വിളവെടുപ്പ് അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, ശബ്ദമയവും രുചികരവുമായ കാർഷിക അവധിക്കാലത്തിനുള്ള സമയമാണിത്, അവയിൽ പലതും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സമർപ്പിക്കുന്നു. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ ഇവന്റുകൾ ക്രമേണ വിൽപ്പന മേളകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നവരെ മാത്രമല്ല, വിനോദസഞ്ചാരികളെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഊർജ്ജസ്വലമായ പ്രാദേശിക ഇവന്റുകളായി മാറുന്നു.
മെലെങ്കിയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം
വ്ളാഡിമിർ മേഖലയിലെ മെലെങ്കി നഗരത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം തുടർച്ചയായി അഞ്ച് വർഷമായി ആഘോഷിക്കുന്നു. അവധിക്കാലത്തെ "നായിക" തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആകസ്മികമല്ല: വ്ളാഡിമിർ മേഖലയിലെ മൊത്തം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പിന്റെ പകുതിയിലധികം വർഷം തോറും മെലെൻകോവ്സ്കി ജില്ലയിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ജില്ലയുടെ നേതൃത്വം നൽകുന്നത് അഞ്ച് ഫാമുകളാണ്: JSC PZ "ഇൽകിനോ", SPK PZ "Dmitrievy Gory", LLC "Melagro", LLC "Melenki", എ.പി.യിലെ കർഷക ഫാം. വോൾക്കോവ്. അവർക്ക് നന്ദി, മെലെങ്കിയെ അനൗദ്യോഗികമായി ഈ പ്രദേശത്തിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തലസ്ഥാനമായി കണക്കാക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തേൻ, പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ, തക്കാളി, വെള്ളരി, കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, ബെറി തൈകൾ: Melenki ലെ അവധി ദിവസം ഈ ദേശത്തെ മികച്ച സമ്മാനങ്ങൾ വാങ്ങാം. കാർഷിക യന്ത്രങ്ങളുടെ പ്രദർശനം, കല, കരകൗശല വിദഗ്ധരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രദർശനങ്ങൾ, ഗെയിമുകൾ, ആകർഷണങ്ങൾ, പാട്ടുകൾ, നൃത്തങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള നിരവധി വേദികളും നഗരം നടത്തുന്നു.
പോസാഡ് മേള
"ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം" ഇവാനോവോ മേഖലയിലെ ഗാവ്റിലോവ് പോസാഡ് നഗരത്തിന് ഒരു പ്രധാന അവധിക്കാലമാണ്. ഈ പേരിൽ പൊസാദ് കാർഷിക മേള 12 വർഷമായി തുടർച്ചയായി ഇവിടെ നടക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കണക്ക് തികച്ചും ഏകപക്ഷീയമാണ്. 18-19 നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ ഗാവ്റിലോവ് പോസാദിലെ വിശാലമായ മേള വിജയകരമായി നടന്നതായി ആർക്കൈവൽ രേഖകൾ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു.
നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പുള്ളതുപോലെ, ഇന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിനം എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളുടെയും മറ്റ് കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, പ്രശസ്ത ഗാവ്റിലോവ് പോസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽപ്പനയുടെ രാജ്ഞിയായി തുടരുന്നു! പുരാതന ഐതിഹ്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഒരിക്കൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല, അതിലോലമായ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിർമ്മാണത്തിനും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു - പൊടി, അത് കാതറിൻ II ന്റെ കോടതിയിൽ വിതരണം ചെയ്തു! വഴിയിൽ, ഈ വർഷം മേളയിലെ എല്ലാ അതിഥികൾക്കും പഴയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാസ്റ്റർ ക്ലാസിൽ പങ്കെടുത്ത് വ്യക്തിപരമായി ഒരു രാജകീയ സമ്മാനം ഉണ്ടാക്കാം.
മേളയുടെ പരിപാടിയിൽ മറ്റ് ആവേശകരമായ പരിപാടികളും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്: അവയിൽ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരുന്ന്" എന്ന പ്രദർശനം-സ്യൂട്ട്കേസ്, "രുചികരമായ വായന - ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ എല്ലാവർക്കും!"; കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും കോഗ്നിറ്റീവ് ഗെയിം ക്വിസ് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മത്സരം"; നാടോടി ഗെയിമുകൾ, പെട്രുഷ്ക തെരുവ് തീയറ്ററിന്റെ "ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ സന്ദർശിക്കുന്നു" എന്നതിന്റെ രസകരവും പ്രകടനങ്ങളും.
"വിവാറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്!"
2016 ൽ ലെനിൻഗ്രാഡ് മേഖലയിലെ ടെർപിലിറ്റ്സി ഗ്രാമത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു സ്മാരക ചിഹ്നം.
പ്രാഥമിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിനായുള്ള മേഖലയിലെ ഏറ്റവും വലിയ എന്റർപ്രൈസായ ഒക്ത്യാബ്രാസ്കോയ് ഫാമിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ലെനിൻഗ്രാഡ് മേഖലയിലെ വോലോസോവ്സ്കി ജില്ലയിലെ ടെർപിലിറ്റ്സി ഗ്രാമത്തിൽ വർഷം തോറും നടക്കുന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഫെസ്റ്റിവലിന്റെ പേരാണ് ഇത്.
ലെനിൻഗ്രാഡ് മേഖലയിലെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നായി വോലോസോവ്സ്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇനങ്ങൾ, അതുല്യമായ മണ്ണ്, പ്രദേശത്തെ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അതുല്യമായ രുചിയും ഫ്രൈബിലിറ്റിയും കാരണം ഇത് പ്രശസ്തമായി.
പ്രദേശത്തെ മികച്ച ഫാമുകളുടെ പ്രതിനിധികൾ അവധിക്കാലത്തിനായി ഒത്തുകൂടുന്നു, അവർ അവരുടെ നേട്ടങ്ങൾ ടെർപിലിറ്റ്സിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു: വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ വിത്തും ടേബിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും. എന്നാൽ ഉത്സവം വെറും പ്രദർശനവും വിൽപ്പനയും മാത്രമല്ല. ഈ ദിവസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന വെറ്ററൻസിനെ ആദരിക്കുന്നതിനായി ഇവിടെ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു, മത്സരങ്ങൾ, ക്വിസുകൾ, കോമിക് മത്സരങ്ങൾ എന്നിവ നടക്കുന്നു.