ഡിമിട്രോവ്സ്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രാൻഡ് റഷ്യയുടെ രുചി മത്സരത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഡിസംബർ 2 വരെ നിങ്ങളുടെ വോട്ട് രേഖപ്പെടുത്തി ഇവന്റ് വെബ്സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് അദ്ദേഹത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാം.
യക്രോമ നദിയുടെ വെള്ളപ്പൊക്ക പ്രദേശത്താണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 60 കളിൽ ഈ പ്രദേശം ഈ പ്രദേശത്തെ ഏറ്റവും വാഗ്ദാനമായ കാർഷിക പ്രദേശമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ആധുനിക സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് പാക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
റഷ്യയിൽ, പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം മുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അറിയപ്പെടുന്നു. 1765 ൽ ഇത് സജീവമായി കൃഷി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, രാജ്യത്തുടനീളം ഒന്നര ദശലക്ഷം ഹെക്ടറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർന്നു, ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അവ "രണ്ടാം അപ്പം" ആയി മാറി.
സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ഒരു ബില്യണിലധികം ആളുകൾ നിലവിൽ പ്രതിദിനം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങെങ്കിലും കഴിക്കുന്നു. ഓറഞ്ചിനെക്കാൾ വിറ്റാമിൻ സി, വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ പൊട്ടാസ്യം, ആപ്പിളിനേക്കാൾ നാരുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.