മധ്യ, തെക്കൻ മേഖലകളിലെ അസാധാരണമായ ചൂട് കാരണം യൂറോപ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില റെക്കോർഡ് നിലയിലെത്തി. കഴിഞ്ഞ വർഷം സമാനമായ ഒരു സാഹചര്യം നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു, വരൾച്ച ഈ വിളയുടെ 12% വിളവെടുപ്പ് നശിപ്പിച്ചു.
ഫ്രാൻസ്, നെതർലാൻഡ്സ്, ജർമ്മനി എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഉൽപ്പാദകർ ഇതിനകം തന്നെ വിളയുടെ അളവിൽ കുറവ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. സ്പെയിനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയെ വരൾച്ച അത്ര വിനാശകരമായി ബാധിച്ചില്ല, അതേസമയം വിദേശ വിപണിയിലെ വിലക്കയറ്റം കാരണം രാജ്യത്തെ കയറ്റുമതിക്കാർ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്കുള്ള വിതരണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു.
ഇതെല്ലാം ലഭ്യത കുറയുന്നതിനും വില ഇരട്ടിയാക്കുന്നതിനും കാരണമായി. മാത്രമല്ല, മൊത്തക്കച്ചവട വിപണിയിൽ മാത്രമല്ല, ചില്ലറ വിൽപനയിലും വിലക്കയറ്റം ശ്രദ്ധേയമാണ്.
കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ വ്യാവസായിക ഉപഭോക്താക്കളാണ് ഏറ്റവും വലിയ നഷ്ടം വരുത്തുന്നത്.
«സാധാരണ വിലയുടെ ഇരട്ടി വിലയ്ക്കാണ് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുന്നത്. ഇപ്പോൾ ഒരു കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില 0,58 യൂറോയാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി 0,3 യൂറോയാണ് നൽകിയിരുന്നത്.”, സ്പെയിനിലെ ടെറുവൽ പ്രവിശ്യയിലെ വില്ലാർക്വമാഡോ നഗരത്തിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഡോറുവൽ ചിപ്സ് പ്ലാന്റിന്റെ ജനറൽ മാനേജർ ജൂലിയൻ റൂബിറ പറഞ്ഞു.
വരൾച്ച വിളവ് ഏകദേശം 20% കുറഞ്ഞു, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ഇടിവ് മൂലം വിലയിൽ കുത്തനെ വർദ്ധനവിന് കാരണമായെന്ന് അലിയാൻസ അഗ്രോലിമെന്റേറിയ അരഗോനെസ (യുഎജിഎ) ട്രേഡ് യൂണിയൻ തലവൻ ടോനോ റോം പറഞ്ഞു. ഒന്നര മാസം മുമ്പ്, സ്പാനിഷ് മുർസിയയിലും അൻഡലൂസിയയിലും ഒരു ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില 180-200 യൂറോയിൽ നിന്ന് 400 യൂറോയായി ഉയർന്നു, എന്നാൽ അടുത്തിടെ കാസ്റ്റിൽ-ലിയോണിൽ നിന്നുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ഇത് വില 300 യൂറോയായി കുറച്ചു.
വിപണിയിലെ അസ്ഥിരതയും ഉയർന്ന മേഖലകളിലെ ചാഞ്ചാട്ടവുമാണ് പല നിർമ്മാതാക്കളും ബിസിനസിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാനുള്ള പ്രധാന കാരണം. വാസ്തവത്തിൽ, രാജ്യം കൃഷിയുടെ വിസ്തൃതി 200 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 70 ആയിരം ഹെക്ടറായി കുറച്ചു.
«കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാച്ചുകൾ ടണ്ണിന് 80 യൂറോ എന്ന നിരക്കിൽ വിറ്റു, ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് 120 യൂറോ.”, ജൂലിയൻ റൂബിറ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
അന്തിമ വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ശരാശരി വില കിലോയ്ക്ക് 1 യൂറോയായി വർദ്ധിച്ചുവെന്ന് മാർക്കറ്റ് പങ്കാളികൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, മുമ്പ് ഇത് സാധാരണയായി കിലോയ്ക്ക് 0,34 യൂറോ ആയിരുന്നു.
അവലംബം: https://fruitnews.ru/