ക്രാസ്നോയാർസ്ക് എഫ്എസ്സിയിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ കർഷകരുമായി ചേർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലിയ തോതിലുള്ള പരിശോധന നടത്തി. തൽഫലമായി, വാങ്ങിയ അഞ്ച് സാമ്പിളുകളിലും ബാക്ടീരിയ കണ്ടെത്തി. അവ മനുഷ്യർക്ക് അപകടകരമല്ല, പക്ഷേ അവ വിളവിനെ ബാധിക്കും. നടാൻ യോഗ്യമായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാമെന്ന് ടിസിഇ ന്യൂസ് പഠിച്ചു.
വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒന്നാമതായി, നടുന്നതിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഇരുണ്ട ദ്രാവകം, കൂടുതൽ ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു ഫ്ലാറ്റ്ബെഡ് ഫോട്ടോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിദഗ്ധർ കൃത്യമായ വൈറസുകളുടെ എണ്ണം നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണെന്ന് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
“പലപ്പോഴും, വിത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അയൽക്കാരുമായി ഒരു ബക്കറ്റിനായി ഒരു ബക്കറ്റ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുകയും ഈ രീതിയിൽ വിത്ത് മെറ്റീരിയൽ പുതുക്കിയതായി വിശ്വസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ 20-40 വർഷത്തേക്ക് വീണ്ടും നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയാണ്, "- ക്രാസ്നോയാർസ്ക് സ്റ്റേറ്റ് അഗാറിക് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ സയൻസ് വൈസ് റെക്ടർ വാലന്റീന ബോപ്പ് പറഞ്ഞു.
ഇക്കാര്യത്തിൽ, വിദഗ്ധർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരീക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. പരിശോധനയ്ക്കായി അവർ 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാമ്പിളുകൾ വാങ്ങി. അവയിൽ നാലെണ്ണം ആഭ്യന്തര ഉൽപ്പാദനമാണ്, ഒന്ന് ഫിൻലൻഡിൽ നിന്നുള്ളതാണ്.
വിദഗ്ധർ ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെയും അരക്കെട്ടും ഉയരവും അളന്നു, അതുപോലെ ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയും "അന്നജം പൂരിപ്പിക്കൽ" പരിശോധിച്ചു.
തൽഫലമായി, എല്ലാ 5 തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളും വൈറസ് ബാധിച്ചു. എല്ലാ രോഗങ്ങളിലും ഏറ്റവും കുറവ് ഫിന്നിഷ് ഇനമായ "കൊളമ്പ" യിലാണ് കണ്ടെത്തിയത്. എല്ലാ അർത്ഥത്തിലും ഏറ്റവും മോശം റഷ്യൻ ഇനം "മെംഫിസ്" ആയിരുന്നു.
“വാസ്തവത്തിൽ, 10 കിഴങ്ങുകളിൽ, 1 മാത്രമാണ് മുഴുവൻ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നൽകിയത്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ബാക്ടീരിയ അണുബാധയും നനഞ്ഞ ചെംചീയലും കാരണം ബാക്കിയുള്ളവ മുളയ്ക്കുന്നില്ല, ”ഒറിജിനൽ വിത്ത് ഉൽപാദന ലബോറട്ടറിയിലെ പ്രമുഖ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ആൻഡ്രി ചുരാക്കോവ് പറഞ്ഞു.
പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, വേനൽക്കാല നിവാസികൾ ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും വലിയവ ഭക്ഷണത്തിനോ വിൽക്കാനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വൈറസുകളും ബാക്ടീരിയകളും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതെന്ന് വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, വേനൽക്കാല നിവാസികൾക്ക് മോശം വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മോശമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ജൂലൈ 1 മുതൽ, വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള പുതുക്കിയ GOST-കൾ പ്രാബല്യത്തിൽ വരും. അവർ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ വലിപ്പം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പം 28 മില്ലീമീറ്ററിൽ 28 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. പരമാവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിപ്പം 80 മില്ലീമീറ്ററും 80 മില്ലീമീറ്ററും ആണ്.
“ചില വലുപ്പങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, നമുക്ക് അതിനെ വ്യത്യസ്ത തരങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടാൻ കഴിയുമ്പോൾ - ഒന്നാം ഗ്രേഡ്, രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് പച്ചകലർന്ന നിറം ഉണ്ടാകരുത്. കിഴങ്ങിൽ തവിട്ട് പാടുകൾ ഉണ്ടാകരുത്, ”അവൾ പറഞ്ഞു. FBU "ക്രാസ്നോയാർസ്ക് CSM" ടാറ്റിയാന മെൽനിക്കിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡൈസേഷന്റെയും അനുരൂപീകരണത്തിന്റെയും വകുപ്പ്.
പുതിയ സ്റ്റാൻഡേർഡ് യൂറോപ്യൻ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു, അതിനാൽ ക്രാസ്നോയാർസ്ക് സ്റ്റോറുകളിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ വിൽക്കുന്ന ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും ഇത് ബാധകമാകും. പുതിയ നിയമങ്ങൾ വിത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് കർഷകർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് പച്ചക്കറികൾ തന്നെ.
അവലംബം: http://tvk6.ru