പ്രാദേശിക കൃഷി, മത്സ്യബന്ധന മന്ത്രാലയത്തിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, ജൂലൈ 20 വരെ, പ്രാദേശിക കർഷകർ ഏകദേശം 80 ആയിരം ടൺ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (2021 ലെ ഈ തീയതിയിൽ - 56 ആയിരം ടൺ) ശരാശരി വിളവ് 350 സി / ഹെക്ടർ വിളവെടുത്തു. മാത്രമല്ല, ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ശേഖരത്തിലെ പ്രതിദിന വർദ്ധനവ് 3,5-5 ആയിരം ടൺ ആണ്.
പച്ചക്കറി ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ശേഖരണം കുറവല്ല. ഇന്നത്തെ കണക്കനുസരിച്ച്, ഇത് 19,3 ആയിരം ടണ്ണാണ്, ഇത് 8 നെ അപേക്ഷിച്ച് 2021% കൂടുതലാണ് (17,9 ആയിരം ടൺ). ഈ വിഭാഗത്തിൽ, പ്രതിദിന വർദ്ധനവ് 1-1,5 ആയിരം ടൺ ആണ്.
ഇപ്പോൾ, കാബേജ് (12,4 നെ അപേക്ഷിച്ച് 21 ആയിരം ടൺ - + 2021%), വെള്ളരിക്കാ (3 ആയിരം ടൺ - + 19%) എന്നിവ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, ചീര, വഴുതന എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ച സൂചകങ്ങളുണ്ട് - മൊത്തത്തിൽ അവ 3,6 ആയിരം ടൺ വിളവെടുത്തു, ഇത് കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്തേക്കാൾ 1,5 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ് (2,4 ആയിരം ടൺ).
തക്കാളി ചിത്രത്തിന് പുറത്താണ് - ഇത് 300 ടൺ മാത്രമാണ് വിളവെടുത്തത്, ഇത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ കണക്കിന്റെ 26% ആണ്. എന്നാൽ ഇവിടെ, കൃഷി മന്ത്രാലയം ഉറപ്പുനൽകിയതുപോലെ, വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല: ആസ്ട്രഖാൻ മേഖലയിൽ, തക്കാളിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നത് ആഗസ്ത്-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കുന്ന വൈകിയുള്ള ഇനങ്ങൾക്കാണ്.
യൂറോപ്യൻ വിളവ്
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ആസ്ട്രഖാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ റൂട്ട് വിളകളുടെ കൃഷിയിൽ ഗുരുതരമായ ഫലങ്ങൾ കൈവരിച്ചതായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഉത്പാദനക്ഷമതയുടെ കാര്യത്തിൽ.
സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, റഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ 85% വ്യക്തിഗത അനുബന്ധ പ്ലോട്ടുകളിലും ഫാമുകളിലും വളരുന്നു. വലിയ കാർഷിക സംരംഭങ്ങളിൽ ശരാശരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 240-300 സെന്റർ ആണെങ്കിൽ, കർഷകർക്ക്, ചട്ടം പോലെ, ഒരു ഹെക്ടറിന് 170 സെന്റർ വരെ, ഗാർഹിക പ്ലോട്ടുകളിൽ - ഹെക്ടറിന് 150 സെന്റർ വരെ. അതിനാൽ, ഈ സൂചകമനുസരിച്ച്, കാർഷിക മേഖലകൾ നിലനിൽക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളാണ് നേതാക്കൾ എന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല - ടാറ്റർസ്ഥാൻ, ബഷ്കിരിയ, വൊറോനെജ്, സമര, പെൻസ പ്രദേശങ്ങൾ, അവിടെ വിളവ് 280-300 സി / ഹെക്ടർ പരിധിയിലാണ്.
ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഒരു ഹെക്ടറിന് 350 സെന്റർ വരെ ഉയരമുള്ള അസ്ട്രഖാൻ പ്രദേശം യഥാർത്ഥ യൂറോപ്പാണ്. ഇത് അതിഭാവുകത്വമല്ല. തീർച്ചയായും, ഉൽപാദനക്ഷമതയുടെ കാര്യത്തിൽ പഴയ ലോകത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേതാക്കളുമായി അസ്ട്രഖാൻമാർക്ക് ഇതുവരെ മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല (നെതർലാൻഡിൽ, വിളവ് ഹെക്ടറിന് 447 സെന്റാണ്, ഫ്രാൻസ് - 432 സെന്റർ / ഹെക്ടർ, ബെൽജിയം - 423 സെന്റർ / ഹെക്ടർ, ജർമ്മനി 423 സെന്റർ / ഹെക്ടർ), എന്നാൽ സമാനമായ ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ വേനൽക്കാലമുള്ള രാജ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഞങ്ങൾ മികച്ചവരാണ് - സ്പെയിൻ (281 c/ha), പോർച്ചുഗൽ (270 c/ha), ഇറ്റലി (255 c/ha).
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രധാന ദാതാവ്
അസ്ട്രഖാൻ മേഖലയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിലുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ വലുതല്ലെങ്കിലും, സൂചിപ്പിച്ച ഉയർന്ന വിളവും പ്രദേശത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗവും കാരണം (50-55 ആയിരം ടണ്ണിനുള്ളിൽ), ഇതിന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വലിയ വിതരണം ലഭിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വേണ്ടിയുള്ള ദാതാക്കളുടെ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്നാകാൻ ഇത് അസ്ട്രഖാൻ പ്രദേശത്തെ അനുവദിക്കുന്നു, ഈ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 20 കളിൽ - മികച്ച 5 ൽ.
ഇപ്പോൾ ഏകദേശം 85% ഉരുളക്കിഴങ്ങും പ്രദേശത്തിന് പുറത്താണ് കയറ്റി അയക്കുന്നത്. അസ്ട്രഖാൻ റൂട്ട് വിളയുടെ പ്രധാന ഉപഭോക്തൃ പ്രദേശങ്ങൾ മോസ്കോ, ലെനിൻഗ്രാഡ്, സ്വെർഡ്ലോവ്സ്ക് പ്രദേശങ്ങളാണ്. ബെലാറസിലേക്കും കസാക്കിസ്ഥാനിലേക്കും ഇതിനകം 3 ടണ്ണിലധികം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കയറ്റുമതി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
റിവിയേര, കൊളംബ, റെഡ് സ്കാർലറ്റ്, അരിസോണ, ന്യൂട്ടൺ, കോളെറ്റ്, റോസറ, മെംഫിസ്, ലാ സ്ട്രാഡ എന്നിവയാണ് കയറ്റുമതിക്കുള്ള പ്രധാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ.
ആകർഷകമായ വിലകൾ
അസ്ട്രഖാൻ മേഖലയിലെ മറ്റ് പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വലിയ ഡിമാൻഡാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. മിക്ക അസ്ട്രഖാൻ പച്ചക്കറികളും നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ച മൂന്ന് പ്രദേശങ്ങളിലേക്കും ബെലാറസിലേക്കും (ഏകദേശം 2,8 ആയിരം ടൺ) കൊണ്ടുപോകുന്നു.
വഴിയിൽ, അസ്ട്രഖാൻ പ്രദേശം പച്ചക്കറികളുടെ ദാതാക്കളുടെ പ്രദേശം കൂടിയാണ്. സ്ഥാനം, തീർച്ചയായും, ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെപ്പോലെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ പ്രദേശം ആദ്യ 20-ലാണ്. വീണ്ടും, നിരവധി പച്ചക്കറികളുടെ ഉയർന്ന വിളവിന് നന്ദി, ഇത് സതേൺ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിലെ റെക്കോർഡാണ് (2021 ലെ ഡാറ്റ): തുറന്ന നിലം വെള്ളരിക്കാ - 374 സെന്റർ / ഹെക്ടർ, തുറന്ന നിലം തക്കാളി - 642 സെന്റർ / ഹെക്ടർ, കാബേജ് - 438 സെന്റർ / ഹെക്ടർ, തണ്ണിമത്തൻ, മത്തങ്ങ - 377 ക്യു / ഹെക്ടർ.
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ വിലയും വാങ്ങുന്നവരെ ആകർഷിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കാബേജ് 7-10 റൂബിൾ / കിലോയ്ക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ തലത്തിലാണ്, വെള്ളരിക്കാ - 18-20 റൂബിൾസ് / കിലോയ്ക്ക്, ഇത് 2021 ലെ വിലയുടെ പകുതിയാണ്.
വിള മേഖലയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ആസ്ട്രഖാൻ പ്രദേശം സ്റ്റെപ്പി വിസ്തൃതങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. അതിനാൽ, സീസണിന്റെ തുടക്കം മുതൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും വിതച്ച വിസ്തീർണ്ണം 2,4 നെ അപേക്ഷിച്ച് 2021 ആയിരം ഹെക്ടർ വർദ്ധിച്ചു.