ഈജിപ്തിനെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കുമ്പോൾ, നമ്മൾ പലപ്പോഴും സംസാരിക്കുന്നത് കാർഷിക മേഖലയെക്കുറിച്ചല്ല. അതേസമയം, ഈ വ്യവസായം ദേശീയ ജിഡിപിയുടെ 12% നൽകുന്നു, ഏകദേശം 250 ബില്യൺ ഡോളർ.
യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണക്കാരായി ഈജിപ്തിനെ തടയാത്ത രാജ്യത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും മരുഭൂമിയിലാണ്. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, വിഭവങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ ഉപയോഗത്തിലൂടെ ഈജിപ്തുകാർ ഉയർന്ന ഫലങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നു - കീടനാശിനികളുടെ ശരാശരി വാർഷിക ഉപഭോഗം ലോക ശരാശരിയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. അവർ അത് എങ്ങനെ ചെയ്യും?
അമേരിക്കൻ നിർമ്മാതാവും ജൈവ സസ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരനുമായ ഗ്രോപ്രോ കോർപ്പറേഷൻ അടുത്തിടെ ഈജിപ്തിലേക്കുള്ള ഒരു കാർഷിക ഗവേഷണ യാത്ര പൂർത്തിയാക്കി. യാത്രയെത്തുടർന്ന് വിദഗ്ധർ തയ്യാറാക്കിയ റിപ്പോർട്ട് ജൂണിൽ ഗ്രോപ്രോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന്യൂസ് ടുഡേ പോർട്ടലിൽ പുറത്തിറക്കി. അതിൽ നിന്നുള്ള ചില ഭാഗങ്ങൾ ഇതാ.
മരുഭൂമികളെ വയലുകളാക്കി മാറ്റുക
ഈജിപ്തിലെ കാർഷിക മേഖല പ്രധാനമായും നൈൽ താഴ്വരയിലേക്കും നൈൽ ഡെൽറ്റയിലേക്കും പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, നിരവധി മരുപ്പച്ചകളും സീനായിയിൽ കൃഷിയോഗ്യമായ ചില സ്ഥലങ്ങളുമുണ്ട്. മെഡിറ്ററേനിയൻ തീരത്തെ ചില പ്രദേശങ്ങൾ ഒഴികെ ഈജിപ്തിലെ വിതച്ച പ്രദേശങ്ങളെല്ലാം ജലസേചനം നടത്തുന്നു.
നൈൽ നദിയുടെ ജലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറവായതിനാൽ, ജലസേചനമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വളർത്തുന്ന വിളകളുടെ സംരക്ഷണം, വിളയുടെ എല്ലാ വിളകളുടെയും ഭാവി വിളയുടെ (അതുപോലെ തന്നെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവും) സ്വീകാര്യമായ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പ് വരുത്തുകയും ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ്.
ഈജിപ്ഷ്യൻ കാർഷിക ഭൂമിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും വലിയതായി വിളിക്കാനാവില്ല: ശരാശരി ഫാമിന്റെ വലുപ്പം ഏകദേശം 1 ഹെക്ടർ. ഈജിപ്തിൽ പ്രതിവർഷം കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഭൂമിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം ഏകദേശം 4,83 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ ആണ്. തെക്ക് ഭൂമി വീണ്ടെടുക്കലിന്റെ ഭാഗമായി 1,2 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ ചേർത്ത് രാജ്യത്ത് കാർഷിക ഭൂമി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന നിക്ഷേപ പദ്ധതിയിൽ സർക്കാർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ നാല് പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഈജിപ്തിലെ കാർഷിക അടിത്തറയിലേക്ക് 370 ഹെക്ടർ പുതിയ ഭൂമി തിരിച്ചുപിടിച്ചു.
ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷന്റെയും ആധുനിക കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെയും തീവ്രമായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ ഈജിപ്ത് മരുഭൂമികളെ കാർഷിക മേഖലകളാക്കി മാറ്റുന്നു.
2018 ൽ ഈജിപ്തിലെ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും വാർഷിക ഉൽപാദനം ഏകദേശം 35 ദശലക്ഷം ടൺ (എഫ്എഒ) ആയിരുന്നു. മിക്ക കർഷകരും തക്കാളി, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വളർത്തുന്നു. വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന പ്രധാന രാജ്യമാണ് ഈജിപ്ത്.
വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി
2018 ൽ ഈജിപ്ത് 759 ടണ്ണിലധികം വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുകയും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന ആദ്യ അഞ്ച് രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്തു, പ്രധാനമായും റഷ്യയ്ക്കും യൂറോപ്യൻ യൂണിയനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്തു. 200 ൽ ആഗോള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി വിപണിയുടെ 2019% ഈജിപ്ത് കൈവശപ്പെടുത്തി, 5 ൽ ഈജിപ്ഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി 2019 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളറായിരുന്നു.
ഈജിപ്ഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ല ഗുണനിലവാരത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, കാരണം അവ കളിമണ്ണിലോ മണൽ മണ്ണിലോ വളരുന്നു. ഈജിപ്ഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും വാങ്ങുന്നവർക്ക് അവരുടെ ദീർഘകാല സംഭരണ ശേഷിക്ക് ജനപ്രിയമാണ്. ഈജിപ്ഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി സീസൺ ജനുവരി പകുതി മുതൽ മെയ് അവസാനം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
ഈജിപ്തിലെ കാർഷിക മേഖലയിൽ ജൈവകീടനാശിനികളുടെ ഉപയോഗം
യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലേക്കുള്ള ഈജിപ്ഷ്യൻ വിള കയറ്റുമതിയുടെ വലിയ അളവ് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്ന വളരെ കർശനമായ നിയമങ്ങളുണ്ട്.
അതേസമയം, ഈജിപ്ഷ്യൻ നിർമ്മാതാക്കൾ ജൈവകീടനാശിനികൾ വളരെ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യം മാറുമെന്ന് ഗ്രോപ്രോ വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.