പൊട്ടറ്റോ സിസ്റ്റം മാഗസിൻ പെറുവിലേക്കുള്ള രണ്ടാമത്തെ പര്യവേഷണത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആരംഭിക്കുന്നു.
യാത്രയുടെ വർക്ക് പ്രോഗ്രാം:
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ മാതൃഭൂമിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിക്ക് തുടക്കം
പെറു, മെയ് 27 - ജൂൺ 6, 2024
ദിവസം 1. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ജന്മനാട്ടിലെ വരവ്
പെറുവിൽ വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ചരിത്രത്തിലേക്കുള്ള ഒരു ഹ്രസ്വ ആമുഖം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫാമുകളുടെ പര്യടനം, വയലുകളുടെ പരിശോധന, പ്രാദേശിക കർഷകരുമായി കൂടിക്കാഴ്ച, അവരുടെ അനുഭവവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയുടെ പാരമ്പര്യവും ചർച്ച ചെയ്യുക.
വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ആസ്വദിച്ച് അവയുടെ പ്രത്യേകതകൾ ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.
ദിവസം 2: ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷക സമൂഹം സന്ദർശിക്കുക
അവരുടെ പൂർവ്വികരുടെ പുരാതന പാരമ്പര്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന ഒരു ഗ്രാമീണ സമൂഹത്തെ സന്ദർശിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആചാരങ്ങളിലും പരമ്പരാഗത അവധി ദിനങ്ങളിലും പങ്കാളിത്തം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനുമുള്ള സാങ്കേതികതകളെക്കുറിച്ചുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്.
വിളവെടുപ്പിലും അടുത്ത സീസണിൽ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലും പങ്കാളിത്തം.
ദിവസം 3. ഇൻക സംസ്കാരത്തിൽ മുഴുകൽ
പരമ്പരാഗത നൃത്തങ്ങളെയും അനുഷ്ഠാനങ്ങളെയും കുറിച്ചുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് (പുരാതന ഇൻകാസ് വസ്ത്രങ്ങളിൽ).
പുരാതന നഗരമായ മാച്ചു പിച്ചു സന്ദർശിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടെ, ഇൻക നാഗരികതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചരിത്ര സ്ഥലങ്ങളിലേക്കുള്ള ഉല്ലാസയാത്ര.
പരമ്പരാഗത ഇൻകാൻ കലകളെയും കരകൗശല വസ്തുക്കളെയും കുറിച്ചുള്ള ശിൽപശാലകൾ.
ദിവസം 4. വയലുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുക
വയലുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കുന്നതിൽ പങ്കാളിത്തം (പരമ്പരാഗത ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്).
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളകൾ സംസ്കരിക്കുന്നതിനും സംഭരിക്കുന്നതിനുമുള്ള രീതികളുടെ പ്രദർശനം.
ഒരു പുതിയ പ്രദേശത്ത് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ കാണിക്കുന്നു.
ദിവസം 5. ഉത്സവ ഉച്ചഭക്ഷണം, പരിപാടിയുടെ അവസാനം
പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരുടെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിൽ പരമ്പരാഗത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
ഒരു ഗാല ഡിന്നറിലെ പങ്കാളിത്തം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വോഡ്കയും മറ്റ് പരമ്പരാഗത പാനീയങ്ങളും ആസ്വദിക്കുന്നു.
യാത്രയയപ്പ് ചടങ്ങ്, പങ്കെടുത്തവരുടെ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് സ്വീകരിക്കൽ.
പെറുവിയൻ കർഷകരുടെ ജീവിത അന്തരീക്ഷത്തിലും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും പൂർണ്ണമായും മുഴുകാനും പുരാതന സംസ്കാരവുമായി പരിചയപ്പെടാനും പെറുവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിൻ്റെ പാരമ്പര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പഠിക്കാനും വ്യക്തിഗത കൃഷി അനുഭവം നേടാനും മറക്കാനാവാത്ത ഇംപ്രഷനുകൾ നേടാനും പ്രോഗ്രാം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.
യാത്രയെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ ചോദ്യങ്ങളും ഫോൺ വഴി ചോദിക്കാം: +7 967 712 0202 അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രൂപ്പിൽ ആപ്പ്