28 സെപ്റ്റംബർ 7 മുതൽ ഒക്ടോബർ 2018 വരെ നടക്കുന്ന സുവർണ്ണ ശരത്കാല ഉത്സവത്തിൽ ആപ്രിക്കോട്ട്, "യാക്കൂഷ്യൻ" സിസ്കോ പൈ, കാട്ടുചെമ്മരിയാടുകളുടെ തോൾ, പുതിന kvass, തേൻ മത്തങ്ങ ദളങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ഗിനിയ കോഴികൾ തലസ്ഥാനത്തെ താമസക്കാർക്കും അതിഥികൾക്കും ലഭ്യമാകും. "മോസ്കോ സീസണുകൾ" എന്ന പരിപാടികളുടെ സംഘാടക സമിതി സൈക്കിളിൽ ഇത് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
“സെപ്തംബർ 28 മുതൽ ഒക്ടോബർ 7 വരെ, വിവിധ റഷ്യൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കർഷകർ അവരുടെ മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഗോൾഡൻ ശരത്കാല ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഫെസ്റ്റിവലിലേക്ക് കൊണ്ടുവരും. മോസ്കോ റെസ്റ്റോറേറ്റർമാർ സന്ദർശകരെ ഏറ്റവും ആകർഷകമായ സീസണൽ വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും നൽകി ആനന്ദിപ്പിക്കും. മെനുവിൽ സുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പുകൾ, ഒറിജിനൽ ചൂടുള്ള മത്സ്യം, മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ, പലതരം പേസ്ട്രികൾ, അതുപോലെ തന്നെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ചൂടാക്കൽ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു: നാരങ്ങ ബാം ഉള്ള ചായ മുതൽ മത്തങ്ങ ലാറ്റെ വരെ. ഉത്സവ സ്ഥലങ്ങളിൽ 40 പൊതു കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കും," സന്ദേശത്തിൽ പറയുന്നു.
വ്യക്തമാക്കിയതുപോലെ, റെവല്യൂഷൻ സ്ക്വയറിൽ, റസ്റ്റോറന്റ് ചാലറ്റുകളിലെ പാചകക്കാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കാട്ടു റാം ഷോൾഡർ ബ്ലേഡ്, ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഗിനിക്കോഴി, കടൽപ്പായയും ചൂരച്ചെടിയും ഉള്ള താറാവ് ഫില്ലറ്റ്, ശരത്കാല പൈ, റൈ ബ്രെഡ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായസം പാകം ചെയ്യും. . ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും അവിടെ അതിഥികൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു - മഷ്റൂം സോസുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ബോട്ടുകൾ (ബൊലോഗ്നീസ്, ചിക്കൻ, സീ കോക്ടെയ്ൽ, പച്ചക്കറികൾ) - കൂടാതെ പലതരം പുതിന പാനീയങ്ങൾ: പുതിനയോടുകൂടിയ kvass, പുതിനയും നാരങ്ങ ബാമും ഉള്ള ചായ, പുതിനയും നാരങ്ങാവെള്ളവും. നാരങ്ങ, തുളസി കൂടെ വാഴപ്പഴം സ്മൂത്തി.
ബേസിൽ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ എന്നിവയുള്ള മത്തങ്ങ സൂപ്പ്, തേൻ കടുക് സോസിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സ്കീവർ, കാരമൽ സോസിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി സ്കീവർ, പെസ്റ്റോ സോസിനൊപ്പം ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികളുടെ ഊഷ്മള സാലഡ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജുകളുള്ള പായസം കാബേജ്, തേനും വാൽനട്ടും ഉള്ള മത്തങ്ങ ദളങ്ങൾ, പായസമാക്കിയ ബീഫ് ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ഇവിടെയും റെവല്യൂഷൻ സ്ക്വയറിലും വിലാസത്തിലുള്ള സൈറ്റിലും ആസ്വദിക്കാം: st. Profsoyuznaya, 41. റാസ്ബെറി, ചൂരച്ചെടികൾ, പുതിയ പുതിന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മുനി, തേൻ, നാരങ്ങ ബാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കഴുകുക.
കൂടാതെ, സെന്റ്. യൂണിയൻ മത്സ്യക്കറികളുടെ പ്രത്യേക മെനു തയ്യാറാക്കി. ഉത്സവത്തിലെ അതിഥികൾക്ക് വൈറ്റ്ഫിഷിനൊപ്പം കോളിമ പൈ, ഒമുലിനൊപ്പം യാകുട്ട് പൈ, ഹാലിബട്ടിനൊപ്പം മർമൻസ്ക് പൈ, ഹാലിബട്ടും കോഡും ഉള്ള സോളോവെറ്റ്സ്കി പൈ, അതുപോലെ സാൽമൺ, മുക്സൺ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഓപ്പൺ ജെല്ലിഡ് പൈകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.
മത്തങ്ങ പൈ, കാരറ്റ് പൈ, ഷാർലറ്റ്, പോഡ്മോസ്കോവ്നി ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡൽ, ആപ്പിൾ മില്ലെഫ്യൂയിൽ, മേപ്പിൾ സിറപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണയും അടങ്ങിയ പാൻകേക്കുകളും തേൻ ചേർത്ത സീ ബക്തോൺ ടീ, ഇവാൻ ടീ, ഉന്മേഷദായകമായ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്സ്, നാരങ്ങാവെള്ളം എന്നിവയും ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് ത്വെർസ്കായ സ്ക്വയറിൽ നൽകും.
തെരുവിലെ "ഗോൾഡൻ ശരത്കാല" എന്ന സ്ഥലത്ത്. ഗൊറോഡെറ്റ്സ്കായ, ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ പ്യൂരി സൂപ്പ്, ചിക്കൻ ചാറിൽ മത്തങ്ങ പാലിലും സൂപ്പ്, ചീര, കൂൺ എന്നിവയുള്ള ചീസ് സൂപ്പ് അതിഥികൾക്കായി തയ്യാറാക്കും. സ്നാക്ക് മെനുവിൽ കോഴിയിറച്ചിയും വറുത്ത പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള ടോർട്ടില്ല, ഗോമാംസം, ഗ്വാകാമോൾ സോസ്, ബെൽ പെപ്പർ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ബീഫ്, സാറ്റ്സിക്കി സോസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങാവെള്ളവും പരീക്ഷിക്കാം: നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചെറി, ഓറഞ്ച്, ക്രാൻബെറി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇഞ്ചി. കാശിത്തുമ്പ കൊണ്ട് ചുട്ട സീ ബാസ്, പൈക്ക്-പെർച്ച് ഫിഷ് സൂപ്പ്, ചതകുപ്പ കൊണ്ടുള്ള കരേലിയൻ ട്രൗട്ട്, വറുത്ത സ്മെൽറ്റ്, റെഡ് മുള്ളറ്റ്, അതുപോലെ തുറന്ന തീയിൽ പാകം ചെയ്ത ഫ്ലൗണ്ടർ എന്നിവയും അവിടെയും ദിമിത്രി ഡോൺസ്കോയ് ബൊളിവാർഡിലും വിളമ്പുന്നു. വേദികളിലേക്കുള്ള സന്ദർശകർക്ക് മസാലകൾ നിറഞ്ഞ മത്തങ്ങ ലാറ്റും മണലിൽ ഉണ്ടാക്കിയ കാപ്പിയും നൽകും.
ഒറെഖോവി ബൊളിവാർഡിൽ, അതിഥികൾക്ക് വീരോചിതമായ റോസ്റ്റ്, ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ, ചീര, ചീസ് എന്നിവയുള്ള പൈകൾ, ആപ്പിളും ലിംഗോൺബെറിയും ഉള്ള പൈകൾ, മാംസവും കാബേജും ഉള്ള കുലെബ്യാക്കി എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.
നഗര തെരുവ് ഇവന്റുകളുടെ "മോസ്കോ സീസണുകൾ" എന്ന സൈക്കിളിന്റെ ശരത്കാല ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഫെസ്റ്റിവൽ നാലാം തവണയും മോസ്കോയിൽ നടക്കും. കഴിഞ്ഞ വർഷം 6 ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾ ഗോൾഡൻ ശരത്കാലം സന്ദർശിച്ചു. മൊത്തത്തിൽ, ഉത്സവത്തിലെ അതിഥികൾ 180 ടൺ മാംസം, മത്സ്യം, ചീസ് എന്നിവ വാങ്ങി.
അവലംബം: https://www.mskagency.ru