സോൾട്ടൻ ബസീവ്, ഗോർസ്കി സ്റ്റേറ്റ് അഗ്രേറിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി
നോർത്ത് കോക്കസസ് ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിലെ കർഷകർക്കിടയിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനത്തിന് ഡിമാൻഡുണ്ടാകണമെങ്കിൽ, അത് പാകമാകുന്നതിന് നേരത്തെ തന്നെ ആയിരിക്കണം, ഉദ്ദേശിച്ച ആവശ്യത്തിനായി കാന്റീനും, സ്വർണ്ണ നെമറ്റോഡിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും വെളുത്ത മാംസമുള്ളതുമായിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, വളരെ വ്യത്യസ്തമായ പ്രകൃതിദത്തവും കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രദേശത്തിന് ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ തീർച്ചയായും പൂർണ്ണവും സാർവത്രികവുമല്ല. അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസ് ഡോക്ടർ, പ്രൊഫസർ, കൃഷി വകുപ്പ് മേധാവി, സസ്യവളർച്ച, പ്രജനനം, വിത്ത് വളർത്തൽ, ഫാക്കൽറ്റി ഓഫ് അഗ്രോണമി, ഗോർസ്കി സ്റ്റേറ്റ് അഗ്രേറിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി, റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് നോർത്ത് ഒസ്സെഷ്യ-അലാനിയ എന്നിവരുമായുള്ള അഭിമുഖത്തിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.
ഗോർസ്കി അഗ്രേറിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഏകദേശം 13 വർഷമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലും വിത്തുൽപാദനത്തിലും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു ചെറിയ കാലയളവാണ്.
ഒരു ഇനം ലഭിക്കുന്നതിന് ശരാശരി 12-15 വർഷമെടുക്കും. ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന പുതിയ ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ബ്രീഡർമാരുടെ ചുമതലകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. Zolsky Potato LLC യുടെ വയലുകളിൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അംഗീകാരം നടക്കുന്നു. സ്വന്തം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൈക്രോപ്ലാന്റുകളുടെയും മിനിട്യൂബറുകളുടെയും ഉത്പാദനത്തിലും ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് നോർത്ത് ഒസ്സെഷ്യയിലെ പർവതമേഖലയിലെ ശുദ്ധമായ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി അവസ്ഥയിലാണ് മിനിബറുകൾ വളർത്തുന്നത്.
- അലന്യ, സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1400 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ. 100 ലധികം ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ആഭ്യന്തര, വിദേശി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സർവകലാശാലയുടെ ശേഖരണ നഴ്സറി ഇതാ. സർവ്വകലാശാല സ്വന്തം കാർഷിക-ബയോടെക്നോളജിക്കൽ കോംപ്ലക്സിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൈക്രോപ്ലാന്റുകൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രീഡിംഗ് ദിശകൾ
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്വഭാവം അതിന്റെ പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടമാണ്. നോർത്ത് കൊക്കേഷ്യൻ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിന്റെ പ്രദേശത്ത്, ഈ വിഭാഗത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ഇനങ്ങൾക്കും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്, ഇതെല്ലാം നിർദ്ദിഷ്ട കൃഷി മേഖലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വടക്കൻ ഒസ്സെഷ്യയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നേരത്തെയും ഇടത്തരം നേരത്തെയും ഇടത്തരം, വൈകി ഇനങ്ങൾ പോലും വളർത്താം. വടക്കൻ കോക്കസസിന്റെ താഴ്വരയിൽ - കബാർഡിനോ-ബാൽക്കറിയയിൽ, കറാച്ചെ-ചെർകെസിയ, ഇംഗുഷെഷ്യ, ചെച്നിയ എന്നിവയുടെ ഭാഗങ്ങൾ - കർഷകർക്ക് വൈകി ഇനങ്ങളുടെ മികച്ച വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും. ഡാഗെസ്താനിൽ, കാലാവസ്ഥ കൂടുതൽ വരണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾ മാത്രമേ അവിടെ പ്രസക്തമാകൂ.
പൊതുവേ, വടക്കൻ കോക്കസസിനുള്ള ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബ്രീഡർമാർ ആദ്യകാല ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു (മിക്കതും
പ്രദേശങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രണ്ട് വിളകൾ ലഭിക്കും).
വൈവിധ്യത്തിന്റെ അടുത്ത പ്രധാന ഗുണം വിവിധ രോഗകാരികളോടുള്ള പ്രതിരോധമാണ്. ലോകമെമ്പാടും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഏറ്റവും അപകടകരമായ രോഗം
വൈകി വരൾച്ച തിരിച്ചറിഞ്ഞു. വടക്കൻ കോക്കസസിന്റെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്കും ഇത് കാര്യമായ നാശമുണ്ടാക്കും. കൂടാതെ, നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ പലപ്പോഴും റൈസോക്ടോണിയ, ഫംഗസ് ഉത്ഭവ രോഗങ്ങൾ (സാധാരണ ചുണങ്ങു, പൊടി, ഫ്യൂസാറിയം മുതലായവ), വൈറൽ രോഗങ്ങൾ,
ബ്രീഡർമാർ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്. പല വയലുകളിലും ഈ കീടബാധയുള്ളതിനാൽ ഇപ്പോൾ ഗോൾഡൻ നെമറ്റോഡിനെതിരായ പ്രതിരോധം കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.
ഇനങ്ങൾ ഉദ്ദേശ്യമനുസരിച്ച് വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് മറക്കരുത്.
ഗോർസ്കി SAU ബ്രീഡർമാരുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം ടേബിൾ ഇനങ്ങളാണ്, പക്ഷേ പ്രോസസ്സിംഗിനായി ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനും ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു. ഈ ദിശയിലുള്ള ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് വളരെ നേരത്തെ തന്നെ, എന്നാൽ ഇത് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അവസരങ്ങളും ആളുകളും ഉണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലാം നേടിയെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് എനിക്ക് ബോധ്യമുണ്ട്.
കൂടാതെ, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനുള്ള അനുയോജ്യത, വിളവ്, തീർച്ചയായും, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ അവതരണം എന്നിവ വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിജയത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.
വടക്കൻ ഒസ്സെഷ്യയിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, മഞ്ഞ മാംസമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യക്കാരില്ല. പ്രധാന കാരണം ഒസ്സെഷ്യൻ പൈസ് ആണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം, അതിൽ വെളുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞ-മാംസമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും, അവയിൽ കൂടുതൽ കരോട്ടിനോയിഡുകളും പോഷകങ്ങളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ പലർക്കും ഇതിനെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല.
വൈവിധ്യങ്ങൾ
ഗോർസ്കി സ്റ്റേറ്റ് അഗ്രേറിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ബ്രീഡർമാരുടെ പോർട്ട്ഫോളിയോയിൽ ബ്രീഡിംഗ് നേട്ടങ്ങളുടെ സ്റ്റേറ്റ് രജിസ്റ്ററിൽ ഒരു ഇനം മാത്രമേ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ - ഒസ്സെഷ്യൻ.
ഇത് മേശ ഉപയോഗത്തിനുള്ള മധ്യ-ആദ്യകാല ഇനമാണ്. മികച്ച അഭിരുചികൾ, ഉയർന്ന വിപണനക്ഷമത, ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തൽ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ കാൻസർ, ഗോൾഡൻ പൊട്ടറ്റോ സിസ്റ്റ് നെമറ്റോഡ്, ചുളിവുകൾ, ബാൻഡഡ് മൊസൈക്ക്, ഇല ചുരുളൻ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.
മറ്റൊരു ഇനം - ഫാർൺ (ഒസ്സെഷ്യനിൽ നിന്നുള്ള ഫാർൺ - സമാധാനം, സമൃദ്ധി, സമൃദ്ധി, സന്തോഷം) - രണ്ടാം വർഷവും വൈവിധ്യമാർന്ന പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്. ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു
ഇതിന് വളരെ നല്ല അവലോകനങ്ങൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഫലങ്ങൾ സംഗ്രഹിക്കാൻ വളരെ നേരത്തെ തന്നെ. 2023-ൽ, വൈവിധ്യ പരിശോധനയ്ക്കായി മൂന്നാമത്തെ ഇനം സമർപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുന്നു, അതിന് ഇതുവരെ പേരില്ല. ഫാർൺ പോലെയുള്ള ഈ ഇനം എഫ്എസ്ടിപിയുടെ ഭാഗമായാണ് സൃഷ്ടിച്ചതെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.
"കബാർഡിനോ-ബാൽക്കേറിയൻ റിപ്പബ്ലിക്കിലെ പർവതമേഖലയിലെ വൈറസ് രഹിത അന്തരീക്ഷത്തിൽ മത്സരാധിഷ്ഠിത ആഭ്യന്തര ഇനങ്ങളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉത്പാദനം" എന്ന സങ്കീർണ്ണമായ ശാസ്ത്രീയവും സാങ്കേതികവുമായ പ്രോജക്റ്റിന്റെ സഹ-നിർവാഹകനാണ് ഗോർസ്കി സ്റ്റേറ്റ് അഗ്രേറിയൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി, ഇതിന്റെ ഉപഭോക്താവ്. Zolsky Potato LLC എന്റർപ്രൈസ് ആണ്. "തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെയും വിത്തുൽപാദനത്തിന്റെയും വികസനം" എന്ന ഉപപ്രോഗ്രാമിന്റെ ചട്ടക്കൂടിലാണ് പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നത്
2017-2025 ലെ കാർഷിക വികസനത്തിനായുള്ള ഫെഡറൽ സയന്റിഫിക് ആൻഡ് ടെക്നിക്കൽ പ്രോഗ്രാമിന്റെ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.