പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ട് വരെ, വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ വളരുന്ന മിക്ക ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളും യൂറോപ്പിൽ നിന്നാണ് കൊണ്ടുവന്നത്. ഏകദേശം 19-ഓടെ ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ തൊലിയുടെ നിറത്തിനും ഉപരിതലത്തിനും "പരുക്കൻ തൊലി" അല്ലെങ്കിൽ "പരന്ന വെളുത്തത്" എന്നിങ്ങനെയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിക്ക് സാധാരണയായി പേരിട്ടിരുന്നത്.
1770-ൽ, "ചുവപ്പ്", "നീല", "വെളുപ്പ്", "ഫ്രഞ്ച്" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ പേരുകൾ പരാമർശിക്കപ്പെട്ടു, അവയിൽ രണ്ടാമത്തേതിന് പരന്ന ആകൃതി ഉണ്ടായിരുന്നു.
നെഷൻനോക്ക് എന്ന ഇനത്തിന്റെ വരവോടെ സ്ഥിതി മാറി. ജോൺ ഗിൽക്കിയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഇളയ സഹോദരൻ ജെയിംസും ചേർന്നാണ് ഇത് വളർത്തിയത്. അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾ 1772-ൽ അമേരിക്കയിലേക്ക് കുടിയേറി. 1798-ൽ, പെൻസിൽവാനിയയിലെ മെർസർ കൗണ്ടിയിൽ ജോൺ 200 ഏക്കർ ഫാം വാങ്ങി, ഗിൽക്കി സഹോദരന്മാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. ജോൺ ചുവപ്പ്, വെള്ള, നീല കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നട്ടു, മുറിച്ചു, സരസഫലങ്ങൾ ലഭിച്ചു. 1801-ൽ അദ്ദേഹം ആദ്യത്തെ വിത്ത് വിതച്ചു.
ക്രോസിംഗുകളിൽ നിന്നുള്ള സന്തതികളിലെ കിഴങ്ങുകൾ ഒന്നിലധികം നിറമുള്ളതും ചെറുതുമായിരുന്നു (അവയിൽ ചിലത് "പയറിനേക്കാൾ വലുതല്ല"). അടുത്ത കുറച്ച് വർഷങ്ങളിൽ, ജോൺ തിരഞ്ഞെടുക്കലുകളുടെ ഒരു പരമ്പര നടത്തി, അടുത്തുള്ള ഒരു സ്ട്രീമിന്റെ പേരിൽ തന്റെ പുതിയ സ്ട്രെയിനിന് നെഷാൻനോക്ക് എന്ന് പേരിട്ടു.
പുതിയ ഇനത്തിന്റെ കിഴങ്ങുകൾ വലുതും നീളമുള്ളതും ചുവന്ന-പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള മാംസത്തിൽ ഒരേ നിറത്തിലുള്ള വരകളുള്ളതുമാണ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ നിറം സാധാരണയായി തിളച്ചതിനുശേഷം അപ്രത്യക്ഷമാകും. റെഡ് മെർസർ, ബ്ലാക്ക് മെർസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി രസകരമായ സ്ട്രെയിനുകളും ഗിൽക്കി സൃഷ്ടിച്ചു.
1851-ഓടെ, അമേരിക്കയിലുടനീളമുള്ള മേളകളിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സമ്മാന ജേതാവായിരുന്നു നെഷൻനോക്ക്. ആഭ്യന്തരയുദ്ധകാലത്ത് പട്ടാളക്കാരുടെ ഇഷ്ടഭക്ഷണമായിരുന്നു ഈ ഇനം.
1875 ആയപ്പോഴേക്കും ഐഡഹോയിലെയും യൂട്ടയിലെയും കർഷകർ കാലിഫോർണിയയിലേക്ക് റയിൽമാർഗ്ഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റി അയക്കുകയായിരുന്നു. ഈ ഇനം അന്ന് സാധാരണയായി "ബ്രിഗാമിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്നുവെങ്കിലും, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ നെഷൻനോക്ക് ആയിരുന്നു.
പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ, യൂറോപ്പിലും വടക്കേ അമേരിക്കയിലും, പുതിയ ഇനങ്ങൾ തീവ്രമായി വളർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
വൈകി വരൾച്ചയ്ക്കുള്ള പ്രതിരോധം പ്രധാനമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ "കുരുൾ" (പലപ്പോഴും PLRV, PVY എന്നിവയുടെ സംയോജനം) പോലുള്ള വൈറസുകൾക്കും. ഈ രോഗങ്ങൾ പിന്നീട് മോശമായി പഠിച്ചു, അതിനാൽ ഇനങ്ങൾ ക്രമേണ അധഃപതിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, യഥാർത്ഥ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ സാധാരണയായി ചുരുളൻ ബാധിക്കുകയില്ലെന്ന് നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
പുതിയ ഇനങ്ങളുടെ കിഴങ്ങുകൾ പലപ്പോഴും ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് വിറ്റു. ഉദാഹരണത്തിന്, 1868-ൽ കിംഗ് ഓഫ് എർലീസിന്റെ ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന്റെ വില $50 ആയിരുന്നു. ഇത് ഹെൻറി വാർഡ് ബീച്ചർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ മാനിയയെക്കുറിച്ചുള്ള തന്റെ ലേഖനത്തിൽ, "റോക്കി പർവതനിരകളിൽ പിക്ക് ആൻഡ് പാൻ ഖനിത്തൊഴിലാളികൾ നന്നായി പ്രവർത്തിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ന്യൂയോർക്ക് സ്റ്റേറ്റിൽ സ്വർണ്ണം കുഴിക്കാനുള്ള യഥാർത്ഥ മാർഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ അനുവദിക്കുക എന്നതാണ്. അത് നിനക്കായി." വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സംവിധാനത്തിന്റെ അഭാവവും നിരവധി പുതിയ ഇനങ്ങളുടെ അവതരണവും നെഷൻനോക്കിന്റെ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചു.
ബ്യൂട്ടി ഓഫ് ഹെബ്രോൺ, ബ്ലിസ് ട്രയംഫ്, ഏർലി ഒഹായോ, ഗാർനെറ്റ് ചില്ലി, ഗ്രീൻ മൗണ്ടൻ, കിംഗ് ഓഫ് ദി എർലീസ്, റൂറൽ ന്യൂയോർക്കർ #19, റസെറ്റ് ബർബാങ്ക് എന്നിവയുൾപ്പെടെ 2-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച മറ്റ് നിരവധി പുതിയ ഇനങ്ങളും നെഷാനോക്കിനെ അട്ടിമറിക്കുന്നതിന് സംഭാവന നൽകി. .
ഈ ഇനം ഏതെങ്കിലും ആധുനിക കൃഷിയുടെ മാതൃരൂപമായി ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് അറിയില്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അത് ഇപ്പോൾ നഷ്ടപ്പെട്ടു. എന്നിരുന്നാലും, തുടർന്നുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹം ഒരു മാതൃകയായി പ്രവർത്തിക്കുകയും മായ്ക്കാൻ കഴിയാത്ത രസകരമായ ഒരു ചരിത്രം അവശേഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.
ഇതിലൊന്നിന്റെ സംക്ഷിപ്ത പതിപ്പാണിത് അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് പൊട്ടറ്റോ റിസർച്ചിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലേഖനങ്ങൾ.