2020/2021 സംഭരണ കാലയളവിൽ യൂറോപ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മേഖല വലിയ വെല്ലുവിളി നേരിടുമെന്ന് വിശകലന വിദഗ്ധർ പ്രവചിക്കുന്നു
യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (ഇഎഫ്എസ്എ) ക്ലോർപ്രോഫാമിനെക്കുറിച്ച് (സിഐപിസി) ഒരു റിപ്പോർട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചപ്പോൾ, ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉപയോഗം നിരോധിക്കാൻ EU തീരുമാനിച്ചു, കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ മുളപ്പിക്കൽ വിരുദ്ധ ഏജന്റായി.
എല്ലാ EU അംഗരാജ്യങ്ങളിലും നിരോധനം ബാധകമാണെങ്കിലും, അവസാനമായി അനുവദിച്ച ഉപയോഗ തീയതി ഓരോ രാജ്യത്തിനും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നെതർലാൻഡിൽ അത് ഒക്ടോബർ 8 ആയിരുന്നു. ബെൽജിയത്തിന്റെ കട്ട്-ഓഫ് തീയതി 30 ജൂൺ 2020 ആണ്, അടുത്ത വർഷം ഓഗസ്റ്റ് 8 വരെ ഫ്രാൻസിൽ ക്ലോർപ്രോഫാം തുടർന്നും ഉപയോഗിക്കാം.
"ഈ നിയന്ത്രണം അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും," ജാൻ ഗോട്ട്സ്ചാൽ പറയുന്നു. ഡച്ച് പൊട്ടറ്റോ ഓർഗനൈസേഷന്റെ (NAO) പോളിസി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റാണ് അദ്ദേഹം.
NAO അംഗങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാപാരം, കയറ്റുമതി, ഗ്രേഡിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കമ്പനികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിദൂര രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ഉപഭോക്തൃ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി ചെയ്യുമ്പോൾ NAO അംഗങ്ങൾക്ക് കാര്യമായ വെല്ലുവിളികൾ ഇയാൻ മുൻകൂട്ടി കാണുന്നു.
നെതർലാൻഡിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 200 ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്നാം രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് അദ്ദേഹം കണക്കാക്കുന്നു. ഈ അളവിൽ ഏകദേശം 000 ടൺ ആഫ്രിക്കയിലേക്ക് പോകുന്നു. ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ വരുമ്പോൾ മുളപ്പിക്കൽ ഇൻഹിബിറ്റർ നിരോധിക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
“ഉപഭോക്തൃ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മുളകൾ ഉണ്ടാകാൻ വാങ്ങുന്നവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല,” അദ്ദേഹം വിശദീകരിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിദൂര സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തരംതിരിക്കാനും പായ്ക്ക് ചെയ്യാനും കൊണ്ടുപോകാനും 14 ദിവസം മുതൽ ഒരു മാസം വരെ എടുക്കും. ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ ഐവറി കോസ്റ്റ്, സെനഗൽ, ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ നിയന്ത്രിത പരിതസ്ഥിതിയിൽ സൂക്ഷിക്കാത്തതും സിഐപിസിയിലേക്ക് പ്രവേശനം ഇല്ലാത്തതുമായ ഈ നീണ്ട കാലയളവിൽ മുളപൊട്ടൽ സംഭവിക്കുമെന്ന് ഇയാൻ പറയുന്നു.
നെതർലാൻഡ്സിലോ യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലോ ഉള്ള വിൽപ്പനയ്ക്കായുള്ള തരംതിരിക്കൽ, പാക്കേജിംഗ്, ഗതാഗത പ്രക്രിയ എന്നിവ വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ വിദൂര രാജ്യങ്ങളിലേക്കുള്ള ഡെലിവറികളിൽ മാത്രമേ പ്രശ്നങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കൂ.
നെതർലാൻഡിലെ വാഗെനിംഗൻ സർവകലാശാലയും നെതർലാൻഡിലെ ഗവേഷണ കേന്ദ്രവും അണുക്കളെ അടിച്ചമർത്താനുള്ള 20 വ്യത്യസ്ത കോമ്പിനേഷനുകൾ പഠിക്കുന്നു, കൂടാതെ ക്ലോർപ്രോഫാം ഉപരിതലത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനാൽ വെയർഹൗസുകൾ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വെയർഹൗസ് ഉടമകൾക്ക് ശുപാർശകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സിഐപിസി അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ സംഭരണ സൗകര്യങ്ങളെ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു സാനിറ്ററി പ്രോട്ടോക്കോളും ഇതുവരെ ഇല്ല, യൂറോപ്പ് ഈ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് ഒരു വഴിക്കായി തീവ്രമായി തിരയുകയാണ്. ക്ലോർപ്രോഫാം അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ബ്രഷ്, വാക്വം ക്ലീനർ, ഹൈ-പ്രഷർ ക്ലീനർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ വൃത്തിയാക്കൽ മതിയാകില്ല.
ക്ലോർപ്രോഫാമിന് പകരമുള്ളവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, 4 ഏറ്റവും പര്യാപ്തമാണ്: മാലിക് ഹൈഡ്രാസൈഡ്, മുമ്പ് മുളയ്ക്കുന്നത് തടയാൻ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പെപ്പർമിന്റ് ഓയിൽ, 1,4-ഡൈമെഥൈൽനാഫ്തലീൻ, എഥിലീൻ. അവസാനത്തെ മൂന്നെണ്ണം സംഭരണ സമയത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരുന്ന ഫീൽഡ് ഘട്ടത്തിൽ മാലിക് ഹൈഡ്രസൈഡിലും തളിക്കുന്നു.
ഈ പുതിയ ജെം ഇൻഹിബിറ്ററുകളുടെ ഉപയോഗം പുതുതായി നിർമ്മിച്ച വെയർഹൗസുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രശ്നവും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, പഴയ വെയർഹൗസുകൾ പലപ്പോഴും നന്നായി ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല അല്ലെങ്കിൽ വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനങ്ങൾ ഇല്ല. “പഴയ വെയർഹൗസുകളുള്ള കർഷകർക്ക് തീർച്ചയായും, വളരുന്ന ഘട്ടത്തിൽ മെലിക് ഹൈഡ്രാസൈഡ് ഉപയോഗിക്കാനും വെയർഹൗസിലെ താപനില നിയന്ത്രണം, വൈവിധ്യം, വളരുന്ന, വിളവെടുപ്പ് സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് മുളയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത ഇടത്തരം ആയി കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. ദീർഘകാല സംഭരണം ആവശ്യമുള്ളവർ ഉൽപ്പന്നം സീൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം, അങ്ങനെ സംഭരണ സമയത്ത് ഇതര മരുന്നുകൾ തളിക്കുമ്പോൾ, പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ബിരുദവും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. തുറസ്സായ സ്ഥലം - ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് - മികച്ച ഫലം. അതിനാൽ, പുതിയ വെയർഹൗസുകളെ പ്രത്യേക അറകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു,” ഡച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിശദീകരിക്കുന്നു.
“സിഐപിസി നിരോധനം മൂലം ഇടത്തരം മുതൽ ദീർഘകാലം വരെ സംഭരണച്ചെലവ് കൂടുതലായിരിക്കും. ഈ വർദ്ധനവ് കരാർ വിലകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. സിഐപിസി ഇല്ലാതെ മുളയ്ക്കുന്നത് തടയുന്നത് ഈ സംയുക്തത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സമ്പ്രദായത്തേക്കാൾ ചെലവേറിയതായിരിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്. വില എത്രയെന്ന് ഇതുവരെ വ്യക്തമായിട്ടില്ല. കൂടുതൽ ചെലവുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തത് മുളയെ അടിച്ചമർത്തൽ തന്ത്രം പോലെയുള്ള ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും-മാലിക് ഹൈഡ്രാസൈഡ് ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ ഏത് ഉൽപ്പന്നമാണ് - വളരുന്ന സീസണും വിളയുടെ അവസ്ഥയും അനുസരിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എത്രമാത്രം മുളയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പുതിയ പദാർത്ഥങ്ങളും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം ഞങ്ങൾ ഉപകരണങ്ങൾ വാടകയ്ക്കെടുക്കുന്നതും കരാർ ജോലിയുടെ ചെലവും ചേർക്കുന്നു എന്നാണ്.
(ഉറവിടം: www.freshplaza.com. രചയിതാവ്: മാർട്ടിൻ വാൻ ഡെർ വെക്കെൻ).
പൂർണ്ണമായി വായിക്കുക: https://www.agroxxi.ru/