ഒരു ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും ആരോഗ്യകരമായ നടീൽ വസ്തുക്കൾ വാങ്ങുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകന്റെ പ്രാഥമിക ചുമതലകളാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന ഉയർന്ന വിളവ്, കൃഷിസ്ഥലത്തെ മണ്ണിനും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും അനുയോജ്യമായതും ഉപയോഗത്തിന്റെയോ വിപണനത്തിന്റെയോ ദിശ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായതായിരിക്കണം. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ തൊലിയുടെ നിറം - വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് ഉൾപ്പെടെ വിലയേറിയ നിരവധി സ്വഭാവവിശേഷങ്ങളും കൈവശം വയ്ക്കുക. "ചുവപ്പോ വെള്ളയോ?" - ഈ ചോദ്യം രാജ്യത്തെ എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരും പതിവായി ചോദിക്കുന്നു, ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യത്തിന്റെ ദിശ ess ഹിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഇത് ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ വയ്ക്കാനും നോറിക്ക തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ ചുവന്ന-കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് രസകരമായ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ക്ലബ് റെഡ്?
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിയുടെ നിറം നൽകുന്നത് പിഗ്മെന്റുകളാണ്: കരോട്ടിനോയിഡുകളും ഫ്ലേവനോയിഡുകളും (ആന്തോസയാനിനുകൾ ഉൾപ്പെടെ). ഇന്ന്, മനുഷ്യർക്ക് ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ആരോഗ്യ വിഷയം മറികടന്ന് പൾപ്പ് മാത്രമേ സാധാരണയായി കഴിക്കുകയുള്ളൂ എന്നതിനാൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ നിറം ഞങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമാണെന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിക്കൽ ധാരണയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സമ്മതിക്കുന്നു: വലിയ, മനോഹരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചുവന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം എല്ലായ്പ്പോഴും വിൻഡോയിൽ ഗുണകരമായി കാണുകയും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ട്രെൻഡിൽ ചുവന്ന തൊലി
വിജയകരമായ ഒരു ഫാമിന്, ചട്ടം പോലെ, വെള്ള, ചുവപ്പ് എന്നീ ഇനങ്ങളുണ്ട്. ചുവന്ന തൊലിയുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ പങ്ക് 20 മുതൽ 50 ശതമാനം വരെയാണ്, എന്നാൽ വിപണിയിലെ ആവശ്യം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും മാറാം.
2019 ൽ, റഷ്യയിലെ നടീൽ അളവുകളുടെ കാര്യത്തിൽ ആദ്യ പത്തിൽ (ഫെഡറൽ സ്റ്റേറ്റ് ബജറ്ററി ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ "റോസെൽഖോസെന്റ്ർ" അനുസരിച്ച്) ചുവന്ന തൊലികളുള്ള രണ്ട് ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഭാവിയിൽ പട്ടിക വീണ്ടും നിറയ്ക്കില്ലെന്ന് തള്ളിക്കളയാനാവില്ല. മാത്രമല്ല, അനുയോജ്യമായ സ്ഥാനാർത്ഥികളുണ്ട്.
റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ പ്രദേശത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ച നൊറിക ഇനങ്ങളിൽ ചുവന്ന തൊലിയുള്ള നാല് ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: റൊമാൻസ്, ഡോൾഫിൻ, മെർലോട്ട്, ബാൾട്ടിക് റോസ്. അഞ്ചാമത്തേത് - ബാൾട്ടിക് ഫയർ - സംസ്ഥാന വൈവിധ്യമാർന്ന പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് വിധേയമാവുകയും 2022 ൽ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബാൾട്ടിക് റോസ് ഒരു "റെഡ് ഗാല" ആണ്
നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ലിസ്റ്റുചെയ്തതും സാധാരണയായി വളരുന്നതുമായ പട്ടികയിൽ ഏറ്റവും പ്രതീക്ഷ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് മിഡ്-ആദ്യകാല ഇനം ബാൾട്ടിക് റോസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ബാൾട്ടിക് റോസ് 2018 ൽ രജിസ്റ്ററിൽ പ്രവേശിച്ചു, പക്ഷേ ഇതിനകം തന്നെ ജനപ്രിയമാകാനും "റെഡ് ഗാല" എന്ന ജനപ്രിയ നാമം നേടാനും കഴിഞ്ഞു.
ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്
- "ഇരട്ട" ചുവപ്പ്-പിങ്ക് തൊലി;
- വൈറസുകളോടുള്ള ഉയർന്ന പ്രതിരോധം;
- കഴുകാനും പാക്കേജിംഗിനും അനുയോജ്യം;
- ആകർഷകമായ രൂപം;
- മികച്ച രുചി.
ഗ്രേഡ് സവിശേഷതകൾ
B ഓരോ മുൾപടർപ്പിനും കിഴങ്ങുകളുടെ ശരാശരി എണ്ണം - 14;
Cooking പാചക തരം А-;
Ining ഡൈനിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി;
• അന്നജം - 13%;
Quality ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നത് നല്ലതാണ് (6 പോയിന്റിൽ 9);
• പ്രതിരോധം: കറുത്ത കാലിലേക്ക് - ഉയർന്നത്; ചുണങ്ങുയിലേക്ക് - ഉയർന്നത്; ടു റൈസോക്റ്റോണിയ - ഉയർന്ന; വൈകി വരൾച്ചയിലേക്ക് - ഇടത്തരം; PVY- ലേക്ക് - ഉയർന്നത്. ലോവർ വോൾഗ, യുറൽ, ഈസ്റ്റ് സൈബീരിയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷിചെയ്യാൻ അംഗീകാരം നൽകി.
ഫീഡ്ബാക്ക് എസ്പി കെഎഫ്എച്ച് മേധാവി
സ്ട്രെലോവ് എവ്ജെനി അലക്സാണ്ട്രോവിച്ച്:
- നിരവധി വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, വൈവിധ്യമാർന്ന വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു ബാൾട്ടിക് റോസ്. 35 കിലോ വലയിൽ നിന്ന് 300 കിലോയിൽ താഴെ വിളവെടുപ്പ് ലഭിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിശക്തമായ പച്ച ടോപ്പുകളും ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റവും കൊണ്ട് വേറിട്ടു നിൽക്കുന്നുവെന്ന് അവർ സ്വയം അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. എനിക്ക് വൈവിധ്യങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, പക്ഷേ റഷ്യയിലെ വിത്തുകളുടെ അളവ് ചെറുതായിരുന്നു, അത് നേടാൻ പ്രയാസമായിരുന്നു. വിത്ത് വസ്തുക്കൾ ഈ വർഷം വാങ്ങി. ആദ്യത്തെ കുഴിക്കൽ എന്നെ സന്തോഷിപ്പിച്ചു.
പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നിർണയിക്കുന്ന ഒരു വ്യതിയാനമാണ് മെർലോട്ട്
മെർലോട്ട് ഒരു ഇടത്തരം പഴുത്ത കാലഘട്ടമുള്ള ഇനങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ പെടുന്നു, വിപണന വിള ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും, പക്ഷേ ഇത് ഈ കാലയളവിനെ നല്ല രീതിയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു, ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് വിൽക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു "പ്രീമിയം" ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു. ഇതിനുപുറമെ, മുമ്പത്തെ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി ഇത് വിളവെടുപ്പ് കൺവെയറുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ ഒരേ വിളഞ്ഞ ഗ്രൂപ്പിലെ ഇനങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, കൃഷിയുടെ മുഴുവൻ അളവും ഒപ്റ്റിമൽ സമയത്ത് വിളവെടുക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ലെന്ന് അറിയാം).
ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്
- ഉയർന്ന വിപണനക്ഷമത;
- "ഇരട്ട" തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന തൊലി;
- രോഗത്തോടുള്ള ഉയർന്ന പ്രതിരോധം;
- വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും പാക്കേജിംഗിനും അനുയോജ്യത;
- മികച്ച രുചി;
- പൾപ്പ് അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതുമായ ബ്ര brown ണിംഗിന് സാധ്യതയില്ല;
- പാചകത്തിലെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം (പാചകം, വറചട്ടി, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം).
ഗ്രേഡ് സവിശേഷതകൾ
• ബുധ ഓരോ മുൾപടർപ്പിനും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ എണ്ണം - 12 - 14;
Cooking പാചക തരം;
Ining ഡൈനിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി;
• അന്നജം - 14%;
Quality ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ് (6 പോയിന്റിൽ 9);
Black കറുത്ത കാലിനോടുള്ള പ്രതിരോധം, ചുണങ്ങു, റിക്ടോണിയോസിസ്, വൈകി വരൾച്ച - ഉയർന്നത്; PVY- ലേക്ക് - ശരാശരി.
അവലോകനം
എൽഎൽസി "അഗ്രോഫിർമ സ്ലാവിയാൻസ്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്":
- വളരെ നല്ല ചർമ്മമുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം. മികച്ച സൂക്ഷിക്കൽ ഗുണനിലവാരം, മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, നിരപ്പാക്കുന്നു, വൈകി വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കും. മാർക്കറ്റ് റ round ണ്ട് ഇനങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മെർലോട്ട് നീളമേറിയതാണ്, പക്ഷേ വാങ്ങുന്നവർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. "മൈനസുകളെ" താരതമ്യേന വൈകി വൃത്തിയാക്കുന്ന തീയതി എന്ന് വിളിക്കാം, ഇത് കാലാവസ്ഥ കാരണം അപകടകരമാണ്.
ബാൾട്ടിക് ഫയർ - റേഞ്ചിൽ പുതിയത്
ബാൾട്ടിക് തീയെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കാതെ നോറിക്ക ലൈനിലെ ചുവന്ന തൊലിയുള്ള ഇനങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം അപൂർണ്ണമായിരിക്കും.
ഇടത്തരം ആദ്യകാല ഇനം, റ round ണ്ട്-ഓവൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പൂരിത തിളക്കമുള്ള നിറം. പൾപ്പ് ഇരുണ്ടതാക്കുന്നതിനും മികച്ച രുചിക്കും എതിരായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഡോൾഫിൻ - ഒറിജിനൽ സ്ട്രോബറിയോടുകൂടിയ വേരിയറ്റി
മനോഹരവും ചെറുതായി അസാധാരണവുമായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു മിഡ്-സീസൺ ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന ഇനം - നീളമേറിയ-ഓവൽ, ചിലപ്പോൾ നേരിയ വളവുള്ളതിനാൽ, വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഇത് കൈയിൽ സുഖമായി യോജിക്കുന്നു.
ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്
- തിളക്കമുള്ള ചുവന്ന ബർഗണ്ടി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം;
- "ഇരട്ട തൊലി";
- സമ്പന്നമായ മഞ്ഞ മാംസം, ചിലപ്പോൾ ആന്തോസയാനിൻ സിരകൾ;
- കഴുകാനും പാക്കേജിംഗിനും അനുയോജ്യം
- മികച്ച രുചി.
ഗ്രേഡ് സവിശേഷതകൾ
• ബുധ ഓരോ മുൾപടർപ്പിനും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ എണ്ണം - 15-16;
Cooking പാചക തരം;
Ining ഡൈനിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി;
• അന്നജം - 15%;
Quality ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നത് നല്ലതാണ് (6 പോയിന്റിൽ 9);
• പ്രതിരോധം: കറുത്ത കാലിലേക്ക് - ഉയർന്നത്; ചുണങ്ങുയിലേക്ക് - ഉയർന്നത്; വൈകി വരൾച്ചയിലേക്ക് - ഇടത്തരം; PVY- ലേക്ക് - ഉയർന്നത്.
വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ മേഖലയിലെ കൃഷിക്ക് അംഗീകാരം നൽകി.
അവലോകനം
ഫെഡോർ പുസ്ഡ്ര്യ, കോസ്ട്രോമ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ ഹെഡ് - എ.ജി. ലോർഖ:
- ഡോൾഫിൻ ഒരു വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗമാണ്, ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന, മനോഹരമായ, ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ള “ഇരട്ട” സമ്പന്നമായ ചർമ്മം. ആകൃതി ഉണ്ടെങ്കിലും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം "മെക്കാനിക്സിനെ" ഭയപ്പെടുന്നില്ല.
ചുവന്ന വര
ഓരോ ഇനത്തിനും - കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം കണക്കിലെടുക്കാതെ - പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ആണെങ്കിലും ഒരു നിശ്ചിത അളവും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്. കൃഷിക്കാർക്ക് "അറിയാനും" സാങ്കേതികവിദ്യ ക്രമീകരിക്കാനും വൈവിധ്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ സാധ്യതകളും അഴിച്ചുവിടാനും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നേടാനും കുറഞ്ഞത് രണ്ട് വർഷമെങ്കിലും എടുക്കുമെന്ന് അനുഭവം കാണിക്കുന്നു, അളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഗുണനിലവാരത്തിലും.
നോറിക-സ്ലാവിയ എൽഎൽസി കമ്പനിയുടെ അഗ്രോണമിക് സേവനത്തിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ഈ പ്രയാസകരമായ വേലയിൽ സഹായിക്കാൻ എപ്പോഴും തയ്യാറാണ്.
റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ പ്രദേശത്തെ N ദ്യോഗിക പ്രതിനിധികളിൽ നിന്ന് നോറിക ഇനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിലൂടെ - നോറിക്ക-സ്ലാവിയ എൽഎൽസി - ഒരു പ്രത്യേക ഫാമിലെ ഇനം ഉൽപാദനത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്ത് കാർഷിക ഉൽപാദകർക്ക് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ വിദൂര, ഫീൽഡ് കൺസൾട്ടേഷനുകൾ ഉൾപ്പെടെ കാർഷിക സഹായ സേവനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. ഇവ വിജയത്തിലേക്കുള്ള ഗുരുതരമായ ഘട്ടങ്ങളാണ്!
വെബ്സൈറ്റിൽ വിത്ത് വസ്തുക്കൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ഇനങ്ങളെയും വ്യവസ്ഥകളെയും കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നോറിക.ru