ദൈനംദിന കഠിനാധ്വാനത്തിലൂടെ, എല്ലാത്തരം കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളും നമുക്കായി വളർത്തുന്ന എല്ലാവരുടെയും പ്രവർത്തനം വിലമതിക്കപ്പെടണം. ചൂടിൽ, മഴയിൽ, മഞ്ഞുവീഴ്ചയിൽ, കാർഷിക തൊഴിലാളികൾ അവരുടെ മാന്യമായ ജാഗ്രത പാലിക്കുന്നു, അതിനാൽ നാളെ നമുക്ക് മേശപ്പുറത്ത് എന്തെങ്കിലും വയ്ക്കാം. ഇന്ന്, ഡാഗെസ്താനിലെ വയലുകളിലും പൂന്തോട്ടങ്ങളിലും വിളവെടുപ്പ് ജോലികൾ തുടരുന്നു, പതിനായിരക്കണക്കിന് ടൺ വിളകൾ ഇതിനകം ചവറ്റുകുട്ടകളിൽ ലഭിച്ചു.
ധാന്യം
കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി വികസിപ്പിക്കാനും ധാന്യ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ആസൂത്രിത നയം റിപ്പബ്ലിക്കിൽ തുടരുന്നു - 2019 ൽ 385 ആയിരം ടൺ വിളവെടുത്തു. ഈ വർഷം ശൈത്യകാല ധാന്യവിളകളുടെ വിളവെടുപ്പ് ഇതിനകം തന്നെ അവസാന സ്ഥാനത്തെത്തി.
ആർഡി കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിന്റെ പ്രവർത്തന കണക്കനുസരിച്ച്, ജൂലൈ 30 ലെ കണക്കനുസരിച്ച് 91,4 ആയിരം ഹെക്ടർ (97,6% വിളകൾ) വിസ്തൃതിയിൽ നിന്ന് 201,4 ആയിരം ടൺ ധാന്യം മെതിച്ചു. ശേഷിക്കുന്ന വിതച്ച പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 22 സി വിളവ് കണക്കിലെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏകദേശം 4,8 ആയിരം ടൺ ധാന്യം വിളവെടുക്കും. റിപ്പബ്ലിക്കിലെ ശൈത്യകാല ധാന്യത്തിന്റെ പ്രധാന ഉൽപാദകർ ഖാസാവ്യൂർട്ട്, കരബൂഡാക്കെൻറ്, നൊഗായ്, കിസ്ലിയാർ, സെർഗോകാലിൻസ്കി, നോവോലാക്സ്കി, കയാകെൻറ്, ബ്യൂനാക്സ്കി മേഖലകളാണ്, ഡാഗെസ്താന്റെ ശൈത്യകാല വിഭജനത്തിന്റെ 64 ശതമാനവും.
സ്പ്രിംഗ് വിളകളുടെ വിളവെടുപ്പ് 2020 ഡാഗെസ്താൻ ഫലവത്തായ അപ്പത്തിന് ഒരു പ്രധാന സംഭാവന നൽകുമെന്ന് ഓർക്കുക. ധാന്യം, നെല്ല്, വസന്തകാല വിളകൾ എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ വിസ്തീർണ്ണം 156,5 ആയിരം ഹെക്ടർ ആണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
വ്യാപകമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളെയും ക്ഷാമകാലത്തിന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെ അതിജീവിക്കാൻ ഒന്നിലധികം തവണ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ചരിത്രം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ ഈ സംസ്കാരത്തെ മാന്യമായി "രണ്ടാമത്തെ റൊട്ടി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ കൃഷിയിലും ഡാഗെസ്താന് സ്വന്തമായി നേട്ടങ്ങളുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും, കഴിഞ്ഞ 2019 ൽ റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ വയലുകളിൽ 353 ആയിരം ടണ്ണിലധികം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വിളവെടുത്തു.
റിപ്പോർട്ടിംഗ് തീയതി പ്രകാരം, ഡാഗെസ്താനിൽ, 20 ജില്ലകളിൽ വിളവെടുപ്പ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആരംഭിച്ചു. വിളവെടുക്കേണ്ട 27,6 ആയിരം ഹെക്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാടങ്ങളിൽ 18,8% ൽ നിന്നാണ് വിളവെടുപ്പ്. ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 94 സി വിളവ് ലഭിച്ച് ഇതുവരെ 179,9 ആയിരം ടൺ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ലഭിച്ചു. പരമ്പരാഗതമായി, ലെവാഷിൻസ്കി, അകുഷിൻസ്കി, ഖാസാവ്യൂർട്ട്, ബ്യൂനാക്സ്കി, തബസാരൻ ജില്ലകളിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
പച്ചക്കറികൾ
ഈ വർഷം 41,5 ആയിരം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് പച്ചക്കറി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ജൂലൈ അവസാനം 30 ശതമാനം തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വിളവെടുത്തു. റിപ്പബ്ലിക്കിന്റെ 24 പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇതുവരെ 367 ആയിരം ടൺ പച്ചക്കറികൾ ലഭിച്ചു, ശരാശരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 287,2 സി. ലെവാഷിൻസ്കി, ഡെർബെന്റ്, ഖാസാവ്യൂർട്ട് ജില്ലകളിലാണ് വലിയ തോതിലുള്ള പച്ചക്കറി കൃഷി നടക്കുന്നത്. കിസ്ലിയാർ, മഗറാംകെന്റ്, കിസിലിയുർട്ട്, അകുഷിൻസ്കി, ബ്യൂണാക്സ്കി, ബാബായുർട്ട്, സുലൈമാൻ-സ്റ്റാൾസ്കി, തബസാരൻ ജില്ലകളിലും പച്ചക്കറി വിളകൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന പ്രദേശങ്ങൾ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്.
പഴങ്ങളും മുന്തിരിയും
റിപ്പബ്ലിക്കിലെ വൈറ്റിക്കൾച്ചർ, ഹോർട്ടികൾച്ചർ എന്നിവയുടെ വികസനത്തിന് സംസ്ഥാന ശ്രദ്ധ നൽകുന്നത് പ്രതീക്ഷിച്ച ഫലം നൽകുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഡാഗെസ്താനിൽ 193 ആയിരം ടൺ മുന്തിരിപ്പഴവും 173 ആയിരം ടണ്ണിലധികം പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും വിളവെടുത്തു. രാജ്യത്തെ ഘടക ഘടകങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഈ സ്ഥാനങ്ങൾക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കും ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു.
മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ വൻതോതിൽ വിളവെടുപ്പ് ഇതുവരെ ആരംഭിച്ചിട്ടില്ല, എന്നാൽ ആദ്യകാല സണ്ണി സരസഫലങ്ങളുടെ ആദ്യ കേന്ദ്രങ്ങൾ ഇതിനകം വിപണിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, ഡാഗെസ്താൻ മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഡെർബെന്റ്, കയാകെന്റ്, തബസാരൻ, കരബൂഡാഖെന്റ് മേഖലകളിലെ തോട്ടങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു.
ഒരു കാലത്ത്, തോട്ടം നടുതലയുടെ വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ പ്രധാനമായും റിപ്പബ്ലിക്കിലെ പർവതപ്രദേശങ്ങളിലും താഴ്വരകളിലുമായിരുന്നു. സമീപകാലത്തായി സംസ്ഥാനം പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ച പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന്റെ തീവ്രത മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി, ഇപ്പോൾ ഡാഗെസ്താനിലെ പല താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും കാര്യമായ പൂന്തോട്ടങ്ങളുണ്ട്. ഇതുവരെ 23 ജില്ലകളിൽ പഴങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിച്ചു, 5,5 ആയിരം ഹെക്ടർ തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് (അല്ലെങ്കിൽ 26,4% ഫലവൃക്ഷത്തോട്ടങ്ങളിൽ) 38,7 ആയിരം ടൺ ആപ്പിൾ, പിയർ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്, ചെറി, ചെറി, പ്ലംസ് എന്നിവ വിളവെടുത്തു.
കന്നുകാലികളുടെ തീറ്റ
കാർഷിക വ്യാവസായിക സമുച്ചയത്തിന്റെ പ്രധാന ശാഖകളിലൊന്നാണ് ഡാഗെസ്താനിലെ കന്നുകാലി പ്രജനനം; കന്നുകാലികൾക്ക് തീറ്റ വാങ്ങുന്നതിൽ ബിസിനസ് എക്സിക്യൂട്ടീവുകൾ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. പ്രതിവർഷം 1,5 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലധികം തീറ്റ വിളവെടുക്കുന്നു. ഇതിനായി, വറ്റാത്തതും വാർഷികവുമായ നല്ലയിനം പുല്ലുകൾ കൃഷിചെയ്യുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പ്രകൃതിദത്ത പുൽമേടുകളുടെ കരുതൽ ശേഖരവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഡാഗെസ്താൻ റിപ്പബ്ലിക്കിലെ കൃഷി, ഭക്ഷ്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ പ്രവർത്തന ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, ജൂലൈ 30 വരെ 993 ആയിരം ടൺ പുല്ല്, 873 ആയിരം ടൺ വൈക്കോൽ, 101 ആയിരം ടൺ വൈക്കോൽ, 18,1 ടൺ സൈലേജ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ 1050 ആയിരം ടൺ കന്നുകാലികൾക്കായി ഡാഗെസ്താനിൽ സംഭരിച്ചു. ശൈത്യകാലത്തേക്കുള്ള കരുതൽ ശേഖരം തുടരുന്നു.