റഷ്യൻ കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിന്റെ പ്രസ് സർവീസ് അനുസരിച്ച്, ഗ്ര്യാസിൻസ്കി, ഡോൾഗോരുക്കോവ്സ്കി, ഉസ്മാൻസ്കി, ഖ്ലെവൻസ്കി ജില്ലകളിൽ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിച്ചു. ആദ്യത്തെ 4,4 ആയിരം ടൺ ലഭിച്ചു. മൊത്തത്തിൽ, കർഷകർക്ക് 5,5 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കേണ്ടിവരും.
ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖലയിൽ 20 ലധികം ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരുന്നു. ക്വീൻ ആൻ, ഗാല, മെംഫിസ്, റെഡ് സ്കാർലറ്റ്, റെഡ് സോണിയ, കൊളംബ, ലില്ലി എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത്. ചിപ്പുകളിലേക്ക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന്, പിറോൾ ഇനം വളർത്തുന്നു, ഫ്രൈകൾക്കായി - ല്യൂഡ്മില, ഇന്നൊവേറ്റർ, ചലഞ്ചർ. റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംസ്കരണ പ്ലാന്റ് ഈ മേഖലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക.
മേഖലയിലെ മിക്ക വലിയ ഫാമുകളിലും, ജലസേചനത്തിലാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നത്. പലതിനും ആധുനിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണ സൗകര്യങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ നിരവധി പച്ചക്കറി സംഭരണ പദ്ധതികളും ഈ പ്രദേശത്ത് നടപ്പിലാക്കുന്നു.
“ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി മുതൽ അതിന്റെ സംസ്കരണം, പാക്കേജിംഗ്, സംഭരണം, ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗതാഗതം എന്നിവ വരെ ലംബമായി സംയോജിത ഉൽപ്പാദനം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് റഷ്യയിൽ ഇറക്കുമതി ബദൽ തന്ത്രം നടപ്പിലാക്കിയതിനും മേഖലയിലെ ആകർഷകമായ നിക്ഷേപ അന്തരീക്ഷത്തിനും നന്ദി,” പറഞ്ഞു. ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖലയിലെ ഡെപ്യൂട്ടി ഗവർണർ ഇഗോർ ക്രെംനെവ്. "അത്തരം പദ്ധതികൾ അത്യാധുനിക നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ ഉപയോഗത്തിനും ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു."