ഈ വർഷം, ഡാഗെസ്താനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിക്കായി 19 ഹെക്ടറിലധികം കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി അനുവദിച്ചു. ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ 40 ശതമാനവും ലെവാഷിൻസ്കി (മൂവായിരം ഹെക്ടറിൽ കൂടുതൽ), അകുഷിൻസ്കി (3 ആയിരം ഹെക്ടർ), ഖാസവ്യൂർടോവ്സ്കി (2,1 ഹെക്ടർ), ബ്യൂനാക്സ്കി (1430 ഹെക്ടർ) ജില്ലകളിൽ പതിക്കുന്നു. റിപ്പബ്ലിക്കിലെ 1280% കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും ഉത്പാദനം ജനസംഖ്യയുടെ വ്യക്തിഗത അനുബന്ധ പ്ലോട്ടുകളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. അതേ സമയം, ഖാസവ്യൂർടോവ്, കിസിലിയുർട്ട്, ഡെർബന്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ ഡാഗെസ്താൻ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫാമുകൾ ഉണ്ട്.
ഖാസവ്യൂർട്ട് ജില്ലയിലെ കൊക്രെക്ക് ഗ്രാമത്തിൽ നിന്നുള്ള ഏക ഉടമസ്ഥനായ ഗാസൻ മഗോമെഡോവ്, ദാഗെസ്താന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആളുകൾ അനുഭവത്തിനായി സന്ദർശിക്കുന്ന ഒരു പ്രശസ്ത സ്പെഷ്യലിസ്റ്റാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകൻ തന്നെ റഷ്യയിലെയും ബെലാറസിലെയും മികച്ച സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളിൽ നിന്നും ശാസ്ത്രജ്ഞരിൽ നിന്നും അറിവ് നേടുന്നു, വ്യവസായ പ്രദർശനങ്ങളിലും ശാസ്ത്രീയ പരിപാടികളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു. 50 ഹെക്ടറിലാണ് സംരംഭകൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. നിലവിൽ, ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവെടുപ്പ് ഇവിടെ നടക്കുന്നു, ഇതിന്റെ പുരോഗതി ഡാഗെസ്താൻ റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ ആദ്യ കൃഷി, ഭക്ഷ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി ഷാരിപ് ഷാരിപോവുമായി പരിചയപ്പെട്ടു.
ഗസാൻ മഗോമെഡോവ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കഴിഞ്ഞ വസന്തകാലത്ത് മണ്ണ് വളരെക്കാലം നനഞ്ഞിരുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നത് പതിവിലും ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ് ആരംഭിച്ചു. അതനുസരിച്ച്, ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിളവെടുപ്പ് 2-3 ആഴ്ച വൈകി, ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിൽപ്പന പൂർണ്ണമായി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കിടയിലും, കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ ഘടകങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് ഒരു ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 200 സെന്റിലധികം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കും. വിത്ത് വിളകൾ ഉൾപ്പെടെ ഉള്ളി കൃഷിയിലും സംരംഭകൻ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മുന് വര് ഷങ്ങളില് കാരറ്റും കൃഷി ചെയ്തിരുന്നുവെങ്കിലും ഈ വര് ഷം മണ്ണില് അമിതമായി വെള്ളം കയറിയതിനാല് തുലാവര് ഷത്തില് നടാന് കഴിയാതായി.
ഖാസവ്യൂർട്ട് ജില്ലയിലെ കൃഷി വകുപ്പ് മേധാവി ഇദ്രിസ് സഗലോവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയിൽ കൊക്രെക്ക് ഗ്രാമത്തിന് സമ്പന്നമായ പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ടെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, "കൊക്രെക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" എന്ന ബ്രാൻഡ് പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഡാഗെസ്താനിൽ തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നു.
“ഇന്ന്, ഭക്ഷ്യ വിപണികളിലേക്ക് ഡാഗെസ്താൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിതരണം പ്രധാനമാണ്, ഇത് ഈ വർഷം പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില ഒരു പരിധിവരെ കുറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കിടയിലും, ഈ കർഷകന് നല്ല ഉൽപാദന സൂചകങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, അടിസ്ഥാന കാർഷിക സാങ്കേതിക പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിനുള്ള ഒരു പന്തയം മാന്യമായ ഫലം നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഡാഗെസ്താൻ റിപ്പബ്ലിക്കിലെ കൃഷി, ഭക്ഷ്യ മന്ത്രാലയം അതിന്റെ നയത്തിൽ ആധുനിക കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്ന രീതി വിപുലീകരിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഇതില്ലാതെ, ഒരു ഡാഗെസ്താൻ നിർമ്മാതാവിന് വിൽപ്പന വിപണികൾക്കായി പോരാടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. സംഘടിത മേഖലയിൽ (തത്വ ഫാമുകൾ, വ്യക്തിഗത സംരംഭകർ, കാർഷിക സംഘടനകൾ) ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉത്പാദനം വിപുലീകരിക്കുന്നതിനുള്ള നടപടികളും ഞങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നു, ഇതിന് നന്ദി, ഈ മേഖലയിലെ വിളകൾ 2020 നെ അപേക്ഷിച്ച് 47 ൽ 2019% വർദ്ധിച്ചു.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഭക്ഷ്യ വിപണികളിലേക്കും റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളിലേക്കും ബാച്ചുകളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഈ വർഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിനായി സംഘടിത മേഖലയിൽ 400 ഹെക്ടർ കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി അനുവദിച്ചു, 2 വർഷം മുമ്പ് ഇത് പകുതിയായിരുന്നു. വലിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിന് ഗണ്യമായ നിക്ഷേപവും പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളുടെ ലഭ്യതയും ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശങ്ങളുടെ വികാസം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന്, വാങ്ങിയ ഉപകരണങ്ങളുടെ വിലയുടെ ഒരു ഭാഗം സബ്സിഡി നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് രണ്ടാമത്തെ അപ്പം, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ജനസംഖ്യയുടെ ആവശ്യം വർഷം മുഴുവനും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, സ്റ്റോറേജ് സൗകര്യങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി ഞങ്ങൾ നിരവധി പദ്ധതികൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു, അതുവഴി ഉപഭോക്താവിന് വിതരണം നിയന്ത്രിക്കാനും ഓഫ് സീസണിൽ വിലക്കയറ്റം തടയാനും കഴിയും, ”ഷരിപ് ഷാരിപോവ് പറഞ്ഞു.