പ്രദേശം: 25 679 ചതുരശ്ര അടി. കി.മീ.
ജനസംഖ്യ: 1 478 818 ആളുകൾ, അതിൽ 75,45% നഗരവാസികളാണ്.
ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സ്ഥാനം: കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ സമതലത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്താണ് ഈ പ്രദേശം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. അതിർത്തികൾ: തെക്കും തെക്കുകിഴക്കും - ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖലയോടൊപ്പം, തെക്ക്-പടിഞ്ഞാറ് - ഓറിയോൾ മേഖലയുമായി, പടിഞ്ഞാറ്, വടക്ക്-പടിഞ്ഞാറ് - കലുഗ മേഖലയുമായി, വടക്കും വടക്ക്-കിഴക്കും - മോസ്കോ മേഖലയുമായി, കിഴക്ക് - റിയാസാൻ പ്രദേശത്തിനൊപ്പം ...
കാലാവസ്ഥ: മിതമായ കോണ്ടിനെന്റൽ, മിതമായ തണുപ്പുള്ള ശൈത്യകാലവും ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലവുമാണ്. ശരാശരി വാർഷിക താപനില +4 മുതൽ +5 ഡിഗ്രി വരെയാണ്. ജനുവരിയിലെ ശരാശരി താപനില -9 മുതൽ -12 ഡിഗ്രി വരെയാണ്, ജൂലൈയിൽ +18 മുതൽ +22 ഡിഗ്രി വരെ. പോസിറ്റീവ് താപനിലയുള്ള കാലഘട്ടത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം 220-225 ദിവസമാണ്. പ്രദേശത്ത് മഴ അസമമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അവയിൽ ഭൂരിഭാഗവും വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് (575 മില്ലിമീറ്റർ), ചെറുത് - തെക്കുകിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ (470 മില്ലിമീറ്റർ). ഈ മേഖലയിലെ മൊത്തം മഴയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് വേനൽക്കാലത്ത്, പ്രധാനമായും ജൂലൈ മാസത്തിലാണ് രേഖപ്പെടുത്തുന്നത്. മഞ്ഞ് രഹിത കാലയളവിൽ, വാർഷിക മഴയുടെ 70% വീഴുന്നു. ശൈത്യകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തോടെ, മഞ്ഞ് കവറിന്റെ കനം 0,3-0,7 മീറ്ററിലെത്തും, മണ്ണ് 0,6-0,9 മീറ്റർ ആഴത്തിൽ മരവിക്കുന്നു.
ആശ്വാസം: സമതലവും കുന്നുകളും. നദീതടങ്ങളും നീർത്തടങ്ങളുമാണ് ഉപരിതലത്തിന്റെ പ്രധാന രൂപങ്ങൾ.
മണ്ണ്: വടക്കുപടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്ത് സോഡി-പോഡ്സോളിക്, മധ്യഭാഗത്ത് ചാരനിറത്തിലുള്ള വന മണ്ണ്, തെക്ക് ഭാഗത്ത് അധ ded പതിച്ചതും ചോർന്നതുമായ ചെർനോസെമുകൾ.
കാർഷിക ഭൂവിസ്തൃതി: 1972,9 ആയിരം ഹെക്ടർ. കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി 1556,3 ആയിരം ഹെക്ടറാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന മേഖലയിലെ തുല പ്രദേശത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മാസികയിൽ എടുത്തുകാണിക്കുന്നത് ഇതാദ്യമല്ല, ഇത് ഒട്ടും ആശ്ചര്യകരമല്ല: തുടർച്ചയായ എട്ടാം വർഷവും (2012 മുതൽ) ഈ പ്രദേശം ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ "വെള്ളി" എടുക്കുന്നു. റഷ്യയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി. ഈ വിളയുടെ ശരാശരി വാർഷിക ഉൽപ്പാദനം 454,5 ആയിരം ടൺ ആണ്, വ്യാവസായികമായി വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ശരാശരി വാർഷിക ഉപഭോഗം 73,4 ആയിരം ടൺ ആണ്.
കഴിഞ്ഞ മൂന്ന് വർഷത്തെ ഫലങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വിശദമായി നമുക്ക് താമസിക്കാം. 2017 ൽ 16,2 ആയിരം ഹെക്ടർ പ്രദേശത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാവസായിക കൃഷിക്കായി അനുവദിച്ചു. മൊത്തം വിളവ് 518,8 ആയിരം ടൺ ആണ്. 2018 ൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം പ്രായോഗികമായി അതേ തലത്തിൽ തന്നെ തുടർന്നു (16,0 ആയിരം ഹെക്ടർ). എന്നാൽ കാലാവസ്ഥയുടെ കാര്യത്തിൽ സീസൺ ഏറ്റവും അനുകൂലമായിരുന്നില്ല: ഇത് വളരെ വരണ്ടതായിരുന്നു, നിശ്ചിത അളവിന്റെ നാലിലൊന്നിൽ താഴെയാണ് മഴ പെയ്തത്. ജലസേചന ഉപകരണങ്ങളുള്ള സംരംഭങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ നല്ല വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ കഴിഞ്ഞുള്ളൂ. മൊത്ത വിളവ് 431,7 ആയിരം ടണ്ണായി കുറഞ്ഞു.
ഈ വർഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടീൽ വിസ്തൃതി 18,2 ആയിരം ഹെക്ടറായി വളർന്നു. 31 ഒക്ടോബർ 2019 വരെ, വലുതും ഇടത്തരവുമായ ഫാമുകൾ 555,0 ആയിരം ടൺ ഉൽപ്പന്നം ശേഖരിച്ചു.
വീണ്ടെടുക്കൽ വികസനം
ആധുനിക കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെയും സാങ്കേതിക മാർഗങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം, ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ഇനങ്ങൾ, സങ്കരയിനം, ഫലപ്രദമായ വളങ്ങൾ, സസ്യസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് മെലിയറേഷൻ, നോൺ-ബ്ലാക്ക് എർത്ത് സോണിൽ (തുല ഉൾപ്പെടുന്ന) ഉയർന്ന വിളവ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മാർഗമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രദേശം).
സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ഇപ്പോൾ തുല മേഖലയിൽ 20,9 ആയിരം ഹെക്ടർ ഭൂമി തിരിച്ചുപിടിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിൽ 20,4 ആയിരം ഹെക്ടർ കാർഷിക മേഖലയാണ്. ജലസേചനമുള്ള കാർഷിക ഭൂമി 15,9 ആയിരം ഹെക്ടർ, വറ്റിച്ചു - 4,5 ആയിരം ഹെക്ടർ. 14,5 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ തൃപ്തികരമായ നിലം നികത്തൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, തൃപ്തികരമല്ല
- 6,4 ആയിരം ഹെക്ടർ. ജലസേചന ഭൂമികളിലെ വീണ്ടെടുക്കൽ സംവിധാനങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: 728,30 കി.മീ അടച്ചതും 183,9 കി.മീ തുറന്ന ജലസേചന ശൃംഖലകൾ, കുളങ്ങൾ - 32, മറ്റ് ഘടനകൾ
- 97 യൂണിറ്റുകൾ വറ്റിച്ച ഭൂമിയിലെ വീണ്ടെടുക്കൽ സംവിധാനങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: 122,7 കിലോമീറ്റർ കളക്ടർ, ഡ്രെയിനേജ് ശൃംഖല, 264,4 കിലോമീറ്റർ തുറന്ന ഡ്രെയിനേജ് കനാലുകൾ, വിവിധ തരം ഘടനകൾ - 102 യൂണിറ്റുകൾ.
"2014-2021 കാലയളവിൽ തുല മേഖലയിലെ കാർഷിക ഭൂമിയുടെ ഭൂമി വീണ്ടെടുക്കൽ വികസനം" എന്ന ഉപപ്രോഗ്രാം ഈ മേഖലയിലുണ്ട്. സബ്പ്രോഗ്രാമിന്റെ പ്രധാന ചുമതലകൾ: കാർഷിക ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് കാർഷിക ഭൂമി നീക്കംചെയ്യുന്നത് തടയുക, പ്രധാന വിള ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
കാർഷിക ഭൂമി വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഫെഡറൽ ടാർഗെറ്റ് പ്രോഗ്രാമിന്റെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ 2019 ൽ തുല മേഖലയ്ക്ക് ഫെഡറൽ ബജറ്റിൽ നിന്ന് 104 ആയിരം റുബിളുകൾ ലഭിച്ചു. പ്രോഗ്രാമിനായുള്ള പ്രാദേശിക ഫണ്ടിംഗ് 580,5 38 ആയിരം റുബിളാണ്. അങ്ങനെ, മൊത്തം ധനസഹായം 680,5 ആയിരം റുബിളാണ്.
കാർഷിക ഉൽപ്പാദകർക്ക് സബ്സിഡി നൽകാനാണ് ഈ ഫണ്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പൊതുവായതും വ്യക്തിഗതവുമായ ഉപയോഗത്തിനും വെവ്വേറെ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഹൈഡ്രോളിക് ഘടനകൾക്കുമായി വീണ്ടെടുക്കൽ സംവിധാനങ്ങളുടെ നിർമ്മാണം, പുനർനിർമ്മാണം, സാങ്കേതിക പുനർ-ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി സബ്സിഡി നൽകുന്നു, കൂടാതെ ഡിസൈൻ എസ്റ്റിമേറ്റ് ഡോക്യുമെന്റേഷനിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന മൊത്തം ചെലവിന്റെ 70% വരെ എത്താൻ കഴിയും (എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉണ്ടായതിനേക്കാൾ കൂടുതലല്ല).
മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചിട്ടയായ പ്രവർത്തനമില്ലാതെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിള ഉൽപാദനത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതും അസാധ്യമാണ്.
പ്രദേശത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന മണ്ണ് ഡീഓക്സിഡേഷൻ പ്രോഗ്രാമിന് നന്ദി, കഴിഞ്ഞ മൂന്ന് വർഷത്തിനിടയിൽ, കൃഷിക്കാർ 135 ആയിരം ഹെക്ടർ ഉപയോഗിക്കാത്ത കൃഷിഭൂമിയുടെ പ്രചാരത്തിലേക്ക് മടങ്ങി. അങ്ങനെ, 15 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഈ പ്രദേശത്തിന് റെക്കോർഡ് വിതച്ച സ്ഥലം ലഭിച്ചു.
എന്നാൽ പ്രശ്നം ഇപ്പോഴും രൂക്ഷമായി തുടരുകയാണ്. തുല സെന്റർ ഫോർ കെമിക്കലൈസേഷൻ ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചറൽ റേഡിയോളജിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, 1 ജനുവരി 2019 വരെ ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത്, 731,80 ആയിരം ഹെക്ടർ കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമിയിലെയും തരിശുനിലങ്ങളിലെയും പഠിച്ച മണ്ണിൽ 600,80 ആയിരം ഹെക്ടർ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണ്, ഇതിന് കുമ്മായം ആവശ്യമാണ്. ധാതുക്കളുടെയും ജൈവവളങ്ങളുടെയും ആമുഖം, വലിയ തോതിലുള്ള വികിരണ വിരുദ്ധ നടപടികൾ എന്നിവ പ്രധാനമായും അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിനെ കുമ്മായമാക്കാനും പൊട്ടാഷ് വളങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ച ഡോസുകൾ അവതരിപ്പിക്കാനും ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
2019 ൽ മറ്റൊരു 30 ആയിരം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് കുമ്മായം പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചെർൺസ്ക് മേഖലയിൽ, മിറാറ്റോർഗ്-ഓറെൽ (2961 ഹെക്ടർ പ്രദേശത്ത്), അവാൻഗാർഡ്-അഗ്രോ-തുല (1000 ഹെക്ടർ) എന്നീ കമ്പനികളാണ് അനുബന്ധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സംഘടിപ്പിച്ചത്.
തിരഞ്ഞെടുക്കലും വിത്തും
നെംചിനോവ്ക ഫെഡറൽ റിസർച്ച് സെന്ററിന്റെ ശാഖയായ തുല റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തന മേഖലകളിലൊന്നാണ് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി.
എല്ലാ വർഷവും, റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറിന്റെ പ്രൈമറി സീഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ്, ബയോട്ടിക്, അജിയോട്ടിക് സ്ട്രെസ് ഘടകങ്ങളോടുള്ള പ്രതിരോധം ഉൾപ്പെടെ സാമ്പത്തികമായി വിലപ്പെട്ട ഒരു കൂട്ടം സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്കായി 25-30 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വിലയിരുത്തുന്നു. എലൈറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്തുകളുടെ പുനരുൽപാദനവും ഉൽപാദനവും ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് നടത്തുന്നു. ഈ വർഷം, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉദാച്ച, റോസറ, ല്യൂബാവ, കൊളോബോക്ക്, ക്രെപിഷ്, റെഡ് സ്കാർലറ്റ്, ബ്രയാൻസ്ക് ഡെലിക്കസി, ലഡോഷ്സ്കി, ഗോലുബിസ്ന, ലിലാക്ക് ഫോഗ്, നക്ര, കറേജ്, സിഗുലെവ്സ്കി ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങാം.
വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിൽ പ്രത്യേകതയുള്ള നിരവധി പ്രത്യേക ഫാമുകളും ഈ പ്രദേശത്ത് ഉണ്ട്.
ഏറ്റവും വലിയ ഒന്നാണ് OOO Bogoroditskiy അലയൻസ്. തുലാ ഭൂമിയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൊത്തം അളവിന്റെ 70% വരും ഇത്. എല്ലാ വർഷവും, കമ്പനിയുടെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ബ്രീഡിംഗിനായി മികച്ച യൂറോപ്യൻ ബ്രീഡിംഗ് ബ്രാൻഡുകളുടെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായതും വാഗ്ദാനപ്രദവുമായ ഇനങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. നിലവിലെ സീസണിൽ, കമ്പനി ഡച്ച്, ജർമ്മൻ ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് മെറ്റീരിയൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: റെഡ് സോഞ്ജ, നന്ദിന, വിനീത, കൊറോലെവ അന്ന, ബെല്ലാറോസ, പരിണാമം, ആർട്ടെമിസ്, പിക്കാസോ, അരിസോണ, ഡമാരിസ്, ക്രിസ്റ്റൽ, പരോളി.
ഇരുപത് വർഷത്തിലേറെയായി എഗോർഷ ഫാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ്. മെറ്റിയർ, സുക്കോവ്സ്കി നേരത്തെ, ഉദച്ച, ബുൾഫിഞ്ച്, റെഡ് സ്കാർലറ്റ്, റിയാബിനുഷ്ക, അറോറ, ലുഗോവ്സ്കോയ്, ഗോലുബിസ്ന എന്നീ ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫാമിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, എന്റർപ്രൈസസിന്റെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ബ്രീഡിംഗ് ജോലികൾ നടത്തുന്നു. കർഷക ഫാം "എഗോർഷ" 2017-2025 ലെ കാർഷിക വികസനത്തിനായുള്ള ഫെഡറൽ സയന്റിഫിക് ആൻഡ് ടെക്നിക്കൽ പ്രോഗ്രാമിന്റെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ "റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രജനനത്തിന്റെയും വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിന്റെയും വികസനം" എന്ന ഉപ പ്രോഗ്രാമിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ ശാസ്ത്ര സാങ്കേതിക പദ്ധതിയുടെ തീം "വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പുതിയ റഷ്യൻ മത്സര ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളുടെ സൃഷ്ടിയും വിത്ത് ഉൽപാദനവും" എന്നതാണ്. ഉയർന്ന ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും സവിശേഷതകളും ഉള്ള റഷ്യൻ ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് പദ്ധതിയുടെ ലക്ഷ്യം.
പരിശീലനം
ഈ മേഖലയിലെ മിഡിൽ ലെവൽ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നത് ഐഎസ് എഫനോവിന്റെ പേരിലുള്ള തുല അഗ്രികൾച്ചറൽ കോളേജും ഐഎ സ്റ്റെബട്ടിന്റെ പേരിലുള്ള അഗ്രികൾച്ചറൽ കോളേജ് "ബൊഗോറോഡിറ്റ്സ്കി"യുമാണ്.
ഐഎസ് എഫനോവിന്റെ പേരിലുള്ള തുല അഗ്രികൾച്ചറൽ കോളേജ് 1875 മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു (അന്ന് വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനത്തെ "തുല റിയൽ സ്കൂൾ" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു). ഇപ്പോൾ കോളേജ് ഒരു മൾട്ടി ഡിസിപ്ലിനറി, മൾട്ടി ലെവൽ സ്റ്റേറ്റ് പ്രൊഫഷണൽ വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനമാണ്.
പ്രധാന പ്രത്യേകതകൾ: "അഗ്രോണമി", "കൃഷിയുടെ യന്ത്രവൽക്കരണം", "കൃഷിയുടെ വൈദ്യുതീകരണവും ഓട്ടോമേഷനും", "കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെയും സംസ്കരണത്തിന്റെയും സാങ്കേതികവിദ്യ", "കൃഷിയിലെ സാമ്പത്തികവും അക്കൗണ്ടിംഗും", "ലോജിസ്റ്റിക്സിലെ പ്രവർത്തന പ്രവർത്തനങ്ങൾ", "കൊമേഴ്സ് ( വ്യവസായം പ്രകാരം) "," സാമൂഹ്യ സുരക്ഷയുടെ നിയമവും ഓർഗനൈസേഷനും "," കാർഷിക യന്ത്രങ്ങളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനവും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും ", മുതലായവ.
കൂടാതെ, ടെക്നിക്കൽ സ്കൂൾ ബ്ലൂ കോളർ തൊഴിലുകളിൽ പ്രാരംഭ തൊഴിൽ വിദ്യാഭ്യാസവും തൊഴിൽ പരിശീലനവും നൽകുന്നു ("ട്രാക്ടർ ഡ്രൈവർ-ഡ്രൈവർ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ പ്രൊഡക്ഷൻ", "മാസ്റ്റർ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ പ്രൊഡക്ഷൻ" എന്നീ പ്രോഗ്രാമുകൾക്ക് കീഴിൽ). കോളേജിൽ 890 വിദ്യാർത്ഥികളുണ്ട്.
തുല മേഖലയിലെ സംസ്ഥാന പ്രൊഫഷണൽ വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനം "അഗ്രികൾച്ചറൽ കോളേജ്" ബൊഗോറോഡിറ്റ്സ്കി "ഐഎ സ്റ്റെബട്ടിന്റെ പേരിൽ" 1898 ൽ സ്ഥാപിതമായി. "കൃഷിയുടെ യന്ത്രവൽക്കരണം", "കൃഷിയുടെ വൈദ്യുതീകരണവും ഓട്ടോമേഷനും", "കാർഷിക യന്ത്രങ്ങളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനവും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും", "ലാൻഡ് പ്രോപ്പർട്ടി റിലേഷൻസ്", "വെറ്ററിനറി മെഡിസിൻ", "അനിമൽ സയൻസ്" എന്നീ പ്രത്യേകതകളിൽ കോളേജ് പരിശീലനം നടത്തുന്നു.
തുല സ്റ്റേറ്റ് പെഡഗോഗിക്കൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്ന് കാർഷിക മേഖലയിലെ ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസം നേടാം. ലിയോ ടോൾസ്റ്റോയ്. "അഗ്രോ എഞ്ചിനീയറിംഗ്" (പ്രൊഫൈൽ "അഗ്രിബിസിനസിലെ സാങ്കേതിക സംവിധാനങ്ങൾ") പരിശീലനത്തിന്റെ ദിശയായ ടെക്നോളജി ആൻഡ് ബിസിനസ് ഫാക്കൽറ്റിയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഭാവിയിലെ കർഷകരെ സർവകലാശാല ക്ഷണിക്കുന്നു.
പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു
റഷ്യയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും വലിയ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നായ തുല മേഖലയിൽ, പ്രോസസ്സിംഗ് ദിശയുടെ വികസനത്തിൽ വളരെയധികം ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു.
2011 മുതൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകൾ LLC "മാക്സിം ഗോർക്കി പ്ലസ്" ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്ലാന്റ് ഈ പ്രദേശത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതിന്റെ പ്രവർത്തന സമയത്ത്, എന്റർപ്രൈസ് അതിന്റെ ഉൽപാദന ശേഷി ഇരട്ടിയാക്കി, ഇന്ന് രാജ്യത്ത് അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 15 ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അന്താരാഷ്ട്ര സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സ്കീം FSSC 000 ന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു.
കഴിഞ്ഞ സീസണിലെ (2018-2019) ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, എന്റർപ്രൈസ് 117 ടണ്ണിലധികം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരിച്ചു, അതിൽ 000 ടൺ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിച്ചു. ഓരോ മാസവും പ്ലാന്റ് അതിന്റെ സ്വന്തം ബ്രാൻഡായ "പുരീഷ്ക" എന്ന പേരിൽ ഏകദേശം 14 ടൺ പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
റഷ്യയിലെ കമ്പനിയുടെ ഉപഭോക്താക്കൾ വലിയ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളാണ്: യൂണിലിവർ റസ് എൽഎൽസി, നെസ്ലെ റഷ്യ എൽഎൽസി, ടിപികെ ബയോഫുഡ് എൽഎൽസി, ഡോഷിരാക് കോയ എൽഎൽസി, റസ്കാർട്ട് എൽഎൽസി തുടങ്ങി നിരവധി. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 40% ൽ കുറയാത്തത് എല്ലാ മാസവും വിദേശത്ത് എത്തിക്കുന്നു.
സമീപഭാവിയിൽ, ഈ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിർമ്മാതാവായ മനുക് അവെറ്റിഷ്യന്റെ ഫാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി സ്വന്തം പ്ലാന്റ് തുറക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു. 2019 ജൂണിൽ, XXMI സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് ഇന്റർനാഷണൽ ഇക്കണോമിക് ഫോറത്തിൽ, തുല മേഖലയിലെ സർക്കാരും വ്യക്തിഗത സംരംഭകനായ M. Zh. Avetisyan ഉം തമ്മിൽ അനുബന്ധ കരാർ ഒപ്പുവച്ചു. പദ്ധതിയിലെ നിക്ഷേപത്തിന്റെ അളവ് 1,5 ബില്യൺ റുബിളായിരിക്കും.
2020-ൽ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും എബിഎച്ച് മിറാറ്റോർഗ് സംസ്കരിക്കുന്നതിനായി ഒരു ഹൈടെക് പ്ലാന്റ് ആരംഭിക്കാൻ പ്രദേശം പദ്ധതിയിടുന്നു. എന്റർപ്രൈസ്, പ്രതിവർഷം 45 ആയിരം ടൺ ആകുമെന്ന് കണക്കാക്കിയ ശേഷി, റീട്ടെയിൽ, കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കും. നിക്ഷേപങ്ങൾ ഏകദേശം 1,28 ബില്യൺ റുബിളായിരിക്കും.
മൂവായിരം ഹെക്ടറിലധികം സ്ഥലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ കൃഷിയും സംഭരണവും പാക്കേജിംഗും ഉൾപ്പെടുന്ന കാർഷിക ഹോൾഡിംഗിന്റെ ലംബമായി സംയോജിത ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഭാഗമായി പഴം, പച്ചക്കറി സംസ്കരണ പദ്ധതി മാറും. സംസ്കരിച്ച പച്ചക്കറികൾ.
ഗ്യാസ്ട്രോഫെസ്റ്റിവൽ
തുലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഇതുവരെ ഒരു സ്മാരകവുമില്ല, എന്നാൽ ഈ സംസ്കാരം ഈ പ്രദേശത്ത് വേണ്ടത്ര ബഹുമാനത്തോടെ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലോ അവധി ദിവസങ്ങളിലോ അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങില്ലാതെ ചെയ്യില്ല. അതിനാൽ, സെപ്റ്റംബർ ആദ്യ വാരാന്ത്യത്തിൽ തുല ആഘോഷിക്കുന്ന സിറ്റി ദിനത്തിൽ, അവധിക്കാലത്തെ എല്ലാ അതിഥികളും തുടർച്ചയായി വർഷങ്ങളോളം പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ നൽകി.
ഈ വർഷവും, നഗര അധികാരികൾ സംഘടിപ്പിച്ച ഗ്യാസ്ട്രോ ഫെസ്റ്റിവലിൽ, പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചത്, തീർച്ചയായും, ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് - വറുത്തത്, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചത്, പൈകളും പേസ്റ്റുകളും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിൽ - വളരെ രുചികരമാണ് - അവർ വളർന്നത് കാരണം. പ്രാദേശിക വയലുകൾ.