ഈ വർഷം ഞങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ രണ്ടാം അപ്പത്തിന്റെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ട്. ചില പറമ്പുകളിൽ കിഴങ്ങുകൾ വളരെ വലുതാണ്, അത് അത്താഴം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ വ്യാവസായിക തലത്തിൽ ഈ വിള വളർത്തുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ അത്തരം ഭീമന്മാരെക്കുറിച്ച് വളരെ സന്തുഷ്ടരല്ല.
അവരിൽ ഒരാളാണ് ഒലെഗ് മുർസോവ്. പെൻസ മേഖലയിലെ ലെംസായിക ഗ്രാമത്തിനടുത്താണ് ഇതിന്റെ വയലുകൾ വ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. വ്യാസോവ്സ്കി എൽഎൽസി (ഒരുകാലത്ത് ഇവിടെ നിലനിന്നിരുന്ന സംസ്ഥാന ഫാമിന്റെ ഓർമ്മയ്ക്കായി എന്റർപ്രൈസ് നാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു) ഗോതമ്പ്, സൂര്യകാന്തി, പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വളർത്തുന്നു. രണ്ടാമത്തേത് ഇപ്പോൾ ഇവിടെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. 60 ഹെക്ടർ പ്രദേശത്ത് നിന്ന്.
ഓരോ പെൻസിയാക്കിന്റെയും മേശയിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്നിന്റെ വിളവെടുപ്പ് എന്താണെന്നും എന്ത് വില പ്രതീക്ഷിക്കാമെന്നും അറിയാൻ ഞങ്ങൾ ഫാമിലെത്തി.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ
- ഒലെഗ് വ്ളാഡിമിറോവിച്ച്, വേനൽക്കാല നിവാസികൾ എനിക്ക് രണ്ട് കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കാണിച്ചു. ഒരു വറചട്ടി മുഴുവൻ മതിയായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഭീമന്മാർ ഉണ്ടോ?
“അത്തരം വലിയവ ഒന്നുമില്ല, പക്ഷേ ഈ വർഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ വലുതാണ്,” അദ്ദേഹം മറുപടി പറഞ്ഞു. - പക്ഷെ അത് നല്ലതാണെന്ന് ഞാൻ പറയില്ല.
- എന്തുകൊണ്ട്?
- വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം, സാമാന്യം പോലും - 50-60 മില്ലിമീറ്റർ. റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകൾ ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ശരാശരി 80 മില്ലീമീറ്ററാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലുതാണ്, പക്ഷേ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ചെറുതാണ്.
മുർസോവ് വർഷങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിസിനസ്സിലാണ്, പക്ഷേ ലെംസിയാക് അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു പുതിയ പ്രദേശമാണ്. "ആഴത്തിലുള്ള മൈനസ് ഉള്ള" എന്റർപ്രൈസ് അദ്ദേഹത്തിന് ലഭിച്ചു. ഇതിന് വൈദ്യുതീകരണം, സംഭരണത്തിന്റെ പുനർനിർമ്മാണം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്, അവിടെ ഒരു സാധാരണ വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനം പോലുമില്ല. എല്ലാം ഡീബഗ്ഗ് ചെയ്യുകയാണ്, അതിനാൽ, രണ്ടാമത്തെ റൊട്ടി വിളവെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ വൈകി. എന്നാൽ കേസ് ഉടൻ തന്നെ ആധുനിക രീതിയിൽ സജ്ജീകരിച്ചു.
വരൾച്ച നിയന്ത്രണ സാങ്കേതികത
മിക്ക പ്രക്രിയകളും ഇവിടെ ഓട്ടോമേറ്റഡ് ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കുഴിച്ചെടുക്കുന്നത് പുരുഷന്മാരല്ല, മറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊയ്ത്തുകാരാണ്.
ചുറ്റും, എവിടെ നോക്കിയാലും, കൃഷി ചെയ്ത വയലിന്റെ ഒരു വലിയ കറുത്ത പുതപ്പ്. ചിലയിടങ്ങളിൽ മാത്രം ഒറ്റ കിഴങ്ങുകൾ തവിട്ടുനിറമാകും. മെഷീൻ ഓപ്പറേറ്റർ സെർജി പ്രോങ്കിൻ നയിക്കുന്ന ഒരു ആധുനിക ശോഭയുള്ള യന്ത്രം ഈ ഏകതാനമായ ഭൂപ്രകൃതിയെ സജീവമാക്കുന്നു.
പശ്ചാത്തലത്തിലുള്ള ഇരുമ്പ് ട്യൂബുലാർ ഒബ്ജക്റ്റുകൾ ഇതിന് ഒരു ഫ്യൂച്ചറിസ്റ്റിക് ലുക്ക് നൽകുന്നു. ഏറ്റവും പുതിയ തലമുറ ഓസ്ട്രിയൻ ജലസേചന സംവിധാനങ്ങളാണിവ. അവ ചക്രങ്ങളിലാണ്, നീക്കാൻ കഴിയും. ഒന്നിന്റെ വില 13 ദശലക്ഷം റുബിളാണ്.
- നനയ്ക്കാതെ സ്ഥിരമായ വിളവ് ലഭിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, - മുർസോവ് ചെലവഴിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത വിശദീകരിക്കുന്നു. - ജൂണിൽ, ഈ പ്രദേശത്തെ ഭൂമി വരൾച്ചയിൽ നിന്ന് തളർന്നപ്പോൾ, ഈ സംസ്കാരത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്ക് നനവ് ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷയായി.
ശരിയായ വെളിച്ചത്തിന് കീഴിൽ
ഇന്ന്, പ്രാഥമിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, എന്റർപ്രൈസസിന് ഒരു ഹെക്ടറിന് ഏകദേശം 520 സെന്റർ വിളവ് ഉണ്ട്. മേഖലയിൽ ശരാശരി, ഈ കണക്ക് അതിന്റെ പകുതിയാണ്! എന്താണ് രഹസ്യം? ഒലെഗ് മുർസോവ് ചിന്താപൂർവ്വം തല കുലുക്കുന്നു, അവർ പറയുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഹ്രസ്വമായി പറയാൻ കഴിയില്ല.
ധാരാളം സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്: മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യ, വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്, അതേ നനവ് ... വിള നന്നായി സംഭരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചിത സമയപരിധിക്കുള്ളിൽ അത് കുഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് - മുമ്പോ ശേഷമോ അല്ല. .
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുകയും അടുക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഹാംഗറിൽ, ഒരു സാധാരണ വെളിച്ചമല്ല, പച്ച വെളിച്ചം ഉണ്ടാകണം. ഇതാണ് അവർ ചെയ്തത്! ഒരു സാധാരണ ലൈറ്റ് ബൾബിന് കീഴിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെക്കാലം സൂര്യനിൽ കിടക്കുന്നതുപോലെ കാലക്രമേണ പച്ചയായി മാറും.
ജോലിയും ശമ്പളവും കൊണ്ട്
വയലിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങു സംഭരണശാലയിൽ എത്തിയാണ് ഞങ്ങൾ ഇത് കണ്ടെത്തിയത്. അതിന്റെ ശേഷി 3 ആയിരം ടൺ ആണ്.
നിരവധി സ്ത്രീകൾ സോർട്ടിംഗിൽ ഏർപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. തിരഞ്ഞെടുത്ത കിഴങ്ങുകൾ ഒരു കൺവെയറിൽ സഞ്ചരിക്കുകയും സഞ്ചരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സാങ്കേതിക പുരോഗതി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ജോലി ഏകതാനവും മടുപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾ ടേപ്പിൽ നിൽക്കുകയും നിലവാരമില്ലാത്തത് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും വേണം. കട്ടിയുള്ള കോട്ടൺ കയ്യുറകളിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ, നനഞ്ഞ ഭൂമിയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക - ഈ ശരത്കാലം ആത്മാർത്ഥമായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
എന്നാൽ തൊഴിലാളികൾ ക്ഷീണിതരായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇരുണ്ടവരല്ല. കർഷകരുടെ കൂലി നല്ലതാണ്. മുർസോവ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, സീസണിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാസം 30-40 ആയിരം റൂബിൾ വരെ സമ്പാദിക്കാം.
ഗ്രാമത്തിൽ അവർക്ക് ഇത്രയധികം മറ്റെവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും? ഒരുപക്ഷേ, ഇവിടെ തൊഴിലിനായി നാട്ടുകാരുടെ ഒരു ക്യൂ ഉണ്ട് ... ഇല്ല. ലെംസായിക്കിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന കൈകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് മനസ്സിലായി. ജനസംഖ്യ കൂടുതലും വിരമിക്കൽ പ്രായമുള്ളവരാണ്. ചെറുപ്പക്കാർ പോയി, സെറ്റിൽമെന്റ് പതുക്കെ ഒരു ഡാച്ചയായി മാറുന്നു.
"ഞങ്ങൾ Zasechnoye, Alferyevka, Ust-Uza, Nikiforovka എന്നിവിടങ്ങളിൽ പരസ്യങ്ങൾ പോസ്റ്റ് ചെയ്തു," മുർസോവ് വിവരിക്കുന്നു. - എന്നാൽ ഗ്രൗണ്ടിലെ ജോലിക്ക് ആളുകളെ റിക്രൂട്ട് ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അത് ഉയർന്ന ശമ്പളമാണെങ്കിലും.
ലെംസായിക്കിയിൽ നിന്ന് 12 കിലോമീറ്റർ അകലെയുള്ള സ്റ്റാറ കാമെങ്കയിൽ നിന്നാണ് ഭൂരിഭാഗം തൊഴിലാളികളും ഫാമിലേക്ക് വരുന്നത്. മുകളിൽ പറഞ്ഞ സെർജി പ്രോങ്കിൻ പൊതുവെ പെൻസയിൽ നിന്നുള്ളയാളാണ്.
ഒലെഗ് മുർസോവ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കുറച്ച് തൊഴിലാളികൾ ഉണ്ടാകട്ടെ, പക്ഷേ അവർ ബുദ്ധിമാനും തെളിയിക്കപ്പെട്ടവരുമാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കും
ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചോദ്യം: നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം എതിരാളികൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഒരു നല്ല വിളവെടുപ്പ് എങ്ങനെ ലാഭകരമായി വിൽക്കാം? മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ - നിസ്നി നോവ്ഗൊറോഡ്, തുല, ബ്രയാൻസ്ക് പ്രദേശങ്ങൾ - രാജ്യത്തിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയുടെ ടോൺ സജ്ജമാക്കിയതായി ഒലെഗ് വ്ലാഡിമിറോവിച്ച് വിശദീകരിച്ചു. നിസ്നി നോവ്ഗൊറോഡ് മേഖലയിലെ അർസാമാസ് ജില്ലയിൽ മാത്രം ഏകദേശം 6 ആയിരം ഹെക്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. വില പ്രധാനമായും ഈ ഭീമന്മാരെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർക്ക് മിച്ചമുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ കിലോയ്ക്ക് 5 റുബിളിൽ എറിയുന്നു, ഈ ബിസിനസ്സിലെ മറ്റ് പങ്കാളികളെ വില കുറയ്ക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, മൊത്തവില 6-8 റൂബിൾ ആണ്.
LLC Vyazovsky പെൻസ റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളിലൊന്നിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്യുകയും വലിയ മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർക്ക് വിൽക്കുകയും ചെയ്യും. പുതുക്കിയ സ്റ്റോറേജ് സൗകര്യം നിങ്ങളുടെ സമയമെടുക്കാനും സീസണൽ വിലക്കുറവ് അവസാനിക്കുമ്പോൾ ഡീലുകൾ അവസാനിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.
ഒലെഗ് മുർസോവ് അവകാശപ്പെടുന്നത്, ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കിടയിലും, പെൻസ മേഖലയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് ലാഭകരമാണെന്ന് - രണ്ടാമത്തെ ബ്രെഡിന്റെ ആവശ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. ആധുനിക കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ ഏതാനും വർഷങ്ങളിലെ പ്രാദേശിക സൂചകങ്ങൾ ഇത് പ്രകടമാക്കുന്നു. ശരിയാണ്, ഗുരുതരമായ നിക്ഷേപങ്ങളില്ലാതെ, വ്യാസോവ്സ്കിയെപ്പോലുള്ള കണക്കുകൾ പ്രായോഗികമായി നേടാനാവില്ല. എന്നാൽ ഇവിടെ അവർ വിശ്വസിക്കുന്നു: ഇത് വെറുതെയല്ല, ചെലവുകൾ നൽകും.
വിലകൾ
പെൻസ ചെയിൻ സ്റ്റോറുകളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില കിലോഗ്രാമിന് 12-13 റുബിളാണ്. ചിലതിൽ, സീസണൽ പ്രമോഷനുകൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, തിരഞ്ഞെടുത്ത കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കിലോയ്ക്ക് 9 റുബിളിൽ റിലീസ് ചെയ്യുന്നു.
വിപണികളിൽ "വ്യാവസായിക" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ് - കിലോയ്ക്ക് 14-15 റൂബിൾസ്.
മുത്തശ്ശിമാർ ഡച്ചയിൽ നിന്ന് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു, കിലോയ്ക്ക് 20-25 റൂബിൾസ് വില.
രചയിതാവ്: ലാരിസ ഗുലിന, https://pravda-news.ru/