ടെറിട്ടറി: 53 ചതുരശ്ര അടി. കി.മീ.
ജനസംഖ്യ: 3 ആളുകൾ, അതിൽ 183% നഗരവാസികളാണ്.
ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സ്ഥാനം: വോൾഗ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിന്റെ ഭാഗമാണ്; ഇത് പടിഞ്ഞാറ് സരടോവ്, ഉലിയാനോവ്സ്ക് പ്രദേശങ്ങൾ, തെക്കുകിഴക്ക് ഒറെൻബർഗ് മേഖല, വടക്ക് റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ടാറ്റർസ്ഥാൻ, തെക്ക് കസാക്കിസ്ഥാൻ എന്നിവയുമായി അതിർത്തി പങ്കിടുന്നു.
കാലാവസ്ഥ: മിതശീതോഷ്ണ ഭൂഖണ്ഡാന്തര, വർഷത്തിന്റെ പകുതിയിലധികം ആൻറിസൈക്ലോണിക് തരം കാലാവസ്ഥ നിലനിൽക്കുന്നു. ജൂലൈയിലെ ശരാശരി പ്രതിമാസ താപനില + 21 ° C ആണ്, ജനുവരിയിൽ - 14 ° C. ചെറിയ മഞ്ഞ്, ചെറിയ നീരുറവകൾ, ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ വേനൽക്കാലം, ചെറിയ ശരത്കാലം എന്നിവയുള്ള നീണ്ട ശൈത്യകാലമാണ് ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയുടെ സവിശേഷത. ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ പ്രദേശം അപര്യാപ്തമായ ഈർപ്പത്തിന്റെ മേഖലയിലാണ്. ജൂൺ, ജൂലൈ മാസങ്ങളിലാണ് പരമാവധി മഴ ലഭിക്കുന്നത്.
ആശ്വാസം: വോൾഗ, സമര നദികൾ ഈ പ്രദേശത്തെ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു: വലത് കര, വടക്കൻ, തെക്ക് ഇടത് കര. ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശവും (91,2%) ഇടത് കരയിലാണ്. കുയിബിഷെവ്, സരടോവ് റിസർവോയറുകൾ ഈ പ്രദേശത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. പൊതുവേ, പ്രദേശത്തിന് പരന്നതും സുഗമവുമായ ആശ്വാസമുണ്ട്, കാർഷിക വികസനത്തിന് അനുകൂലമാണ്.
പ്രദേശത്തെ മണ്ണ് കാര്യമായ വൈജാത്യത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. ഫോറസ്റ്റ്-സ്റ്റെപ്പി സോണിന്റെ മണ്ണിന്റെ കവർ പ്രധാനമായും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത് ലീച്ച് ചെയ്തതും സാധാരണ ചെർനോസെമുകളുമാണ്, രണ്ടാമത്തേതിൽ, പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രദേശങ്ങൾ അവശിഷ്ട-കാൽക്കറിയസ് മണ്ണാണ്. സ്റ്റെപ്പി സോണിലെ മണ്ണിനെ പ്രധാനമായും സാധാരണ, തെക്കൻ ചെർനോസെമുകൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും ഇരുണ്ട ചെസ്റ്റ്നട്ട് മണ്ണ്, സോളോനെറ്റ്സ്, അവയുടെ സമുച്ചയങ്ങൾ. പ്രദേശത്തെ ഭൂരിഭാഗം മണ്ണിനും (80% വരെ) കളിമണ്ണും കനത്ത പശിമരാശിയും ഉണ്ട്.
കാർഷിക ഭൂവിസ്തൃതി: 3 387 ആയിരം ഹെക്ടർ.
വ്യവസായത്തിന്റെ ആധുനിക സംസ്ഥാനം. വെല്ലുവിളികളും പ്രതീക്ഷകളും
ആധുനിക റഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചരിത്രത്തിൽ സമര മേഖലയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. XX നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 90 കളിൽ റഷ്യയിൽ വ്യാവസായിക വിപ്ലവം ആരംഭിച്ച പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്: ഉയർന്ന യന്ത്രവൽകൃത കാര്യക്ഷമമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിലേക്കുള്ള മാറ്റം.
ഇന്ന്, സമര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് അഭിമാനിക്കാൻ വകയുണ്ട്: ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്തും വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ അവർക്ക് വർഷങ്ങളോളം പരിചയമുണ്ട്, ഈ പ്രദേശം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ റഷ്യയിലെ മുൻനിര സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് (അവസാനം 2018, ശരാശരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 295 സി എന്ന നിലയിലായിരുന്നു).
എന്നിരുന്നാലും, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഈ പ്രദേശത്തെ ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കൃഷിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം (അതിന്റെ ഫലമായി ഉൽപാദന അളവുകൾ) ക്രമാനുഗതമായി കുറയുന്നു. സമര മേഖലയിലെ കാർഷിക-ഭക്ഷ്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, 2018 ൽ, 4,4 ആയിരം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ പ്രദേശത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു (താരതമ്യത്തിന്, 2012 ൽ, ഈ വിളയ്ക്ക് 7,2 ആയിരം ഹെക്ടർ അനുവദിച്ചു). ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖലയിലെ എല്ലാ ഫാമുകളിലും 274,4 ആയിരം ടൺ വിളവെടുത്തു (90,6 ലെ നിലയിലേക്ക് 2017%).
കാർഷിക ഉൽപ്പാദകർക്ക് വിളയോടുള്ള താൽപര്യം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങൾ എല്ലാ റഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്കും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ: വർഷങ്ങളായി തുടരുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ വാങ്ങൽ വില, വർഷം തോറും വളരുന്ന ചെലവുകൾ.
“പത്തു വർഷം മുമ്പുള്ള അതേ വിലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽക്കാൻ ഫാമുകൾ നിർബന്ധിതരാകുന്നു,” സമര മേഖലയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ യൂണിയൻ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ ഒലെഗ് വിനോഗ്രഡോവ് പറയുന്നു, എന്നാൽ അക്കാലത്ത് രാസവളങ്ങൾക്കും സസ്യസംരക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിലകളുണ്ടായിരുന്നു. , വിത്തുകൾ, ഇന്ധനം ..."
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ യൂണിയന്റെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, ഹെക്ടറിന് 250-300 ആയിരം റുബിളിൽ വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉൽപാദനച്ചെലവും ഹെക്ടറിന് 24 ടൺ വിളവും (വിപണനയോഗ്യമായ ഭിന്നസംഖ്യയ്ക്ക്), വളരുന്ന ചെലവ് 10,4-12,5 റൂബിൾസ് / കി.ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില ശരാശരി വാങ്ങൽ 8,2 റൂബിൾ / കിലോ കവിയരുത്, ഇത് പല നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനം ലാഭകരമാക്കുന്നു.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് സംസ്ഥാന പിന്തുണ ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു. 2012 ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ധാതു വളങ്ങൾ, സസ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ജലസേചനം എന്നിവ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ചെലവ് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, 2019 ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനം "ബന്ധമില്ലാത്ത" പിന്തുണയിൽ പോലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.
നിലവിലുള്ള സംസ്ഥാന പിന്തുണാ നടപടികളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് മുൻഗണനാ വായ്പകളും എലൈറ്റ് വിത്തുകൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള നഷ്ടപരിഹാരവും ലഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം.
സമര ഫാമുകളുടെ പ്രശ്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ, ഒലെഗ് വിനോഗ്രഡോവ് ഫെഡറൽ ട്രേഡ് നെറ്റ്വർക്കുകളുമായുള്ള ആശയവിനിമയം പ്രത്യേകം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു, അവ ഭക്ഷ്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രധാന വാങ്ങലുകാരാണ്.
“ഏത് നിർമ്മാതാവും,” യൂണിയൻ ഓഫ് പൊട്ടറ്റോ ഗ്രോവേഴ്സിന്റെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ പറയുന്നു, “അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിന് മാന്യമായ വില ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ എൻട്രൻസ്, റിബേറ്റുകൾ, പ്രൊമോഷണൽ നഷ്ടപരിഹാരം മുതലായവ തന്റെ വരുമാനത്തിൽ നിന്ന് കുറയ്ക്കാൻ അവൻ നിരന്തരം നിർബന്ധിതനാകുന്നു. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അതിജീവിക്കുക വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ”
കൂടാതെ, രണ്ടാം വർഷമായി, ഈ പ്രദേശത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിദേശ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള മത്സരത്തെക്കുറിച്ച് നന്നായി അറിയാം: പുതിയ വിള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിതരണം വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നു, ഈ കാലയളവിൽ ഈ പ്രദേശത്ത് ഇപ്പോഴും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം മതിയാകും. . പ്രാദേശിക ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം അവകാശപ്പെടാതെ കിടക്കുന്നു. യൂണിയൻ ഓഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, 1 ഏപ്രിൽ 2019 വരെ, 11150 ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ സമര മേഖലയിലെ ഫാമുകളുടെ വെയർഹൗസുകളിൽ മാത്രം സംഭരണത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
തീർച്ചയായും, വ്യവസായത്തിലെ അത്തരമൊരു സ്ഥാനം കഴിഞ്ഞ 20 വർഷമായി ഈ മേഖല വഹിച്ചിരുന്ന സ്ഥാനങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
മറുവശത്ത്, സമര മേഖലയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ യൂണിയൻ ചെയർമാനെന്ന നിലയിൽ, വിത്ത് കമ്പനിയായ "മോലിയാനോവ് അഗ്രോ ഗ്രൂപ്പ്" തലവൻ വ്ളാഡിമിർ മൊല്യാനോവ് ഊന്നിപ്പറയുന്നു, നിലവിലെ സാഹചര്യം പ്രദേശത്തിനും രാജ്യത്തിനും അസാധാരണമായി കണക്കാക്കാനാവില്ല. മുഴുവൻ. “ഇതാദ്യമായല്ല ഈ മേഖലയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നേരിടുന്നത്,” അദ്ദേഹം പറയുന്നു. - 2010-ലെ വരൾച്ചയെ ഞങ്ങൾ അതിജീവിച്ചു, 2015-ലെ വിളവെടുപ്പിൽ വിലയിൽ റെക്കോർഡ് ഇടിവ്. ആ പ്രയാസകരമായ വർഷങ്ങളിൽ, ഫാമുകൾ അതിജീവിച്ചു, അത് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കാൻ പഠിച്ചു. അത് ഇപ്പോഴും പ്രസക്തമാണ്."
വിജയത്തിലേക്കുള്ള പാതയിലെ രണ്ടാമത്തെ ഘടകം, മൊലിയാനോവിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കണം: “ഏകദേശം 30 വർഷമായി ഈ പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തീവ്രമായ വികസനം, അവർ വളരെയധികം വളരാൻ പഠിച്ചു. അളവും ഗുണനിലവാരവും തമ്മിൽ ഒരു വിട്ടുവീഴ്ച കൈവരിക്കാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.
ഗുണനിലവാരത്തിനായുള്ള പോരാട്ടത്തിന്റെ പ്രശ്നം ബഹുമുഖമാണെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ യൂണിയൻ ചെയർമാൻ കുറിക്കുന്നു. കഴുകുന്നതിനും പാക്കേജിംഗിനും അനുയോജ്യമായ ആധുനിക ഇനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ചും ഇവിടെ നമുക്ക് സംസാരിക്കാം; നിലം നികത്തലിന്റെ വികസനത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും, വിള ഭ്രമണ നിയമങ്ങളുടെ നിർബന്ധിത ആചരണവും മറ്റു പല ഘടകങ്ങളും.
"ഒരു കിലോഗ്രാമിന് പത്ത് റൂബിൾസ് കുറഞ്ഞ വിലയാണെന്ന് ഒരാൾക്ക് പരാതിപ്പെടാം, പക്ഷേ യൂറോപ്യൻ അനുഭവം പഠിക്കുമ്പോൾ, അവിടെയുള്ള കർഷകന് തന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിന് അത്രയും തുക ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഈ അവസ്ഥകളിൽ ജീവിക്കാൻ പഠിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, എല്ലാ അപകടസാധ്യത ഘടകങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കുക, സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ അവസരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക, "യാദൃശ്ചികമായി" നടരുത്, എവിടെയെങ്കിലും അയൽക്കാർ ഉയരുകയില്ല, മരവിപ്പിക്കുക, മരിക്കില്ല എന്ന പ്രതീക്ഷയോടെ. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ സാധ്യമായ ഒരേയൊരു മാർഗമാണ്. ബാക്കിയുള്ളവർക്ക് ഈ ഓട്ടത്തെ അതിജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല.
പ്രദേശത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ യൂണിയന്റെ തലവൻ ഈ പ്രദേശത്തെ മുൻനിര ഫാമുകളിലേക്ക് ഈ പാതയിൽ സ്വയം തിരിയാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: “ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിൽ മികച്ച വിജയം നേടിയ സംരംഭങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്, പക്ഷേ അവർ നേടിയ സ്ഥാനങ്ങളിൽ അവ നിർത്തുന്നില്ല. . കർഷക ഫാം "സിരുലെവ്", ഉദാഹരണത്തിന്, വർഷം തോറും പുതിയ ഇനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, സാങ്കേതിക നേട്ടങ്ങൾ മാസ്റ്റേഴ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഇത് വളരെയധികം ജോലിയാണ്, പക്ഷേ അതില്ലാതെ ഒരു ഫലവും ഉണ്ടാകില്ല.
തിരഞ്ഞെടുക്കലും വിത്തും
90 കളുടെ തുടക്കത്തിൽ, സമര മേഖലയിലെ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവ് ഹെക്ടറിന് 60-70 സി എന്ന നിലയിലായിരുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചരക്കുകൾ ഈ പ്രദേശത്ത് എത്തിത്തുടങ്ങി (പ്രധാനമായും ജർമ്മൻ ബ്രീഡിംഗ്: ആദ്യത്തെ വിതരണക്കാരിൽ ഒരാൾ സോളാന ആശങ്കയുടെ ജർമ്മൻ ഡിവിഷനായിരുന്നു). വിദേശ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കൃഷി ചെയ്തിരുന്ന പാടങ്ങളിൽ, വിളവ് അഭൂതപൂർവമായ 330 സി / ഹെക്ടറിലെത്തി.
കാലക്രമേണ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് വസ്തുക്കളുടെ ഒരു ഭാഗം സമര മേഖലയുടെ പ്രദേശത്ത് ഇതിനകം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. വിദേശ വിദഗ്ധർ വളരുന്ന പ്രക്രിയയെ നിയന്ത്രിക്കുക മാത്രമല്ല, പുതിയ ക്രോസ്ഡ് ലൈനുകൾ പരീക്ഷിക്കുകയും തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിൽ സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും രസകരമായ ഫലങ്ങൾ നേടുകയും ചെയ്തു. അപ്പോഴാണ് പാരമ്പര്യങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചത്, ഇതിന് നന്ദി ഈ പ്രദേശം ഇപ്പോഴും വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിന്റെ പദവി നിലനിർത്തുന്നു. പ്രതിവർഷം, ഏകദേശം 10 ആയിരം ടൺ ഉയർന്ന പുനരുൽപാദനത്തിന്റെ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമര മേഖലയ്ക്ക് പുറത്ത് വിൽക്കുന്നു.
90 കളുടെ മധ്യത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സംസ്കാരം, തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, വിത്ത് ഉൽപാദനം എന്നിവയിൽ പൊതുവായ താൽപ്പര്യത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, അവർ ഈ പ്രദേശത്തെ ശാസ്ത്രീയ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടാൻ തുടങ്ങി, മുമ്പ് ഈ പ്രദേശത്തിന് പരമ്പരാഗതമായ ഗോതമ്പിലും ധാന്യത്തിലും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരുന്നു. അങ്ങനെ, സമര റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ ബ്രീഡിംഗ് നേട്ടങ്ങളുടെ സംസ്ഥാന രജിസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന മൂന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചു: സമര (2002), സിഗുലെവ്സ്കി (2006), ബെസെൻചുക്സ്കി (2016).
ഇന്ന്, സമര റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രജനനത്തിലും വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിലും പ്രവർത്തിക്കുന്നത് തുടരുന്നു: ബയോടെക്നോളജിക്കൽ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈറൽ, വൈറോയിഡ്, ഫംഗസ്, മറ്റ് അണുബാധകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുക്തമായ ആരോഗ്യകരമായ വിത്ത് വസ്തുക്കളുടെ ത്വരിതഗതിയിലുള്ള പുനരുൽപാദനത്തിനും പരിചയപ്പെടുത്തലിനും ഒരു പ്രോഗ്രാം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. സമര മേഖലയിലെ കാർഷിക-കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ആരോഗ്യകരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ രൂപപ്പെട്ടു.
സൂപ്പർ-എലൈറ്റ്, എലൈറ്റ്, ആദ്യത്തെ പുനരുൽപാദനം എന്നിവയുടെ വിത്തുകളുടെ കൂടുതൽ കൃഷി, പ്രദേശത്തെ പ്രത്യേക വിത്ത് വളർത്തുന്ന സംരംഭങ്ങളിൽ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു.
FSBSI "സമര റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ" (സമര അഗ്രേറിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി, LLC "അഗ്രോസ്റ്റാർ", മൂന്ന് വിത്ത് സംരംഭങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം) 2017-2025 ലെ കാർഷിക വികസനത്തിനായുള്ള ഫെഡറൽ സയന്റിഫിക് ആൻഡ് ടെക്നിക്കൽ പ്രോഗ്രാമിലെ അംഗമാണ്. - സമഗ്രമായ ശാസ്ത്രീയവും സാങ്കേതികവുമായ പ്രോജക്റ്റ് "സമര മേഖലയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രജനനത്തിന്റെയും വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിന്റെയും വികസനം", ഇത് സമര മേഖലയിലെ കാർഷിക-ഭക്ഷ്യ മന്ത്രാലയം പിന്തുണച്ചിരുന്നു. ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള പുതിയ ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക, ഫലപ്രദമായ ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം, വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയാണ് പദ്ധതിയുടെ പ്രധാന ചുമതലകൾ. 2025-ഓടെ പദ്ധതിയിൽ നാല് പുതിയ ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു
ഇന്ന് സമര മേഖലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണത്തിനായി ഒരു വലിയ എന്റർപ്രൈസ് പോലും ഇല്ല, എന്നിരുന്നാലും പ്രൊഫഷണൽ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിൽ അത്തരമൊരു ഉൽപാദനം തുറക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യം ഒന്നിലധികം തവണ ഉയർന്നിട്ടുണ്ട്. ചിപ്സ്, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ, പരിഷ്കരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിനുള്ള സാധ്യതകൾ പരിഗണിച്ചു. വ്യവസായ വിദഗ്ധരുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഇന്ന് വിപണിയിൽ കൂടുതൽ ഡിമാൻഡ് ഉള്ളത് അന്നജമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം പല വ്യവസായങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഉപഭോഗം വർഷം തോറും വളരുകയാണ്, എന്നാൽ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഇത് പ്രായോഗികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, വ്ളാഡിമിർ മൊലിയാനോവിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ വിഷയത്തിന് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവമായ പഠനം ആവശ്യമാണ്. “ഒരു പ്ലാന്റ് നിർമ്മിക്കുക മാത്രമല്ല പ്രധാനമാണ്,” ഉരുളക്കിഴങ്ങു കർഷകരുടെ യൂണിയന്റെ തലവൻ തന്റെ നിലപാട് വിശദീകരിക്കുന്നു, “ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിക്കുക, നിക്ഷേപം ലാഭകരമാക്കുക, ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്ന ഒരു സമയപരിധിക്കുള്ളിൽ. ഇതിനർത്ഥം വിപണിയുടെ ശേഷി വിലയിരുത്തുക, സാധ്യതയുള്ള എതിരാളികളെ തിരിച്ചറിയുക (ഉൽപാദനം തുറക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നവർ ഉൾപ്പെടെ), ലോജിസ്റ്റിക് ചെലവുകൾ കണക്കാക്കുക ... കൂടാതെ ഈ പ്രോജക്റ്റ് ശരിക്കും ഈ മേഖലയ്ക്ക് പ്രയോജനകരമാണെന്ന് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടാൽ ഒരു നിക്ഷേപകനെ കണ്ടെത്തുക. " സാധ്യതയുള്ള നിക്ഷേപം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഇത് പൂർത്തിയാക്കുന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല.
പധ്മനഭ
ഈ മേഖലയിലെ വ്യാവസായിക മേഖലയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ സമര ഉരുളക്കിഴങ്ങും (99% വരെ) ജലസേചനത്തിലാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, അടുത്തിടെ വരെ, വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാർഷിക ഉൽപാദനത്തിന്റെ ലാഭം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥയായി നിലം നികത്തലിന്റെ വികസനം കണക്കാക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നായിരുന്നില്ല സമര പ്രദേശം, അതനുസരിച്ച്, എല്ലാ ശക്തികളും വിഭവങ്ങളും വികസനത്തിലേക്ക് വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ദിശ.
“ഒരുപക്ഷേ, ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശം വരണ്ട മേഖലയുടെ അതിർത്തിയിലാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, കൃത്രിമ ജലസേചനം കൂടാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന വിളകൾ (ധാന്യങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്) ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്,” വ്ളാഡിമിർ മൊല്യാനോവ് വിശദീകരിക്കുന്നു. "ജലമില്ലാതെ എന്തെങ്കിലും വളരുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പൊതുവെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, നിലം നികത്താനുള്ള മനോഭാവം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്."
എന്നാൽ സ്ഥിതി ക്രമേണ മാറുകയാണ്. "കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതി" എന്ന ഫെഡറൽ പ്രോജക്റ്റിന്റെ പ്രാദേശിക ഘടകത്തിന്റെ പ്രധാന സംഭവമായി നിലം നികത്തലിന്റെ വികസനം അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ 2019-2021 ൽ പ്രദേശത്തെ കാർഷിക-വ്യാവസായിക സമുച്ചയം 4,8 ൽ കൂടുതൽ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആയിരം ഹെക്ടർ ജലസേചന ഭൂമി. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, സമര മേഖലയിലെ ബജറ്റിന് 395,7 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ സബ്സിഡി നൽകാൻ വിഭാവനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
എഫ്എസ്ബിഐ സമരമെലിവോഡ്ഖോസിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, കഴിഞ്ഞ വർഷം സംസ്ഥാന സംവിധാനം 20 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ കൂടുതൽ ജലസേചനം നടത്തി. ഈ വർഷം, ഏകദേശം 23 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ ജലസേചനത്തിനുള്ള പദ്ധതികൾ.
2019-ൽ, കാർഷിക സംഘടനകൾക്ക് ജലസേചനത്തിനുള്ള ജലവിതരണത്തിനുള്ള സേവനങ്ങൾക്കായി നൽകേണ്ട ചെലവിന്റെ 20% റീജിയണൽ ബജറ്റിൽ നിന്നുള്ള സബ്സിഡിയും നൽകുന്നു, ഈ വർഷം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ സൗകര്യങ്ങൾ കമ്മീഷൻ ചെയ്യും.
സംഭരണം
ഈ പ്രദേശത്തെ മിക്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫാമുകളിലും കൃഷി ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി അവരുടെ സ്വന്തം സംഭരണ സൗകര്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ഇന്ന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണത്തിന്റെ ആകെ ശേഷി ഏകദേശം 130 ആയിരം ടൺ ആണ്, ഇത് ഡിമാൻഡിന്റെ 90% ആണ്.
2018 മുതൽ സമര കാർഷിക പാർക്ക് പ്രാദേശിക കേന്ദ്രത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. 30 ആയിരം ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള മൊത്തവ്യാപാര വിതരണ കേന്ദ്രമാണിത്. m, കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ (പ്രാഥമികമായി പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും) സംഭരണത്തിനും വിൽപനയ്ക്കും ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സംസ്കരണത്തിനും പാക്കേജിംഗിനുമുള്ള മുഴുവൻ ഉപകരണങ്ങളും ORC യുടെ പ്രദേശത്ത് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്.
റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളുടെ ആവശ്യകതകൾക്ക് അനുസൃതമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ ഏത് ഫാമിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഒലെഗ് വിനോഗ്രാഡോവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, കാർഷിക പാർക്കിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ അധികമില്ല: മിക്ക വലിയ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും അവരുടേതായ ഉപകരണങ്ങളുണ്ട്, ചെറുകിട സംരംഭങ്ങൾക്ക്, ചട്ടം പോലെ, ഇടനിലക്കാർ വഴി അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു.
കാലക്രമേണ, ORC ഫോർമാറ്റ് ഇപ്പോഴും മേഖലയിൽ ജനപ്രീതി നേടുന്നത് സാധ്യമാണെങ്കിലും. ഉദാഹരണത്തിന്, കാർഷിക സഹകരണ സംഘങ്ങൾക്കിടയിൽ, അത് ആദ്യം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തതാണ്.
ഫ്രെയിമുകൾ
മേഖലയിലെ കാർഷിക-വ്യാവസായിക സമുച്ചയ മേഖലയിലെ ഉദ്യോഗസ്ഥരെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന സർവ്വകലാശാലയാണ് സമര സ്റ്റേറ്റ് അഗ്രേറിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി. യൂണിവേഴ്സിറ്റിക്ക് ഒരു നൂറ്റാണ്ട് പഴക്കമുള്ള ചരിത്രമുണ്ട്, പതിനായിരക്കണക്കിന് ഉയർന്ന യോഗ്യതയുള്ള സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ അതിന്റെ മതിലുകളിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയിട്ടുണ്ട്.
ഇന്ന്, യൂണിവേഴ്സിറ്റി ആറ് ഫാക്കൽറ്റികളിൽ പരിശീലനം നടത്തുന്നു: അഗ്രോണമി, ബയോടെക്നോളജി, വെറ്ററിനറി മെഡിസിൻ, എഞ്ചിനീയറിംഗ്, ടെക്നോളജിക്കൽ, ഇക്കണോമിക്, തുടർ വിദ്യാഭ്യാസം, തുടർ വിദ്യാഭ്യാസം. കാർഷിക-വ്യാവസായിക സമുച്ചയ മേഖലയിലെ ഭാവി നേതാക്കൾ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മാനേജ്മെന്റ് ടെക്നോളജീസ് ആൻഡ് അഗ്രേറിയൻ മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് അറിവ് നേടുന്നു, ഇത് സർവകലാശാലയുടെ ഒരു ഘടനാപരമായ യൂണിറ്റ് കൂടിയാണ്.
2019-ൽ, 1811 സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശനം തുറന്നിരിക്കുന്നു (1308 വിദ്യാർത്ഥികളെ ബിരുദ പ്രോഗ്രാമുകൾക്ക്, 100 വിദ്യാർത്ഥികളെ സ്പെഷ്യാലിറ്റി പ്രോഗ്രാമിലേക്ക്, 403 വിദ്യാർത്ഥികളെ മാസ്റ്റേഴ്സ് പ്രോഗ്രാമുകളിലേക്ക് പ്രവേശിപ്പിക്കും).
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, സർവ്വകലാശാല ഒരു പ്രാക്ടീസ്-ഓറിയന്റഡ് വിദ്യാഭ്യാസ രീതി സജീവമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു: മുതിർന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക്, സൈദ്ധാന്തികവും പ്രായോഗികവുമായ പരിശീലനം തുല്യ സമയമെടുക്കുന്നു. കൂടാതെ, സമര കാർഷിക വ്യവസായത്തിന്റെ ഏറ്റവും നൂതനമായ സംരംഭങ്ങളിൽ വിദ്യാർത്ഥികൾ പ്രായോഗിക ജോലിയുടെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ പഠിക്കുന്നു.
നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത യുവ പ്രൊഫഷണലുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ ഈ പ്രദേശം വലിയ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. സമര മേഖലയുടെ 28-GD നിയമം നടപ്പിലാക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായി, "സമര മേഖലയിലെ വ്യക്തിഗത സാധ്യതകൾക്കുള്ള സംസ്ഥാന പിന്തുണയിൽ" ഒരു കാർഷിക ഓർഗനൈസേഷനിൽ തൊഴിൽ കരാറിന് കീഴിൽ ആദ്യമായി നിയമിക്കപ്പെടുന്ന പ്രത്യേക ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസമുള്ള ബിരുദധാരികൾ. കർഷക (ഫാം) ഫാമിന് 69 ആയിരം റൂബിൾസ് ഒറ്റത്തവണ പേയ്മെന്റ് ലഭിക്കും , പ്രത്യേക സെക്കൻഡറി വിദ്യാഭ്യാസമുള്ള ബിരുദധാരികൾ - 34,5 ആയിരം റൂബിൾസ്.