ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരണത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ സംഭരണ ഘട്ടത്തിനായുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ഈ ജോലി എങ്ങനെ സമർത്ഥമായി നടത്താമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ട കാര്യത്തെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസ് ഡോക്ടർ, എഫ്ആർസി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണത്തിനും സംസ്കരണത്തിനുമുള്ള ലബോറട്ടറി മേധാവി സ്റ്റാനിസ്ലാവ് വ്ളാഡിമിറോവിച്ച് മാൾട്സെവുമായി സംസാരിക്കുന്നു. എ.ജി. ലോർച്ച്.
- സ്റ്റാനിസ്ലാവ് വ്ളാഡിമിറോവിച്ച്, ശരിയായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. സംഭരണത്തിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് അറിയാം. ഈ സ്വഭാവം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുണ്ടോ? ഉദാഹരണത്തിന്, വൈകി വിളയുന്ന ഇനങ്ങൾ, നേരത്തെ പാകമാകുന്നതിനേക്കാൾ സംഭരണത്തിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണെന്ന് പറയാൻ കഴിയുമോ?
- ആദ്യകാല പാകമായ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ കിഴങ്ങുകൾ വളരുന്ന സീസണിൽ കുറഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങളും അന്നജവും ശേഖരിക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച്, അവയ്ക്ക് ജലത്തിന്റെ ഉയർന്ന അനുപാതമുണ്ട്, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനിടയിലെ ബാഷ്പീകരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സ്വാഭാവിക ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. കൂടാതെ, നേരത്തെയുള്ള ഇനങ്ങൾ നേരത്തെ വിളവെടുക്കുകയും കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, സെറ്ററിസ് പാരിബസ്, നേരത്തെയുള്ളതും പ്രത്യേകിച്ച് അൾട്രാ-ആദ്യകാല ഇനങ്ങളും ഉയർന്ന തോതിലുള്ള സംഭരണ നഷ്ടത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണനിലവാരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക പ്രവർത്തനരഹിതതയുടെ ദൈർഘ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് അവയുടെ മുളയ്ക്കുന്നതിന്റെ തുടക്കവും മുളകളുടെ നഷ്ടവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഈ സൂചകം വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകളുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പക്വത ഗ്രൂപ്പിനെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിന് മുമ്പ്, വിദഗ്ദ്ധർ മണ്ണ് പരിശോധന നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഏത് മൂലകങ്ങൾ മതിയായ അളവിൽ ഉണ്ടെന്നും അവ മതിയാകുന്നില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഏത് സൂചകങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം?
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വളങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ ഡോസുകൾ കണക്കാക്കുന്നതിന് മണ്ണിന്റെ അഗ്രോകെമിക്കൽ പാരാമീറ്ററുകൾ അറിയുന്നത് പ്രധാനമാണ്. പലപ്പോഴും, കാർഷിക നിർമ്മാതാക്കൾ, സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നേടാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, വളരെയധികം നൈട്രജൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഇക്കാരണത്താൽ, വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത്, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഫിസിയോളജിക്കൽ പക്വതയില്ലാത്തതായി മാറുന്നു (അന്നജത്തിന്റെ അളവ് കുറവായിരിക്കും, ഇത് രുചിയുടെ തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു; നൈട്രേറ്റുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം). കൂടാതെ, അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾക്ക് ദുർബലമായ ചർമ്മമുണ്ട്, ഇത് വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് ഗുരുതരമായ നാശത്തിന് വിധേയമാണ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ സൂക്ഷിപ്പുനിലവാരം കുറയുന്നതാണ് ഇതിന്റെ അനന്തരഫലം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് N:P:K യുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതം 1:1-1,2:1,2-1,5 ആണ്. അതേസമയം, മണ്ണിലെ ഫോസ്ഫറസിന്റെ താരതമ്യേന ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം സസ്യങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഉയർന്ന ലഭ്യത ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ഇരുമ്പും അലൂമിനിയവും സംയോജിപ്പിക്കാം. അത്തരം മണ്ണിൽ, ആവശ്യത്തിന് പുതിയ ഫോസ്ഫറസ് വളങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിലവിൽ, തീവ്രമായ വിള ഉൽപാദന രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് പല ഫാമുകളിലും ഫോസ്ഫേറ്റ് മണ്ണ് ഉണ്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പൂരിത വിള ഭ്രമണങ്ങൾക്ക്, ഇതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ സംഭവം (കുമ്മായം കൂടാതെ, അസിഡിറ്റി വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇരുമ്പ്, അലുമിനിയം എന്നിവയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് ഫോസ്ഫറസിനെ ശക്തമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ഫോസ്ഫേഷനിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ).
- സീസണിലും ഏത് കാലഘട്ടത്തിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോഷകാഹാര സമ്പ്രദായത്തിൽ എന്ത് ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം?
- ധാതു വളങ്ങളുടെ ഫ്രാക്ഷണൽ ലോക്കൽ പ്രയോഗത്തിന്റെ രീതി റഷ്യൻ ഫാമുകളിൽ ഏറ്റവും വ്യാപകമാണ്: വരമ്പുകൾ മുറിക്കുമ്പോൾ 2/3 (അല്ലെങ്കിൽ നടുമ്പോൾ, ഡച്ച് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ), 1/3 - ഇന്റർ-വരി സമയത്ത് റൂട്ട് ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗിൽ. മുളച്ച് രണ്ടാഴ്ച കഴിഞ്ഞ് കൃഷി (അതായത്, ഉദാഹരണത്തിന്, എൻ60P60K90 + N30P30K45 സജീവ ഘടകത്തിന്). ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജലസേചനത്തോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു, സാധ്യമെങ്കിൽ നനവ് (200 മീ3/ ഹെക്ടർ) അമോണിയം നൈട്രേറ്റ് 5 കി.ഗ്രാം / ഹെക്ടർ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോഫെർട്ടിലൈസറുകൾ (റഷ്യയുടെ മധ്യമേഖലയിൽ, കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് ജൂലൈ-ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിൽ രണ്ട് മുതൽ നാല് വരെ ജലസേചനങ്ങൾ നടത്തുന്നു).
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുമ്പോൾ മറ്റെന്താണ് പരിഗണിക്കേണ്ടത്, അങ്ങനെ അവ പിന്നീട് നന്നായി സൂക്ഷിക്കും? എങ്ങനെ, എപ്പോൾ ഹോൾം ഡെസിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്? ഏത് വായു, മണ്ണ് താപനിലയിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു?
- ഒന്നാമതായി, വളരുന്ന സീസണിൽ, വൈകി വരൾച്ച, ആൾട്ടർനാരിയോസിസ്, ആന്ത്രാക്നോസ്, മറ്റ് ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ സമ്പർക്കം, വ്യവസ്ഥാപരമായ, ട്രാൻസ്ലാമിനർ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉള്ള സസ്യങ്ങളുടെ സമയബന്ധിതമായ ചികിത്സ നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു സീസണിൽ കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് ചികിത്സകൾ ആവശ്യമാണ്. രണ്ടാമതായി, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കൂട്ടമായി മണ്ണിൽ ശ്വാസം മുട്ടുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, വരമ്പുകളിലും വരികൾക്കിടയിലും ഉള്ള മണ്ണ് വിളവെടുപ്പ് വരെ വൃത്തിയുള്ളതും അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. മൂന്നാമതായി, വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പുള്ള വിള്ളൽ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് രാസവസ്തുക്കൾ (റെഗ്ലോൺ സൂപ്പർ 2,5 എൽ/ഹെക്ടർ, ഡ്രൈ കാറ്റ് 2,5 എൽ/ഹെക്ടർ, ബസ്ത 2,0 എൽ/ഹെക്ടർ), മെക്കാനിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ സംയോജിത രീതികൾ, ഹാൾമിന്റെ അവസ്ഥയും വികാസവും അനുസരിച്ച്, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കുഴിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 10-12 ദിവസം മുമ്പ്. നാലാമതായി, വൃത്തിയാക്കൽ സമയബന്ധിതമായും കുറഞ്ഞത് +10 എന്ന വായു താപനിലയിലും നടത്തണം °സി, അല്ലാത്തപക്ഷം ഫ്യൂസാറിയം ചെംചീയൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകൾ ബാധിച്ചതും ബാധിക്കുന്നതുമായ ശതമാനം കുത്തനെ വർദ്ധിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പ് വൈകുകയും ഉയർന്ന മണ്ണിലെ ഈർപ്പത്തിൽ നടത്തുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ (ഇത് കനത്ത പശിമരാശികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും സാധാരണമാണ്), കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ടർഗർ വർദ്ധിക്കുകയും മെക്കാനിക്കൽ ലോഡുകളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ പൾപ്പ് പൊട്ടുകയും കീറുകയും ഇരുണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞ് വീഴുന്നത് വരെ വിളവെടുപ്പ് വൈകുകയാണെങ്കിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ക്ഷതനിരക്ക് കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കും, കാരണം മാംസം സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുകയും ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു (പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ഉണങ്ങിയ പദാർത്ഥത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ). പലപ്പോഴും, അത്തരം പ്രതികൂല സാഹചര്യങ്ങളിൽ, വിളയുടെ ഒരു ഭാഗം സാധാരണയായി വയലിൽ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും, ഇപ്പോഴും വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന ശതമാനം മെക്കാനിക്കൽ നാശനഷ്ടങ്ങളുണ്ട്, തൽഫലമായി, മോശം സൂക്ഷിക്കൽ ഗുണനിലവാരം.
– വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിൽ ആവശ്യമായ നടപടികൾ എന്തൊക്കെയാണ്? മിക്ക റഷ്യൻ ഫാമുകളും പൊതു ഉൽപാദന പ്രവാഹത്തിൽ നിന്ന് ഭൂമി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നില്ല, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തരംതിരിച്ച് കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്യരുത് എന്ന് പല വിദഗ്ധരും പറയുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് അത് അപകടകരമാണ്? എത്ര ശതമാനം ഭൂമി സംഭരണത്തിന് സ്വീകാര്യമാണ്?
- വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം സംഭരണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുന്ന സാങ്കേതിക ഘട്ടം. മൂന്ന് ബുക്ക്മാർക്കിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകളുണ്ട് - ഇൻ-ലൈൻ, ട്രാൻസ്ഷിപ്പ്മെന്റ്, ഡയറക്ട്-ഫ്ലോ.
ഇൻ ലൈൻ - വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ മണ്ണ്, മാലിന്യങ്ങൾ, വലിപ്പം എന്നിവ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു സോർട്ടിംഗ് സ്റ്റേഷനിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, തുടർന്ന് സംഭരണത്തിന് ശേഷം. മറ്റ് സാങ്കേതികവിദ്യകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ തുക ലഭിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ: 1) ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് വിൽക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്; 2) വിളവെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ 25-30% മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതവും ചെടിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഉള്ള വയലിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്; 3) കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാകമായതും ശക്തമായ ചർമ്മമുള്ളതും രോഗങ്ങളാൽ ബാധിക്കപ്പെടാത്തതുമാണ്.
ട്രാൻസ്ഷിപ്പ്മെന്റ് - കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിനോ പോയിന്റിൽ അടുക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് താൽക്കാലിക കൂമ്പാരങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ശ്വാസംമുട്ടൽ, വൈകി വരൾച്ച, നനഞ്ഞ ചെംചീയൽ, അതുപോലെ തന്നെ തണുത്തതും മഴയുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്ന സീസണുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കനത്ത മണ്ണിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് കാര്യമായ കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചാൽ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗം നിർബന്ധമാണ്.
മുഴുനീളെ - വയലിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരത്കാല തരംതിരിക്കാതെ ഉടൻ സംഭരണത്തിനായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. വ്യവസ്ഥകളെ ആശ്രയിച്ച്, ഇത് രണ്ട് തരത്തിൽ ചെയ്യാം. ഒരു കൂമ്പാരത്തിലെ മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം 10-15% കവിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, 30 മില്ലിമീറ്റർ വരെ വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം നിസ്സാരമാണെങ്കിൽ, അവ ഏറ്റവും ലളിതമായ “സംയോജിത സംഭരണ” സ്കീം അനുസരിച്ച് വിളവെടുക്കുന്നു, അതായത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. കമ്പൈനിൽ നിന്ന് സംഭരണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും TZK-ടൈപ്പ് കൺവെയർ-ലോഡറിന്റെ ബങ്കറിലേക്ക് അൺലോഡ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. മൊത്തം ഉൽപ്പന്ന പ്രവാഹത്തിൽ മണ്ണിന്റെ അളവ് 30% കവിയുകയും ധാരാളം ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സംയോജിതത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റോറേജ് ഗേറ്റിന് മുന്നിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള റിസീവിംഗ് ഹോപ്പറിലേക്ക് ഇറക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബങ്കറിൽ മണ്ണും ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും വേർതിരിക്കുന്ന ഒരു ഹീപ്പർ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം ബീഡ് സ്റ്റാക്കർ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സ്റ്റോറേജിലേക്ക് കൺവെയറുകളുടെ (കൺവെയറുകൾ) ഒരു സംവിധാനം വഴി നൽകുന്നു. നിലവാരമില്ലാത്ത കിഴങ്ങുകൾ, കട്ടകൾ, കല്ലുകൾ, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവ കൺവെയറുകളിൽ സ്വമേധയാ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് നട്ടുപിടിപ്പിച്ച വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വസന്തകാലം വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ നടീലിനു മുമ്പുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത് ഭിന്നസംഖ്യകൾ കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
സംഭരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കുന്നിൽ അധിക ഭൂമിയുടെ സാന്നിധ്യം അതിന്റെ വായുസഞ്ചാരത്തിനുള്ള സാഹചര്യങ്ങളെ വഷളാക്കുന്നു, ഫൈറ്റോപഥോജെനിക് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ ശേഖരണത്തിന് ഒരു റിസർവോയർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും, സാധ്യമെങ്കിൽ ഫാമുകൾ ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില കാരണങ്ങളാൽ വിളവെടുപ്പ് വൈകുകയാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കനത്ത പശിമരാശി മണ്ണിൽ പ്രവൃത്തി നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല.
GOST 7176-201 അനുസരിച്ച് “ഭക്ഷണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ” കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളോട് പറ്റിനിൽക്കുന്ന ഭൂമിയുടെ സാന്നിധ്യം ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അനുവദനീയമല്ല, വൈകി - പിണ്ഡത്തിന്റെ 1% ൽ കൂടുതൽ അനുവദനീയമല്ല. GOST 33996-2016 പ്രകാരം. "വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള രീതികളും" മണ്ണിന്റെയും മാലിന്യങ്ങളുടെയും സാന്നിധ്യം അനുവദനീയമാണ്, OS, ES, RS2-1 വിഭാഗങ്ങളിൽ ഭാരം അനുസരിച്ച് 2% ൽ കൂടരുത്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള "ചികിത്സാ കാലയളവ്" ഏത് ഘട്ടങ്ങളാണ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നത്? ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമാണോ?
– പൊതുവേ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണ സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ അഞ്ച് പ്രധാന കാലഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഉണക്കൽ (100-200 മീ3മണിക്കൂറിൽ /ടി), മെഡിക്കൽ, കൂളിംഗ് (0,5 °സി പ്രതിദിനം), പ്രധാനവും വസന്തവും.
ചികിത്സ കാലയളവ്, സാധ്യമെങ്കിൽ, എപ്പോഴും ശുപാർശ, അത് വിളവെടുപ്പ് ഗതാഗത സമയത്ത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകൾ സൌഖ്യമാക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കൽ ഉറപ്പാക്കുന്നു. ചികിത്സയുടെ കാലാവധി വായുവിന്റെ താപനിലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: 18-20 ൽ °അതിൽ നിന്ന് 14-16 ദിവസം, 14-16 വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും °സി - 20-25 ദിവസം. 12 താപനിലയിൽ °താഴെ നിന്നും താഴെ നിന്നും, പഴുക്കലും മുറിവുകളുടെയും പോറലുകളുടെയും പാടുകൾ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രക്രിയകൾ സംഭവിക്കുന്നില്ല.
മുറിവുകളുടെ ഏറ്റവും സജീവമായ രോഗശാന്തി (സബറിനൈസ്ഡ് സെല്ലുകളുടെയും മുറിവ് പെരിഡെർമിന്റെയും പാളികളുടെ രൂപീകരണം) ഏകദേശം 18 താപനിലയിൽ സംഭവിക്കുന്നു. °സി
സംഭരണത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ 5-6 മണിക്കൂർ ഇടവേളകളോടെ 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 3,5-4 തവണ ഊഷ്മള ഈർപ്പമുള്ള (ആന്തരിക) വായു ഉപയോഗിച്ച് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാണ്. സ്റ്റോറേജ് ഗേറ്റുകളും വിതരണവും എക്സ്ഹോസ്റ്റ് വാൽവുകളും അടച്ചിരിക്കുന്നു. ചികിത്സാ കാലയളവിൽ ആപേക്ഷിക വായു ഈർപ്പം (RHV) 90-95% ലെവലിൽ നിലനിർത്തുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റോറിന്റെ ആന്തരിക വായുവിലേക്ക് കുറഞ്ഞത് തണുത്ത പുറം വായു കലർത്തി, ഉദാഹരണത്തിന്, രാത്രിയിൽ. ഒരു കൃത്രിമ ഹ്യുമിഡിഫയറിന്റെ ഫാനിനു പിന്നിലെ എയർ ഡക്റ്റിലെ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാണ്. ചികിത്സാ കാലയളവിൽ 80% ൽ താഴെയുള്ള വായു ഈർപ്പം കുറയുന്നത് അസ്വീകാര്യമാണ്, കാരണം ഇത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം വലിയ അളവിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
ചികിത്സാ കാലയളവിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് (ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ) മെക്കാനിക്കൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ വരണ്ട ചെംചീയൽ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ, സജീവ ഘടകമായ തയാബെൻഡാസോൾ ഉപയോഗിച്ച് പുക തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സജീവ വായുസഞ്ചാരം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, " വിസ്റ്റ്" 8-10 ഗ്രാം / ടൺ മയക്കുമരുന്ന് ഉപഭോഗം).
– വെയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കാര്യത്തിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിശകലനം ആവശ്യമാണോ?
- അതെ, കാരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രധാനമായും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിശകലനത്തിലൂടെ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെയും അവയുടെ രോഗബാധയെയും ആശ്രയിച്ച്, ഉണക്കൽ കാലയളവിലെ വായുസഞ്ചാരത്തിന്റെ തീവ്രതയും ദൈർഘ്യവും, പ്രധാന കാലയളവിലെ സംഭരണ താപനില, അതുപോലെ തന്നെ ചില ബാച്ചുകളുടെ പരമാവധി സംഭരണ സമയം എന്നിവയിൽ ഒരു തീരുമാനം എടുക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങും അവയുടെ നടപ്പാക്കലിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ സമയവും.
കോപ്