ആഫ്രിക്കയിലെ കാര്യക്ഷമമായ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദന ശൃംഖലയുടെ ഓർഗനൈസേഷനെക്കുറിച്ച് പറയുന്ന WPC (വേൾഡ് പൊട്ടറ്റോ കോൺഗ്രസ്) യിൽ നിന്നുള്ള എക്സ്ക്ലൂസീവ് മെറ്റീരിയലുകൾ ഞങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
മെയ് 31 മുതൽ ജൂൺ 3 വരെ അയർലണ്ടിലെ ഡബ്ലിനിലാണ് ലോക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോൺഗ്രസ് നടക്കുന്നത്. ഇവന്റ് നിർമ്മാതാക്കൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രൊഫഷണലുകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർ, പായ്ക്കറുകൾ, വിത്തുകളുടെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഇറക്കുമതിക്കാർ, കയറ്റുമതിക്കാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
ഉൽപ്പാദനക്ഷമവും അനുയോജ്യവുമായ ഇനങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകളുടെ നിർണ്ണായകമായ ക്ഷാമം ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ കാര്യക്ഷമമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദനത്തിന് ഒരു പ്രധാന തടസ്സമാണ്.
മിക്ക ചെറുകിട കർഷകരും പല സീസണുകളിലായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്ത് പുതുക്കാറില്ല. ഇത് വിളവ് കുറയുന്നതിനും വിത്ത് നശിക്കുന്നതുമൂലം ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതിനും കാരണമാകുന്നു.
പല കർഷകരും അവരുടെ വിളകളിൽ നിന്ന് ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സംരക്ഷിച്ച് വിത്ത് വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വളരെ അപകടകരമായവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വൈറസുകൾ അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിളവ് കുറയ്ക്കുന്നു (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇലക്കറ വൈറസ് (PLRV), ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൈറസ് Y (PVY)).
അജ്ഞാത സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കർഷകരുണ്ട്, ഇത് വൈറസുകൾ മാത്രമല്ല, തവിട്ട് ചെംചീയൽ പരത്താനുള്ള സാധ്യതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. റാൽസ്റ്റോണിയ സോളൻസാരം.
വളരെ അപകടകരമായ ഈ പ്രവണതയെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരായി, സർക്കാർ ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങൾ, വാണിജ്യ കർഷകർ, എൻജിഒകൾ, സ്വകാര്യ മേഖല എന്നിവ ഔപചാരികവും ഇടത്തരം (ബദൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) അനൗപചാരിക വിത്ത് സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് പിന്തുണ നൽകുന്നു.
കർശനമായ വിത്ത് ഉൽപാദനവും സർട്ടിഫിക്കേഷൻ നടപടിക്രമങ്ങളും പിന്തുടരുന്ന ഒരു ഔദ്യോഗിക വിത്ത് സമ്പ്രദായമാണ് ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വിശ്വസനീയമായ മാർഗം. വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള ഏറ്റവും കർശനമായ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ കെനിയയിൽ പ്ലാന്റ് ഹെൽത്ത് ഇൻസ്പെക്ഷൻ സർവീസ് നടത്തുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഔദ്യോഗിക ഉറവിടത്തിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ രാജ്യത്തിന്റെ ആവശ്യത്തിന്റെ 5% ൽ താഴെ മാത്രമാണ്. അവ വിലയേറിയതാണ്, കർഷകർക്ക് താങ്ങാൻ കഴിയില്ല, രാജ്യത്തുടനീളം കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുള്ള ചെലവും ഉയർന്നതാണ്.
ഒരു ബദൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്ത് സമ്പ്രദായത്തിൽ ഔപചാരികവും അനൗപചാരികവുമായ ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഉൽപ്പാദനം സാധാരണയായി ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായി കർഷകർക്ക് അടുത്താണ്. ഈ സംവിധാനം അടിസ്ഥാനപരമായി ക്വാളിറ്റി ഡിക്ലേർഡ് സീഡ് (ക്യുഡിഎസ്) സമ്പ്രദായത്തെ പിന്തുടരുന്നു, എന്നാൽ നിർദ്ദിഷ്ട മാനദണ്ഡങ്ങൾ രാജ്യത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം.
പരിശീലനം ലഭിച്ച വാണിജ്യ കർഷകരും സഹകരണ സംഘങ്ങളും ചില നൂതന ചെറുകിട ഉൽപാദകരും ചേർന്നാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള വിത്ത് (ബദൽ സംവിധാനം) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. അവർ സാധാരണയായി ഗവേഷണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്ന് (ഔദ്യോഗിക സംവിധാനം) അടിസ്ഥാന വിത്തുകൾ നേടുകയും ക്യുഡിഎസ് നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി തുക ലഭിക്കുന്നതിന് വിത്ത് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വീകരിച്ച മെറ്റീരിയൽ സർക്കാർ ഇൻസ്പെക്ടർമാർ പരിശോധിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, എത്യോപ്യയിൽ. എന്നാൽ ഫാമിലെ മണ്ണിൽ ബാക്ടീരിയ ബാധിച്ചാൽ അത്തരം വിത്തുകൾക്ക് ബ്രൗൺ ചെംചീയൽ ബാധിക്കാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇൻസ്പെക്ടർമാർക്ക് ഇത് കണ്ടെത്തുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, കാരണം അവർ ഒരു വിഷ്വൽ പരിശോധന മാത്രമാണ് നടത്തുന്നത്.
മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്ത രണ്ട് സംവിധാനങ്ങളുടെയും ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് വിശ്വസനീയമായ ഒരു സംവിധാനം നടപ്പിലാക്കുന്നതിന്, ശുദ്ധമായ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ലഭ്യത ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയാണ്. ആഫ്രിക്കയിലെ മിക്ക രാജ്യങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ബുറുണ്ടി, എത്യോപ്യ, കെനിയ, മലാവി, റുവാണ്ട, ടാൻസാനിയ, ഉഗാണ്ട എന്നിവിടങ്ങളിൽ ടിഷ്യു കൾച്ചർ ലബോറട്ടറികൾ, എയറോപോണിക്സ്, വിട്രോ പ്ലാന്റുകളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധമായ മിനിട്യൂബറുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്.
ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ ചിലതിൽ, പതിവ് വൈദ്യുതി മുടക്കവും പോഷക ദൗർലഭ്യവും കാരണം എയറോപോണിക് ഇൻസ്റ്റാളേഷനുകൾ ഉപയോഗശൂന്യമാണ്. കൂടാതെ, വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ഈ രോഗകാരിയുടെ പരിശോധന കർശനമായി നടത്താത്തതിനാൽ, ആദ്യകാല തലമുറ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തവിട്ട് ചെംചീയൽ പടരാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് വ്യക്തമാണ്.
ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഗുണനിലവാരമുള്ള വിത്തുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിലെ ചില പ്രവണതകൾ പ്രോത്സാഹജനകമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, കിസിമ ഫാം പ്രതിവർഷം 200 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഈ ഉൽപ്പാദനം ശുദ്ധമാണെന്ന് ഔദ്യോഗികമായി സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എത്യോപ്യയിൽ, നിരവധി സഹകരണ സ്ഥാപനങ്ങളും ചില വാണിജ്യ കർഷകരും സ്വീകാര്യമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള ക്യുഡിഎസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
കെനിയയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സർട്ടിഫൈഡ് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങു നിർമ്മാതാക്കളാണ് കിസിമ ഫാം, രാജ്യത്ത് ലഭ്യമായ സർട്ടിഫൈഡ് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ 75% വിതരണം ചെയ്യുന്നു. കമ്പനി കർഷകരുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഇനങ്ങളുടെ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അവ പ്രധാനമായും KALRO / CIP വഴി വളർത്തുന്നു. HZPC.
ഇതിന് പ്രതിവർഷം 4000 ടണ്ണിലധികം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കുന്നു, അതിൽ 75% കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ വലുപ്പം 28-45 മില്ലീമീറ്ററും (വലുപ്പം 1) 45-60 മില്ലീമീറ്ററും (വലുപ്പം 2) ഉള്ള വിത്ത് വസ്തുക്കളാണ്. GTIL, Stokmen Rozen എന്നിവയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഇൻ വിട്രോ പ്ലാന്റുകളിൽ നിന്നാണ് ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിക്കുന്നത്, അവ മിനിട്യൂബറുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി എയറോപോണിക്കലായി വളർത്തുന്നു, അവ പിന്നീട് ശുദ്ധമായ മണ്ണിൽ ശരിയായ അളവിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നു.
പല ചെറുകിട കർഷകരും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ വിത്തിൽ നിന്ന് ഗുണനിലവാരമുള്ള വസ്തുക്കൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങി, അവർ കിസിമ ഫാമിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയും മറ്റ് കർഷകർക്ക് വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവ് ഏകദേശം 60% വർദ്ധിച്ചതിനാൽ ഈ കർഷകർ ധാരാളം പണം സമ്പാദിച്ചു, അതിന്റെ ഫലമായി വരുമാനത്തിൽ വർദ്ധനവുണ്ടായി.