നിലവിൽ 432 ഇനം ചുവപ്പും വെള്ളയും ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ റഷ്യൻ രജിസ്റ്ററിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യൂണിയൻ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ അലക്സി ക്രാസിൽനിക്കോവ് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
വിദഗ്ദ്ധന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവയെല്ലാം അവയുടെ സാങ്കേതിക പ്രയോഗത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും തിളപ്പിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമായവയുണ്ട്.
നിറമനുസരിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ് - വെള്ള, ചുവപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ വേവിച്ച ഇനങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു.
- സ്റ്റോറുകളിലെ വിൽപ്പനക്കാർ വൈവിധ്യത്തെ സൂചിപ്പിച്ചാൽ നന്നായിരിക്കും, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും ഇന്റർനെറ്റിലെ അന്നജത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കവും വായിച്ച് നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാനാകും. അത്തരം ലേബലിംഗ് നിർമ്മാതാക്കൾക്കും റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകൾക്കും ഗുണം ചെയ്യും, ”വിദഗ്ദൻ റോസിസ്കായ ഗസറ്റയ്ക്ക് നൽകിയ വ്യാഖ്യാനത്തിൽ വിശദീകരിച്ചു.
യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ രീതി പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യത്യസ്ത ബാഗുകളിൽ പാക്കേജുചെയ്തിരിക്കുന്നു: സലാഡുകൾക്ക് പച്ച, വറുത്തതിന് ഓറഞ്ച്, തിളപ്പിക്കാൻ ചുവപ്പ്.
അവലംബം: https://vm.ru