ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന് പ്രധാനമായ റൂട്ട് വിള, 2021 ൽ പൂർണ്ണമായും പാകമാകാൻ സമയമുണ്ടാകുമെന്ന് സസ്യസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ റഷ്യൻ നിർമ്മാതാക്കളായ ഓഗസ്റ്റ് കമ്പനിയുടെ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. 2020 ൽ നടന്ന പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂട്ടത്തോടെ വീണ്ടും വിതയ്ക്കുന്നത് വീണ്ടും സംഭവിച്ചില്ല, അതിന്റെ അളവ് പലമടങ്ങ് ചെറുതായി മാറി, ഈ വേനൽക്കാലത്ത് ചെടിക്ക് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമായ അളവിൽ സുക്രോസ് ശേഖരിക്കാനും മതിയായ സമയം ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ, ഇല പാടുകൾ തടയുന്നതിനും റൂട്ട് ചെംചീയൽ തടയുന്നതിനും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകണം, ഇത് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മഴയിൽ കർഷകർക്ക് വിളയുടെ ഭൂരിഭാഗവും നഷ്ടപ്പെടുത്തും.
1 ജൂൺ 2021 മുതൽ, പഞ്ചസാരയുടെ മൊത്ത, ചില്ലറ വിലകൾ നിശ്ചയിക്കുന്ന കരാറുകൾ റഷ്യയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിച്ചു. ഉൽപ്പന്നം പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാക്കുന്നതിനായി വ്യവസായ-വ്യാപാര മന്ത്രാലയം, കൃഷി മന്ത്രാലയം, വിതരണക്കാർ, ചില്ലറ വ്യാപാരികൾ എന്നിവർ തമ്മിൽ 2020 ഡിസംബർ പകുതിയോടെ അവ സമാപിച്ചു. 2020 ൽ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുപ്പ് കുറഞ്ഞതിന്റെ അനന്തരഫലമാണ് ഇതിന്റെ ആവശ്യകത. കാരണം വരൾച്ചയും മറ്റ് കാലാവസ്ഥാ പ്രതിഭാസങ്ങളുമായിരുന്നു: വിതച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്തുകളുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം ഊതിക്കെടുത്തുകയോ കഴുകുകയോ ചെയ്തു, അതിനാൽ അതിന്റെ വൻതോതിൽ വീണ്ടും വിതയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സെൻട്രൽ ബ്ലാക്ക് എർത്ത് മേഖലയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ മുൻനിര സ്പെഷ്യലിസ്റ്റായ വ്ലാഡിമിർ പെഷെഖോനോവ് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത് പോലെ, കഴിഞ്ഞ വർഷം പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് പുനർവിന്യാസത്തിന്റെ ശതമാനം രാജ്യത്തെ വിവിധ ഫാമുകളിൽ 50-70% വരെ എത്തി. അത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് കേവലം സാങ്കേതിക പക്വത കൈവരിക്കാൻ സമയമില്ലായിരുന്നു - കുറഞ്ഞത് അത് കൃത്യസമയത്ത് വിതയ്ക്കുന്നിടത്തോളം, സുക്രോസ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് വളരെ ദരിദ്രമായിരുന്നു.
"2021-ൽ സ്ഥിതി മെച്ചപ്പെടും," വ്ലാഡിമിർ പെഷെഖോനോവ് പറയുന്നു. - റീസീഡിംഗ് ഒരു വർഷം മുമ്പുള്ളതിനേക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് കുറവാണ്: രാജ്യത്ത് പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് കീഴിലുള്ള എല്ലാ വിതച്ച സ്ഥലങ്ങളിലും ഏകദേശം 10%. വിളവെടുപ്പിന്റെ അളവും കൂടുതലാണ്. അത് അമാനുഷികമായിരിക്കില്ല, എന്നിരുന്നാലും, മിക്കവാറും, ഒരു കമ്മിയും കൂടാതെ നമുക്ക് സാധാരണ, ശരാശരി വിളവ് ലഭിക്കും.
റഷ്യയിൽ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മേഖലകൾ കുബാൻ, സ്റ്റാവ്രോപോൾ, റോസ്തോവ് മേഖല, സെൻട്രൽ ചെർനോസെം മേഖലയിലെ പ്രദേശങ്ങൾ: ബെൽഗൊറോഡ്, ടാംബോവ്, ലിപെറ്റ്സ്ക്, കുർസ്ക്, വൊറോനെഷ്, ഓറിയോൾ, പെൻസ പ്രദേശങ്ങൾ. കൂടാതെ, ഈ സംസ്കാരം നിസ്നി നോവ്ഗൊറോഡ് മേഖല, മൊർഡോവിയ, ടാറ്റർസ്ഥാൻ, ബാഷ്കോർട്ടോസ്ഥാൻ, അൽതായ് ടെറിട്ടറി എന്നിവിടങ്ങളിൽ ചെറിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
സാധാരണയായി പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവ് കുറയ്ക്കുന്ന പ്രധാന രോഗങ്ങൾ - സെർകോസ്പോറോസിസ്, റമുലറിയാസിസ് - ലഭിച്ച അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം വഷളാക്കുകയും റൂട്ട് വിളകളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റഷ്യയിൽ, സെർകോസ്പോറോസിസ് ഏറ്റവും ദോഷകരമാണ്. ഈ ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ ഇല പാടുകളായി സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇലകളുടെ കേടുപാടുകൾ ചെടിയുടെ ഉള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്ന രാസവിനിമയത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് പലപ്പോഴും ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു ബാധിക്കുന്നു. 2021 വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് കൃഷിയുടെ പ്രധാന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിലനിന്നിരുന്ന ഊഷ്മളവും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥ, അണുബാധകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മുൻവ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിച്ചു. രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും അവയെ ചെറുക്കുന്നതിനുമായി, ഓഗസ്റ്റ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ റയോക്ക്, ബാലി, റാക്കൂർസ്, കൊളോസൽ പ്രോ, ടിരാഡ, ക്രെഡോ, ബെനോറാഡ് തുടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളെ ബാധിക്കുന്ന റൂട്ട് ചെംചീയൽ - റൂട്ട് വണ്ട് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയെ തടയുന്നതിന് അവസാന രണ്ട് മരുന്നുകളുപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങളുടെ ചികിത്സ ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. മണ്ണിൽ സ്ഥിരമായി വസിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചെംചീയൽ അമിതമായ മഴയുടെ അവസ്ഥയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. റൂട്ട് ചെംചീയൽക്കെതിരെ പോരാടുന്നത് സാധാരണയായി ഇല രോഗങ്ങളെ നേരിടുന്നതിനേക്കാൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വ്ളാഡിമിർ പെഷെഖോനോവ് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചതുപോലെ, സെൻട്രൽ ചെർണോസെം മേഖലയിൽ ബാക്ടീരിയോസിസ് പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നത് ഇതിനകം രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഈ മേഖലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന രണ്ട് അഗ്രോ കൺസൾട്ടിംഗ് ലബോറട്ടറികളായ "അഗസ്റ്റ" യിൽ നിന്നുള്ള വിദഗ്ധർ ഇപ്പോൾ കർഷകരിൽ നിന്ന് ധാരാളം അപേക്ഷകൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. രോഗകാരികളുടെ രോഗനിർണയം. ചാറ്റൽമഴ വീണ്ടും നീണ്ടുനിന്നാൽ, റൂട്ട് ചെംചീയൽ ബാധ സർവ്വവ്യാപിയായേക്കാം, ഫലത്തിൽ മുഴുവൻ വിളയും അപകടത്തിലാണ്.
കീടങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, റൂട്ട് വിളകൾക്ക് പൊതുവെ ബീറ്റ്റൂട്ട് കോവൽ ഭീഷണിയാണ്, ഇത് ഈ വർഷം പ്രത്യേകിച്ച് നാശമുണ്ടാക്കുന്നു. "ഓഗസ്റ്റിലെ" വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, തെക്കൻ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി, കാർഷിക ഉൽപ്പാദകർക്ക് ഇതിനകം നാല് കീടനാശിനി ചികിത്സകൾ വരെ നടത്തേണ്ടി വന്നിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, പുൽമേടിലെ പുഴു അല്ലെങ്കിൽ ഗാമാ കട്ട്വോം പോലുള്ള പോളിഫാഗസ് കീടങ്ങളുടെ പൊട്ടിത്തെറി ചെടിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തും. എന്നിരുന്നാലും, പൊതുവേ, 2021 പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇപ്പോഴും തികച്ചും സ്ഥിരതയുള്ളതാണെന്ന് വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു, ഈ സീസണിൽ വിളയുടെ വികസനത്തിന് അനുകൂലമായ സാഹചര്യങ്ങൾ അവർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.