ആദ്യത്തെ വലിയ തോതിലുള്ള ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രോജക്റ്റാണ്, ഞങ്ങൾ ഇത് സജീവമായി വികസിപ്പിക്കുകയാണ്. പ്ലാന്റിനായി ഈ വിള വളർത്തുന്ന ഫാമുകൾ ഇതിനകം ചേർന്നു, ”ഇഗോർ ക്രെംനെവ് പറഞ്ഞു.
ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് കിഴങ്ങുകളിൽ, പിണ്ഡത്തിന്റെ 10 മുതൽ 25% വരെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഇൻസുലിൻ ആണ്, ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് സുരക്ഷിതമാണ്. ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം സാധാരണമാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിന് വികസനം തടയുന്നു.
ഇൻസുലിൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പലഹാരങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, ശിശുക്കൾ, ഡയറ്റ് ഫുഡ്, ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ, മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റ എന്നിവയിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്, അതിന്റെ സാന്നിധ്യം കൊണ്ട്, പരിസ്ഥിതി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഇത് മരങ്ങളേക്കാൾ ഇരട്ടി കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് വായുവിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. അതിൽ ഒരു ഹെക്ടറിന് 60 ആളുകൾക്ക് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ സാന്ദ്രത നൽകാൻ കഴിയും, അതേസമയം ഒരു ഹെക്ടർ വനം 30 ആളുകൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്. കൂടാതെ ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് വിളകൾക്ക് ഏതാണ്ട് പരിചരണം ആവശ്യമില്ല, വരൾച്ചയും അധിക ഈർപ്പവും അവ എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കുന്നു. ധ്രുവീയ തണുപ്പ് പോലും. ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് കളകളെ അടിച്ചമർത്തുകയും മിക്ക രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്.
ഉൽപ്പന്നത്തിന് വിപണിയിൽ ആവശ്യക്കാരുണ്ട്, കൂടാതെ സപ്ലൈസ് നിർത്തുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യതകൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, കാരണം ഇൻസുലിൻ ഇപ്പോൾ യൂറോപ്പിൽ നിന്ന് വലിയ അളവിൽ - 2000 ടണ്ണിലധികം - ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു. ഈ ദിശയുടെ വികസനം ഇറക്കുമതിക്ക് പകരമായി ഒരു പ്രധാന സംഭാവനയായി മാറും.
മേൽപ്പറഞ്ഞവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിൽ നിന്നുള്ള മുൻഗണന ഹ്രസ്വകാല വായ്പകൾ, അതിന്റെ ഭാഗത്തിനുള്ള നഷ്ടപരിഹാരം എന്നിവ പോലുള്ള നിലവിലെ പിന്തുണാ നടപടികൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖല മുൻകൈയെടുത്തു. പ്രോസസ്സിംഗ് ശേഷി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ്.
“ഇതൊരു പുതിയ വിഷയമാണ്, എന്നാൽ ഇത് എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും രസകരമാണ്. ഞങ്ങൾ അത് വിശദമായി പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ”റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ കൃഷി ഡെപ്യൂട്ടി മന്ത്രി മാക്സിം ഉവൈഡോവ് പറഞ്ഞു. ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖല എല്ലായ്പ്പോഴും ദീർഘകാല ലക്ഷ്യങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ഉയർന്ന നിലവാരത്തിൽ അവ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കമ്മിറ്റി ചെയർമാൻ അലക്സാണ്ടർ ഡ്വോനിഖ് ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. “വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ നന്നായി അറിയുകയും പൈലറ്റ് സാമൂഹിക പ്രാധാന്യമുള്ള പ്രോജക്റ്റുകൾ നടപ്പിലാക്കാൻ ധൈര്യത്തോടെ ഏറ്റെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ശക്തമായ ഒരു മാനേജ്മെന്റ് ടീം ഈ മേഖലയിലുണ്ട്,” അലക്സാണ്ടർ ഡ്വോയ്നിഖ് പറഞ്ഞു. പൊതുവേ, സെനറ്റർമാർക്ക് ഈ ആശയം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, അവർ അതിനെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സമ്മതിച്ചു.
വാഗ്ദാനമായ വിളകൾക്കായി, നടീൽ, വിളവെടുപ്പ്, വിളകളുടെ സംസ്കരണം, ഗുണനിലവാരമുള്ള ഇനങ്ങൾ ബ്രീഡിംഗ്, നമ്മുടെ സ്വന്തം വിത്ത് വ്യവസായം സൃഷ്ടിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള സാധ്യതകൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ പ്രസക്തമായ സംരംഭങ്ങളുടെ സംസ്കരണത്തിന്റെയും നിർമ്മാണത്തിന്റെയും പ്രശ്നങ്ങൾ സമഗ്രമായി അഭിസംബോധന ചെയ്യുക.
“ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, രാജ്യത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, പ്രദേശത്തിന്റെ കയറ്റുമതി സാധ്യതകൾ എന്നിവയിൽ സുപ്രധാന പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്ന ഒരു സംസ്കാരം മാത്രമാണ് ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്,” ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖലയുടെ ഗവർണർ ഇഗോർ അർട്ടമോനോവ് പറഞ്ഞു.