30 മാർച്ച് 2022 ന്, സൈബീരിയൻ ഫെഡറൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ (ക്രാസ്നോയാർസ്ക്) വൈവിധ്യമാർന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അന്ധമായ രുചിക്കൽ നടക്കും. മൂന്ന് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, എല്ലാവർക്കും 18 ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ പരീക്ഷിക്കാനും അവ ഓരോന്നും പത്ത് പോയിന്റ് സ്കെയിലിൽ റേറ്റുചെയ്യാനും കഴിയും.
ഏറ്റവും ഉയർന്ന സ്കോറുകൾ ലഭിക്കുന്ന ആറ് ഇനങ്ങൾ ഡാരി മാലിനോവ്ക കാർഷിക ഹോൾഡിംഗിന്റെ ഉൽപാദന പരിപാടിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. ഈ ഇനങ്ങളെല്ലാം കാർഷിക സംരംഭങ്ങൾ ഇതിനകം വളർത്തിയെടുത്തവയാണ്, പക്ഷേ പരീക്ഷണാത്മക അളവിൽ മാത്രമേ ലഭ്യമാകൂ, പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമല്ല. തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനങ്ങൾ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ വളർത്താൻ തുടങ്ങും.
"ക്രാസ്നോയാർസ്ക് ടെറിട്ടറിയിലെയും കിഴക്കൻ സൈബീരിയയിലെയും വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും വിത്തുൽപാദനവും വികസിപ്പിക്കൽ" എന്ന സമഗ്രമായ ശാസ്ത്ര സാങ്കേതിക പദ്ധതിയുടെ ചട്ടക്കൂടിലാണ് ഇവന്റ് നടക്കുന്നത്. ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ട്രേഡ് ആൻഡ് സർവീസസിന്റെ ടെക്നോളജി ആൻഡ് പബ്ലിക് കാറ്ററിംഗ് ഓർഗനൈസേഷൻ, കൂടാതെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഗ്യാസ്ട്രോണമി.
മുൻഗണന 2030 പ്രോഗ്രാമിന് കീഴിൽ സർവകലാശാലയിൽ നടപ്പിലാക്കുന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ആർ & ഡി പാർക്ക് പദ്ധതിയുടെ കലണ്ടർ ഇവന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് ബ്ലൈൻഡ് ടേസ്റ്റിംഗ് എന്ന് നമുക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.