മധ്യേഷ്യയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപാദനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ കസാക്കിസ്ഥാൻ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. 1990-കളിലെ കാർഷിക പ്രതിസന്ധിക്കുശേഷം, റിപ്പബ്ലിക് അതിവേഗം ഉപമേഖലയെ ഗുണപരമായി പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. ഇന്ന് അത് പൂർണ്ണമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൽകുന്നു മാത്രമല്ല, അവയുടെ സ്ഥിരതയുള്ള കയറ്റുമതിക്കാരനുമാണ്.
ക്വാണ്ടം കുതിച്ചുചാട്ടം
റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് കസാക്കിസ്ഥാനിൽ (ആർകെ) വളരുന്ന ആധുനിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2007 മുതൽ 2014 വരെയുള്ള കാലയളവിൽ രൂപീകരിച്ചു. അതിനുശേഷം, കാർഷിക ഉൽപാദനത്തിന്റെ തോതിലും കർഷകരുടെ കഴിവിലും വർദ്ധനവ് കാരണം ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
“ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ മേഖലയ്ക്ക് സാമൂഹികമായി പ്രാധാന്യമുള്ളതും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്,” കസാക്കിസ്ഥാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി കർഷകരുടെ യൂണിയൻ ബോർഡ് ചെയർമാൻ വിശദീകരിക്കുന്നു കൈരത് ബിസെറ്റേവ്. - സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധികളുടെയും ജിയോപൊളിറ്റിക്കൽ വെല്ലുവിളികളുടെയും സാഹചര്യങ്ങളിൽ, സംസ്കാരം മുഴുവൻ രാജ്യങ്ങളുടെയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി പരിഹരിക്കുന്നു.
വ്യാവസായിക തലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന 160 ഫാമുകൾ റിപ്പബ്ലിക്കിലുണ്ട്. 2023-ൽ മൊത്തം വിളകളുടെ വിസ്തൃതി 36 ആയിരം ഹെക്ടർ കവിഞ്ഞു. ചെറുകിട കർഷക ഫാമുകളുടെ ശരാശരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 15-25 ടൺ ആണ്, വലിയവയ്ക്ക് - 30-45 ടൺ / ഹെക്ടർ. രാജ്യത്തിന്റെ തെക്ക് ഭാഗത്ത്, ഉപവ്യവസായത്തിന്റെ പ്രതിനിധികൾ പ്രതിവർഷം രണ്ട് മുഴുവൻ വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നു, അതിൽ ആദ്യത്തേത് ജൂൺ മുതൽ ജൂലൈ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ ഓഫ് സീസൺ "അടയ്ക്കുന്നു".
“ഒക്ടോബറിൽ, ഫാം 205 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തിയാക്കി, അതിൽ എട്ടെണ്ണം വിത്തുകൾക്ക് കീഴിലായിരുന്നു,” അഗ്രോപീസന്റ് ഡ്വോർ ടൂവിന്റെ കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞൻ പറയുന്നു. Александр മാറ്റ്വെങ്കോ. - വിളകളുടെ ലാഭക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ ഞങ്ങൾ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ നമുക്ക് ഒരു ഹെക്ടറിന് 63 ടൺ വരെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു.
“സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, 336 ഹെക്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി അനുവദിച്ചു,” ബൈമിർസ അഗ്രോ -2018 എൽഎൽപി ഡയറക്ടർ പറയുന്നു. മാക്സിം ബുക്കേംസ്കി. - ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി പാലിക്കുന്ന കുറഞ്ഞ വിളവ് നില ഹെക്ടറിന് 40 ടൺ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, വർഷത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഈ കണക്ക് ഒന്നര മടങ്ങ് വരെ വർദ്ധിക്കും.
“രണ്ട് ദശാബ്ദത്തിനുള്ളിൽ വിളകളുടെ വിസ്തൃതി അഞ്ചിൽ നിന്ന് 500 ഹെക്ടറായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു, ഞങ്ങൾ നിർത്താൻ പോകുന്നില്ല,” Astyk-STEM LLP യുടെ ഡയറക്ടർ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. സെർജി സ്വോൾസ്കി. - 2022-ൽ, ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേറ്റഡ് എന്റർപ്രൈസസിന് ഹെക്ടറിന് 57 ടൺ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിച്ചു, ശരാശരി വിളവ് 38-40 ടൺ.
“ഈ സീസണിൽ ഞങ്ങൾ 416 ഹെക്ടറിൽ വിളകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു,” നയ്ഡോറോവ്സ്കോ എൽഎൽപി ഡയറക്ടർ വിഷയം തുടരുന്നു. പാവൽ ലുഷ്ചക്. - ഫാമിലെ വൻതോതിലുള്ള വൃത്തിയാക്കൽ സാധാരണയായി സെപ്റ്റംബർ 21 ന് ആരംഭിച്ച് മൂന്നാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം അവസാനിക്കും. അപൂർവ വർഷങ്ങളിൽ, ഈ സമയത്തെപ്പോലെ സമയപരിധി മാറ്റുന്നു. കനത്ത മഴയെത്തുടർന്ന്, സെപ്റ്റംബർ 43 ന് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴിക്കാൻ തുടങ്ങി, എന്നാൽ ശരാശരി വിളവ് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്: ഹെക്ടറിന് 37 ടൺ, XNUMX.
ശക്തമായ തോളിൽ
ഏകദേശം 10 വർഷം മുമ്പ്, ആദ്യത്തെ വ്യവസായ അസോസിയേഷനുകളും യൂണിയനുകളും റിപ്പബ്ലിക്കിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, അത് വ്യവസ്ഥാപിതമായി കർഷകരുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങി. ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ സംസ്ഥാനത്തിന് കൈമാറുകയും അതോടൊപ്പം പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് അവരുടെ ചുമതല.
"കസാക്കിസ്ഥാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി കർഷകരുടെ യൂണിയൻ, 2008 ൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു, 2016 മുതൽ പൂർണ്ണമായും പ്രവർത്തനക്ഷമമാണ്," കൈരത് ബിസെറ്റേവ്. “അന്നുമുതൽ, ഉപവ്യവസായത്തിലെ സ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചുള്ള കാലികമായ ഡാറ്റ ഞങ്ങൾ അധികാരികൾക്ക് നൽകുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിഞ്ഞ സംഭാഷണത്തിന്റെ ഫലം സംസ്ഥാന പിന്തുണയുടെ അഭൂതപൂർവമായ നടപടികളുടെ ആവിർഭാവമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജലസേചനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും ധാതു വളങ്ങൾ, കീടനാശിനികൾ എന്നിവ വാങ്ങുന്നതിനും കർഷകരുടെ ചെലവിന്റെ പകുതി സബ്സിഡി നൽകുന്നു.
2023 മുതൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി സംഭരണ കേന്ദ്രങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് മുമ്പുണ്ടായിരുന്ന 25 ശതമാനം സബ്സിഡി 40 ശതമാനമായി വർദ്ധിച്ചു. ഒരു നിർമ്മാതാവ് വേനൽക്കാലത്ത് മുൻ വിളവെടുപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്താൽ, അയാൾക്ക് ചെലവിന്റെ 50% നഷ്ടപരിഹാരം നൽകും. കാർഷിക യന്ത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ, മറ്റ് പല മേഖലകളിലും വാങ്ങുന്നവർക്ക് സംസ്ഥാന പിന്തുണ നൽകുന്നു.
“ആദ്യത്തെ പുനരുൽപാദനത്തിന്റെ വിത്തുകളുടെ വിലയുടെ 50% സബ്സിഡിയും നൽകുന്നു,” കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു പാവൽ ലുഷ്ചക്. - കൂടാതെ, ജലസേചനത്തിനായി മെക്കാനിക്കൽ ലിഫ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വാട്ടർ ഡെലിവറി സേവനങ്ങൾക്ക് നൽകേണ്ട ചെലവിന്റെ 75% സംസ്ഥാനം തിരികെ നൽകുന്നു.
സാദ്ധ്യതയുണ്ട്
കസാക്കിസ്ഥാനിലെ കാർഷിക സംരംഭങ്ങൾ പ്രധാനമായും ജർമ്മൻ, ഡച്ച് തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നു. കർഷകർ വിദേശ എലൈറ്റ് മെറ്റീരിയൽ വാങ്ങുകയും അവരുടെ വയലുകളിൽ ഒന്നും രണ്ടും പുനരുൽപാദനത്തിലേക്ക് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
"വിപണനക്ഷമത, ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തൽ, രോഗ പ്രതിരോധം എന്നിവയിൽ ആഭ്യന്തര വിള ഇനങ്ങൾക്ക് യൂറോപ്യൻ ഇനങ്ങളുമായി മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല," എനിക്ക് ബോധ്യമുണ്ട്. കൈരത് ബിസെറ്റേവ്. - അവയെല്ലാം റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ തെക്ക്-കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾക്കായാണ് വളർത്തുന്നത്, എന്നിരുന്നാലും രാജ്യത്തിന്റെ വടക്ക് ഭാഗത്താണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രധാനമായും വളരുന്നത്, കുറഞ്ഞ വളർച്ചാ സീസണുള്ള ഇനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
“ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വർഷങ്ങളായി യൂറോപ്യൻ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു,” സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു പവൽ ലുഷ്ചക്, - എന്നാൽ ലോജിസ്റ്റിക്സിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ആരംഭിച്ചപ്പോൾ, അവരുടെ ചെലവ് കുത്തനെ വർദ്ധിച്ചു. അതിനാൽ, ഈ സീസണിൽ ഞങ്ങൾ തുർക്കിയിൽ നിന്ന് ഒരു ബാച്ച് വിത്തുകൾ പരിശോധനയ്ക്കായി എടുത്തു, ഡെലിവറി ഉൾപ്പെടെ, ഞങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി പകുതിയോളം ചിലവ് വരും.
ഈ ഘട്ടത്തിൽ വിത്തുൽപ്പാദനത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു മാക്സിം ബുക്കേംസ്കി. - 2021-ൽ, കസാക്കിസ്ഥാൻ യൂണിയൻ ഓഫ് പൊട്ടറ്റോ ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ ഗ്രോവേഴ്സിന്റെ മുൻകൈയിൽ, ഒരു പ്രോജക്റ്റ് ആരംഭിച്ചു, അതിൽ ഡച്ച് കമ്പനിയായ NAK, ബെൽജിയൻ വിദഗ്ധരുമായി ചേർന്ന് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വയലുകൾ പരിശോധിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങളുടെ ഫാമിൽ, ഒരു പൈലറ്റ് മോഡിൽ. . ഇത് യൂറോപ്യൻ നിർമ്മാതാക്കളുടെ നിലവാരത്തിലേക്ക് ഉയരാൻ റിപ്പബ്ലിക്കിന് ഒരു യഥാർത്ഥ അവസരം നൽകുന്നു.
“എല്ലാ വർഷവും ഞങ്ങൾ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നു,” പറയുന്നു അലക്സാണ്ടർ മാറ്റ്വെങ്കോ, - നന്നായി സംഭരിച്ചതും ഉയർന്ന വിളവും മാന്യമായ ഗുണനിലവാരവും കാണിക്കുന്നവ ഞങ്ങൾ സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. വിത്തുൽപ്പാദനത്തിന്റെ വികസനത്തിന് ഞങ്ങളുടെ സംഭാവനയെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ഗൗരവമായി ചിന്തിക്കുകയാണ്. യൂറോപ്പിലോ റഷ്യയിലോ സൂപ്പർ എലൈറ്റ് വാങ്ങുന്നതിലൂടെ, നമുക്ക് വിത്തുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ എലൈറ്റ് നൽകാനും കഴിയും.
"തിരഞ്ഞെടുപ്പിലും വിത്തുൽപാദനത്തിലും ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഇറക്കുമതിയെ പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിക്കുന്നു," ഉപസംഹരിക്കുന്നു കൈരത് ബിസെറ്റേവ്. - എന്നാൽ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിജയകരമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എല്ലാ അവസരങ്ങളും നമുക്കുണ്ട്: കുത്തനെ ഭൂഖണ്ഡാന്തര കാലാവസ്ഥ, വിശാലമായ പ്രദേശങ്ങൾ, ജലസേചനത്തിൻ കീഴിലുള്ള വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ. ഇന്ന്, കസാക്കിസ്ഥാൻ റിപ്പബ്ലിക്കിലെ കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിന്റെ ധനസഹായത്തോടെ, ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് പ്ലാന്റ് ബയോളജി ആൻഡ് ബയോടെക്നോളജിയുമായി ചേർന്ന് യൂണിയൻ ഒരു നിയമനിർമ്മാണ ചട്ടക്കൂട് തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് യൂറോപ്യൻ ഒന്നിന് സമാനമായ ഒരു പരിശോധനയ്ക്കും സർട്ടിഫിക്കേഷൻ സംവിധാനത്തിലേക്കും മാറാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇതിനകം ചർച്ച ചെയ്ത NAK യുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയുള്ള പദ്ധതി, പാശ്ചാത്യ കമ്പനികളുമായുള്ള സഹകരണത്തിനുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ഏഷ്യയിലെ വളരുന്ന വിപണികളിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കായി വിത്തുകൾ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന രാജ്യങ്ങൾക്കായി അവർ തിരയുന്നു.
യൂറോപ്പ് - ഏഷ്യ
കസാക്കിസ്ഥാൻ ഫാമുകളിലെ ഫീൽഡ്, വെയർഹൗസ് ഉപകരണങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ, ജലസേചന യന്ത്രങ്ങൾ എന്നിവ പ്രധാനമായും യൂറോപ്യൻ, വടക്കേ അമേരിക്കൻ ഉൽപ്പാദനമാണ്.
"ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ," അദ്ദേഹം ഉറപ്പുനൽകുന്നു കൈരത് ബിസെറ്റേവ്, - സാങ്കേതിക ഉപകരണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, വിളകൾ വളർത്തുന്നതിനും വിളകൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ നിലവാരം, അവർ പ്രായോഗികമായി പാശ്ചാത്യ കർഷകരെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.
"റിപ്പബ്ലിക്കിൽ കാർഷിക യന്ത്രങ്ങളുടെ ആഗോള നിർമ്മാതാക്കളുടെ മൂന്ന് പ്രധാന ഡീലർമാർ ഉണ്ട്," കുറിക്കുന്നു അലക്സാണ്ടർ മാറ്റ്വെങ്കോ. - അവർ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും മെഷീനുകളും യൂണിറ്റുകളും സ്റ്റോക്കിലാണ്, ചില ഘടകങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി ഓർഡർ ആവശ്യമാണ്.
"പാശ്ചാത്യ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അതിന്റെ വിശ്വാസ്യതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു," അദ്ദേഹത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വിശദീകരിക്കുന്നു സെർജി സ്വോൾസ്കി. - അവരുടെ കഴിവുകൾ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന് അധിക ഫംഗ്ഷനുകളുള്ള കാറുകൾ എടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നമുക്ക് ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇന്റലിജൻസ് ഉള്ള ഒരു ട്രാക്ടറും എല്ലാ വിളവെടുപ്പും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു സ്വയം പ്രൊപ്പൽഡ് ഹാർവെസ്റ്ററും ഉണ്ട്.
ഉറവിടങ്ങളിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം
വ്യാവസായിക തലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ ഫാമുകൾ ആധുനിക ജലസേചന സംവിധാനങ്ങളാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
“ഞങ്ങൾ വെള്ളപ്പൊക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു, വസന്തകാലത്ത് മഞ്ഞ് ഉരുകുമ്പോൾ പ്രത്യേക റാഫ്റ്റുകളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു,” പറയുന്നു പാവൽ ലുഷ്ചക്. “ജലസേചനം കാരണം, വിളവ് നിരവധി തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു, കൂടാതെ ഒരു ഹെക്ടർ ജലസേചന വയലിൽ 30-35 ഹെക്ടർ ഉണങ്ങിയ നിലം മാറ്റി.
"ഞങ്ങൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്പ്രിംഗളറുകൾ ഉണ്ട്," അദ്ദേഹം തന്റെ അനുഭവം പങ്കുവെക്കുന്നു. മാക്സിം ബുക്കേംസ്കി. - ഭൂപ്രദേശം കാരണം മുൻവശത്തുള്ളവ വാങ്ങാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. എന്നാൽ മലയോര മേഖലകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മലനിരകളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ജലസ്രോതസ്സുകളിലേക്ക് നമുക്ക് പ്രവേശനം ലഭിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്.
"ഇന്ന് ഫാമിലെ ജലസേചന ഭൂമിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം 600 ഹെക്ടറാണ്," വിശദീകരിക്കുന്നു അലക്സാണ്ടർ മാറ്റ്വെങ്കോ, - എന്നാൽ അടുത്ത വർഷം അത് മറ്റൊരു 200 വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇതാണ് പരിധി, അല്ലാത്തപക്ഷം സീസണിൽ നമുക്ക് Podlesnenskoye റിസർവോയറിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ വെള്ളം ലഭിക്കില്ല.
“പല രാജ്യങ്ങളിലെയും പോലെ ജലക്ഷാമത്തിന്റെ പ്രശ്നം വളരെ പ്രസക്തമാണ്,” പ്രസ്താവിക്കുന്നു സെർജി സ്വോൾസ്കി. “അത് പരിഹരിക്കുന്നതിൽ, ഞങ്ങൾ കിണറുകൾ കുഴിക്കാൻ തുടങ്ങി, ഇപ്പോൾ 8-10 ആയിരം ക്യുബിക് മീറ്റർ വോളിയമുള്ള റിസർവോയറുകളുള്ള നിരവധി ഉറവിടങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.
ഘടകങ്ങൾ നിർത്തുക
വസ്തുനിഷ്ഠമായ നിരവധി കാരണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയിൽ റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ അപാരമായ സാധ്യതകൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിന് തടസ്സമാകുന്നു.
പ്രവർത്തന മൂലധനത്തിന്റെ അഭാവമാണ് പ്രധാന ബുദ്ധിമുട്ടുകളിലൊന്ന്,” പറയുന്നു കൈരത് ബിസെറ്റേവ്. - ഇക്കാരണത്താൽ, എല്ലാ കർഷകരും സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് അനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല മാന്യമായ വിളവെടുപ്പും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നേടാൻ കഴിയില്ല. തൊഴിലാളികളെ നിയമിക്കാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ചെറുകിട നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ആവശ്യമായ കഴിവുകളുടെ അഭാവം രൂക്ഷമാണ്.
"വ്യവസായത്തിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ കുറവ് നിർണായകമാണ്," അദ്ദേഹം വിലപിക്കുന്നു അലക്സാണ്ടർ മാറ്റ്വെങ്കോ. - കൂടാതെ പ്രത്യേക വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ബിരുദധാരികൾ പോലും കാർഷിക മേഖലയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. നല്ല അഗ്രോണമിസ്റ്റുകൾ, മെഷീൻ ഓപ്പറേറ്റർമാർ, ടെക്നോളജിസ്റ്റുകൾ എന്നിവർക്ക് അവരുടെ ഭാരം സ്വർണ്ണമാണ്, മാത്രമല്ല അവരെ നിലനിർത്താൻ അവർ തങ്ങളുടെ എല്ലാ ശക്തിയും ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുന്നു.
“ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി, പേഴ്സണൽ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുമ്പോൾ, അവർ സ്കൂളിലോ കോളേജിലോ പഠിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അനുയോജ്യരായ ആളുകളെ തിരയുന്നു,” പറയുന്നു. സെർജി സ്വോൾസ്കി.- മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിത നിലവാരത്തിനായി ആളുകൾ പോകാതിരിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ നഗരത്തിനും ഗ്രാമത്തിനും ഇടയിലുള്ള ലൈൻ മായ്ക്കാനും ജീവനക്കാർക്ക് അനുകൂലമായ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനും ശ്രമിക്കുന്നു.
കസാക്കിസ്ഥാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി കർഷകരുടെ യൂണിയൻ അനുസരിച്ച്, കാലാവസ്ഥാ നിയന്ത്രണം കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ആധുനിക സംഭരണ സൌകര്യങ്ങൾ 500 ആയിരം ടണ്ണിലധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരേസമയം സംഭരിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. എന്നാൽ വിസ്തൃതിയും വിളവ് വർദ്ധനയും കാരണം അധിക ശേഷി ആവശ്യമാണ്.
“ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി പദ്ധതി ആരംഭിച്ചത് 12 ടൺ സംഭരണ സൗകര്യം നിർമ്മിച്ചുകൊണ്ടാണ്,” കുറിപ്പുകൾ പറയുന്നു മാക്സിം ബുക്കേംസ്കി. “അല്ലെങ്കിൽ ഈ മേഖലയിൽ വിജയകരമായ ഒരു ബിസിനസ്സ് കെട്ടിപ്പടുക്കുക അസാധ്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി. സംഭരണം സംഘടിപ്പിക്കാൻ ഫണ്ടില്ലാത്ത നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് അവരുടെ ലാഭത്തിന്റെ ഗണ്യമായ പങ്ക് നഷ്ടപ്പെടും.
വിപണി നിർണ്ണയിക്കുന്നു
റിപ്പബ്ലിക്കിലെ കർഷകർ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടനിലക്കാർ വഴിയാണ് വിൽക്കുന്നത്, പലരും ചില്ലറ വിൽപ്പന വ്യവസ്ഥകളിൽ തൃപ്തരല്ല. സിംഗിൾ നെറ്റ്വർക്കുകൾ ഫോർവേഡ് കരാറുകൾ ഉൾപ്പെടെ നിർമ്മാതാക്കളുമായി നേരിട്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പ്രവർത്തന മൂലധനം നികത്തുന്നതിനായി സ്പ്രിംഗ് ഫീൽഡ് വർക്കിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് കാലയളവിൽ കർഷകർക്ക് നിശ്ചിത വിലകളോടെ മുൻകൂറായി പണം ലഭിക്കും.
“കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയിൽ വിപണികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചന്തകൾ ഏറ്റവും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്നതാണ് കസാക്കിസ്ഥാന്റെ പ്രത്യേകത,” കുറിപ്പുകൾ കൈരത് ബിസെറ്റേവ്. - യൂണിയന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 80% ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചില്ലറ വിൽപ്പനയ്ക്കോ നേരിട്ടോ ബസാറുകൾ വഴി അന്തിമ ഉപഭോക്താവിന് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അവയിൽ ചിലത് മൊത്തവിതരണ ശൃംഖലയായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
“കൊയ്വിന്റെ പകുതിയോളം മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർക്കാണ്,” വിശദീകരിക്കുന്നു പവൽ ലുഷ്ചക്, - ഞങ്ങൾ മറ്റൊന്ന് റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ വിൽക്കാൻ തിരക്കിലല്ല, പുതിയ സീസണിന്റെ ആരംഭം വരെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണത്തിൽ വയ്ക്കുകയും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രതിമാസം വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
"ഞങ്ങൾ ഗുരുതരമായ മത്സരത്തെ ചെറുക്കേണ്ടതുണ്ട്," പറയുന്നു മാക്സിം ബുക്കേംസ്കി. - റഷ്യൻ, കിർഗിസ്, ഇറാനിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിൽ വ്യാപകമായി പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആയിരക്കണക്കിന് കിലോമീറ്റർ അകലെയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, മോസ്കോയിൽ.
“പാൻഡെമിക് സമയത്ത്, കസാക്കിസ്ഥാനികൾക്ക് ഉസ്ബെക്ക് വിപണി നഷ്ടപ്പെട്ടു, അത് റഷ്യക്ക് നഷ്ടമായി,” ഓർമ്മിക്കുന്നു. അലക്സാണ്ടർ മാറ്റ്വെങ്കോ. - 2021 ൽ, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും സജീവമായി ഞങ്ങളുടെ അയൽക്കാർക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറ്റു, 2022 ൽ, വിൽപ്പന പ്രധാനമായും രാജ്യത്തിനുള്ളിൽ നടന്നു. എന്നാൽ ഇവിടെ ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ ഉൽപന്നങ്ങൾ വിളയിച്ച കർഷകർ ഞങ്ങളുടെ വില കുറച്ചു.
"വില കുതിച്ചുയരാനുള്ള കാരണം മാർക്കറ്റ് ഒരു തരത്തിലും നിയന്ത്രിക്കപ്പെടാത്തതാണ്," എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട് സെർജി സ്വോൾസ്കി. - ഒരു വർഷം, ഡിമാൻഡ് വിതരണത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില കുതിച്ചുയരുന്നു. മറ്റൊന്നിൽ, എളുപ്പമുള്ള ലാഭം ലക്ഷ്യമിടുന്ന കളിക്കാരുടെ എണ്ണം വർദ്ധിക്കുന്നു, കൂടാതെ നമുക്ക് സംസ്കാരത്തിന്റെ അമിത ഉൽപാദനം ലഭിക്കുന്നു.
നിർദ്ദിഷ്ട പാത
"കസാക്കിസ്ഥാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറി കർഷകരുടെ യൂണിയൻ അതിന്റെ ദൗത്യം തുടരുന്നു," ഊന്നിപ്പറയുന്നു കൈരത് ബിസെറ്റേവ്. - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിസിനസ്സിലേക്ക് എങ്ങനെ പ്രവേശിക്കാമെന്ന് തീരുമാനിക്കുകയാണ്, അത് ഒട്ടും വിലകുറഞ്ഞതല്ല, കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുകിട കർഷകർക്ക്. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഭാഗത്തിനായി ഞങ്ങൾ വിദേശ നിക്ഷേപകരെ സജീവമായി തിരയുന്നു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണം. ഈ പ്രദേശം ആദ്യം മുതൽ പ്രായോഗികമായി വികസിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ വെല്ലുവിളിയാണ്.
"ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കാനുള്ള പരിമിതമായ അവസരങ്ങൾ തടസ്സമാകുന്നു," അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുന്നു പാവൽ ലുഷ്ചക്. - അയൽ റിപ്പബ്ലിക്കുകളിലേക്കോ റഷ്യയിലേക്കോ പോകുന്ന വോള്യങ്ങൾ, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പൂർണ്ണമായ കയറ്റുമതിക്ക് പര്യാപ്തമല്ല. അതിനാൽ, പുതിയ വിപണികൾ ആവശ്യമാണ്.
“നമ്മുടെ തൊട്ടടുത്താണ് നാൽപ്പത് ദശലക്ഷം ജനസംഖ്യയുള്ള ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ,” അദ്ദേഹം ന്യായവാദം ചെയ്യുന്നു. മാക്സിം ബുക്കേംസ്കി, - കൂടാതെ ഏഷ്യൻ മേഖലയിലെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രധാന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് വളർച്ചയ്ക്കുള്ള സാധ്യതകളുണ്ടെന്നും അതിൽ വളരെ നല്ലവയുണ്ടെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു.
“ഞങ്ങൾ ഈ വിഷയം ഗൗരവമായി എടുത്തതിനാൽ,” അദ്ദേഹം പറയുന്നു സെർജി സ്വോൾസ്കി, - കൂടാതെ ഞങ്ങൾക്ക് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുണ്ട്, ഞങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അനുഭവം ലഭിച്ചു, വിളയുടെ ഗുണനിലവാരവും സംഭരണവും സംബന്ധിച്ച പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിച്ചു, വിൽപ്പന ശൃംഖലകൾ സ്ഥാപിച്ചു, ഞങ്ങളുടെ വികസനത്തിൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോകും. ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും പുതിയ ഉയരങ്ങളിലെത്തും.
ഐറിന ബെർഗ്