റഷ്യയിലേക്കുള്ള ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇറക്കുമതി വർഷത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അഭൂതപൂർവമായ വളർച്ച രേഖപ്പെടുത്തി. ജനുവരിയിൽ, "രണ്ടാം ബ്രെഡിന്റെ" ഇറക്കുമതി കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇതേ മാസത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഏതാണ്ട് ഒരു ക്രമത്തിൽ വർദ്ധിച്ചു - 960 ശതമാനം.
എബി-സെന്റർ അഗ്രിബിസിനസ് വിദഗ്ധനും അനലിറ്റിക്കൽ സെന്ററിന്റെ ജനറൽ ഡയറക്ടറുമായ അലക്സി പ്ലൂഗോവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറക്കുമതി അവഗണിക്കരുതെന്ന് സമ്മതിക്കുന്നു. ഈ വിപണിയിൽ സ്വകാര്യ ഫാമുകളുടെ പങ്ക് വളരെ അതിശയോക്തിപരമാണെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുന്നു, ഇത് ഈജിപ്തിൽ നിന്നും അസർബൈജാനിൽ നിന്നുമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ റഷ്യൻ റീട്ടെയിൽ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ കളിക്കാരനാക്കുന്നു.
“ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ടൺ കണക്കാക്കിയാലും വീട്ടുപകരണങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭാഗികമായി മാത്രമേ വിൽക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ. സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനുമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളുടെ അഭാവം മൂലം മിക്കതും സ്ഥലത്തുതന്നെ അഴുകുന്നു. അതിനാൽ, വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അളവും റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അളവും പലമടങ്ങ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ”നല്ല വിളവെടുപ്പ് പോലും ചില്ലറ വില കുറയുന്നതിന് കാരണമാകാത്തത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് വിദഗ്ധൻ വിശദീകരിക്കുന്നു.
സ്റ്റോറുകളിലേക്കുള്ള വഴിയിലെ നഷ്ടത്തിന് പുറമേ, 2020 ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് ഒരു വർഷം മുമ്പുള്ളതിനേക്കാൾ 800 ആയിരം ടൺ കുറവായി മാറി (ഏകദേശം 6 ദശലക്ഷം 570 ആയിരം ടൺ, അതായത്, വീഴ്ച പ്രവചിച്ചതിലും കുറവാണ്), പ്ലൂഗോവ് ഓർമ്മിക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച്, ഇത് 9 റുബിളിൽ നിന്ന് വില ഉയർത്തി. ഒരു കിലോഗ്രാമിന് ഒരു വർഷം മുമ്പ് 19 റുബിളിലേക്ക് (ഇവ മൊത്തവിലയാണ്; ചില്ലറവിൽപ്പനയിൽ അവ കുറഞ്ഞത് ഇരട്ടിയെങ്കിലും വർദ്ധിപ്പിക്കണം). എന്നാൽ റഷ്യയിലെ മെലിഞ്ഞ വർഷം ഇറക്കുമതിക്കാർക്ക് അവരുടെ വിപണി വിഹിതം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അനുകൂല അവസരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ഗാർഹിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് നല്ല വർഷങ്ങളിൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റഷ്യക്കാരുമായി മത്സരിച്ചില്ല, ചെറിയ അളവുകൾ കാരണം മാത്രമല്ല, യുവ ഈജിപ്ഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റഷ്യൻ വിപണിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഇടം വഹിക്കുന്നു എന്നതിനാലും - തികച്ചും പ്രീമിയമല്ല, പക്ഷേ അല്ല. "എക്കണോമി" ക്ലാസ് ഒന്നുകിൽ, പ്ലൂഗോവ് കുറിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രാദേശിക ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉയർന്ന വിലയിൽ നിന്ന് പിന്തിരിയാത്ത റെസ്റ്റോറന്റുകളാണ് ഇത് വാങ്ങിയത്. എന്നാൽ 2020 അവസാനത്തോടെ - 2021 ന്റെ തുടക്കത്തിൽ, വിളനാശം കാരണം ആഭ്യന്തര ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത എതിരാളി അതേ വിലയിലേക്ക് വീണു. പല സന്ദർഭങ്ങളിലും, ഈ വസന്തകാലത്ത് "മൂന്ന് കടലുകളിൽ നിന്ന്" കൊണ്ടുവരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയൽ ഗ്രാമത്തിൽ വളരുന്നതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതായി മാറുന്നു.
“നിലവിൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം വർദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ശരാശരി വിലനിലവാരം കുറയുന്നതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിൽ വളരെ അപൂർവമായ ഒരു സാഹചര്യം വികസിച്ചു,” വിദഗ്ദ്ധൻ പറയുന്നു. ക്ഷാമത്തിന്റെ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇറക്കുമതി ചെറുതായി വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതില്ലാതെ ചില്ലറ വിലകൾ ഇതിലും കൂടുതലായിരിക്കും. ഈ വർഷം, ഇറക്കുമതി വിലയാണ് ആഭ്യന്തര ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിലയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്നത്, വിദേശ കറൻസികൾക്കെതിരായ റൂബിളിന്റെ മൂല്യത്തകർച്ചയ്ക്ക് പോലും നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നു, ”വിദഗ്ദ കുറിപ്പ് പറയുന്നു.
ഇറക്കുമതിയിൽ ജനുവരിയിലെ "വളർച്ചയുടെ തകർച്ച" (അത്തരം ഒരു പദപ്രയോഗം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ) ആദ്യ അടയാളം മാത്രമാണെന്ന് പ്ലൂഗോവ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഈജിപ്ത് ഷിപ്പിംഗ് ആരംഭിക്കുന്ന മാർച്ച്-ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ യഥാർത്ഥ കുതിച്ചുചാട്ടം ആരംഭിക്കും, മെയ് മാസത്തോടെ അസർബൈജാനിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കും.
“അസർബൈജാനി ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ റഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ മൂന്നിരട്ടി വിലയേറിയതായിരിക്കും, എന്നാൽ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വാസ്തവത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങല്ല. അദ്ദേഹത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഇടമുണ്ട്, ഈ സ്ഥലത്തെ ആവശ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും സ്ഥിരമാണ്, ”അദ്ദേഹം പറയുന്നു.