ചെല്യാബിൻസ്കിലെ സൗത്ത് യുറൽ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹോർട്ടികൾച്ചർ ആൻഡ് പൊട്ടറ്റോ ഗ്രോയിംഗിൽ (YUUNIISK) നടന്ന ശാസ്ത്ര-ഉൽപാദന സെമിനാറിൽ പുതിയ ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ, രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങളിൽ നിന്നും സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾ അവതരിപ്പിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രജനനത്തിന്റെ പുതിയ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ നേതാക്കളും ജീവനക്കാരും സംസാരിച്ചു.
സെമിനാറിൽ അഭിനയം പങ്കെടുത്തു. ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിലെ ആദ്യ കൃഷി ഡെപ്യൂട്ടി മന്ത്രി അലക്സാണ്ടർ സവാലിഷ്ചിനും പ്രാദേശിക കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിന്റെ വിള ഉൽപ്പാദന, ചെറുകിട മാനേജ്മെന്റ് വകുപ്പിന്റെ തലവനുമായ യൂറി സാസിപ്കിൻ, യുറൽ ഫെഡറൽ അഗ്രേറിയൻ റിസർച്ച് സെന്ററിന്റെ ശാഖയായ യുയുനിസ്കിന്റെ പുതുതായി നിയമിതനായ തലവൻ. റഷ്യൻ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസിന്റെ യുറൽ ബ്രാഞ്ച് (യുറൽ അഗ്രേറിയൻ റിസർച്ച് സെന്റർ) നിക്കോളായ് ഗ്ലാസ്, സസ്യസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രതിനിധികൾ, സ്വെർഡ്ലോവ്സ്ക്, ഒറെൻബർഗ് പ്രദേശങ്ങളിലെ ശാസ്ത്ര സ്ഥാപനങ്ങൾ, സൗത്ത് യുറൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന സംരംഭങ്ങളിലെ കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ.
സെമിനാർ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തുകൊണ്ട്, അലക്സാണ്ടർ സവാലിഷ്ചിൻ, ഇന്ന് കന്നുകാലി ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കോഴി, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ മികച്ച പുരോഗതി കൈവരിച്ചതായി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു - റഷ്യൻ പ്രദേശങ്ങളുടെ റേറ്റിംഗിൽ, ഇത് യഥാക്രമം രണ്ടാമത്തെയും ആറാമത്തെയും വരികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ധാന്യ സംസ്കരണത്തിലും എണ്ണക്കുരു കൃഷിയിലും ഈ പ്രദേശം നല്ല ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൂട്ടായ സംരംഭങ്ങളിലും വീടുകളിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വളരെ വലിയ അളവിൽ വളരുന്നു.
- 2018 ൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന സംഘടനകളും ഫാമുകളും മാത്രം വളർന്ന് 146 ആയിരം ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുത്തു, - അഭിനയം പറഞ്ഞു. ആദ്യ ഉപമന്ത്രി - കഴിഞ്ഞ ഇരുപത് വർഷത്തിനിടയിൽ, ഇത് ഈ പ്രദേശത്തെ റെക്കോർഡ് വിളവെടുപ്പാണ്. ഈ അളവിൽ, 40 ആയിരം ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രദേശത്തിന് പുറത്ത് വിൽപ്പനയ്ക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പാദന അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം വിൽക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം നിർമ്മാതാക്കൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം വാങ്ങുന്നവർ, റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകൾ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ട് തൃപ്തിപ്പെടുന്നില്ല എന്നാണ്. വിപണിയിലെ സാഹചര്യം, വ്യാപാരത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ എന്നിവ വിശകലനം ചെയ്യുകയും ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഒരു അപേക്ഷ നൽകുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - വിപണിയിൽ ഡിമാൻഡുള്ള വൈവിധ്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ.
സ്ഥാപന മേധാവി പി.എച്ച്. നിക്കോളായ് ഗ്ലാസ് :
- വ്യാവസായിക സംസ്കരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു വാഗ്ദാനമായ ദിശ. നിലവിൽ, സഖർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം സംസ്ഥാന ഇനം പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാണ്, കൂടാതെ മികച്ച പ്രാഥമിക ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. 2020-ലെ ട്രയൽ ഫലങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഈ ഇനം പുറത്തിറങ്ങുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇനം കാഷ്ടക് - തീവ്രമായ ഇനം - 2018 ൽ സംസ്ഥാന പരിശോധനയ്ക്കായി സമർപ്പിച്ചു.
2019-ൽ, കാൻസർ, നെമറ്റോഡുകൾ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു പുതിയ ഇനം സംസ്ഥാന ഇനം പരിശോധനയിലേക്ക് മാറ്റാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, പ്രവർത്തന തലക്കെട്ടിൽ.ആൽബറ്രോസ്". ഈ ഇനത്തിന് ഹെക്ടറിന് 50 ടൺ വിളവ് ഉണ്ട്, അന്നജത്തിന്റെ അളവ് - 18 ശതമാനം, മികച്ച രുചി. രോഗ പ്രതിരോധത്തിന്റെ ഉയർന്ന നിരക്കും സംഭരണ സമയത്ത് മികച്ച സൂക്ഷിക്കൽ ഗുണനിലവാരവും.
ആധുനിക ബ്രീഡിംഗിലെ പ്രവണതകളിലൊന്ന് നിറമുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ്, ”നിക്കോളായ് ഗ്ലാസ് തുടർന്നു. - ഈ സാമ്പിളുകളിൽ ഒന്ന് സമീപഭാവിയിൽ പരിശോധനയ്ക്കായി കൈമാറാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷിയിൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ നേട്ടങ്ങൾ ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിലെ ജനസംഖ്യയ്ക്ക് വലിയ താൽപ്പര്യമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ഇനങ്ങളുടെ ഉയർന്ന രുചിയെ ഉപഭോക്താക്കൾ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നടുന്നതിന് ഉയർന്ന വിത്ത് ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നത് മെറിസ്റ്റം വീണ്ടെടുക്കലും യഥാർത്ഥ വിത്ത് ഉൽപാദനവും വഴി ഉറപ്പാക്കുന്നു.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ യുക്നിസ്കിൽ വളർത്തിയതും സംസ്ഥാന ഇനം പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് വിധേയമായതുമായ ഇനങ്ങളിൽ, കുസോവോക്ക്, ബ്രേസ്ലെറ്റ്, കവലർ, ഇറ്റ്സിൽ എന്നിവ പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ഇനങ്ങൾ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും നല്ല സംരക്ഷണം ഉള്ളതുമാണ്.
ഇന്ന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരുന്ന സംരംഭങ്ങൾ പ്രധാനമായും നെവ്സ്കി ഇനത്തിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നു - ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിലെ വ്യാവസായിക നടീലുകളുടെ മൊത്തം ഘടനയുടെ പകുതിയിലധികം - 1549 ഹെക്ടർ. YUUNIISK വളർത്തുന്ന ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ മിതമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു - താരസോവ് ഇനം - 22 ഹെക്ടർ, സ്പിരിഡൺ ഇനം - 5 ഹെക്ടർ മാത്രം. ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിൽ നിലവിൽ വളരുന്ന ഇനങ്ങളുടെ ആകെ എണ്ണം 25 ആണ്, അതിൽ അഞ്ച് ഇനങ്ങൾ മാത്രമേ സൗത്ത് യുറലുകളിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ പുറത്തിറക്കിയിട്ടുള്ളൂ. നെവ്സ്കിക്ക് പുറമേ, ഏറ്റവും വലിയ നടീലുകൾ യഥാക്രമം ഡച്ച്, ജർമ്മൻ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലെ റൊമാനോ, റോസാറ എന്നീ ഇനങ്ങളാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്തുകളുടെ ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്ന് റീജിയണൽ അഗ്രികൾച്ചർ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ പ്ലാന്റ് ഗ്രോയിംഗ് ആൻഡ് സ്മോൾ ഫോംസ് മാനേജ്മെന്റ് വിഭാഗം മേധാവി യൂറി സാസിപ്കിൻ തന്റെ പ്രസംഗത്തിൽ പറഞ്ഞു. കഴിഞ്ഞ വർഷം സൗത്ത് യുറൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹോർട്ടികൾച്ചർ ആൻഡ് പൊട്ടറ്റോ ഗ്രോയിംഗ് ഒരു ശാഖയായി യൂറൽ അഗ്രേറിയൻ റിസർച്ച് സെന്ററിൽ ചേർന്ന് പുനഃസംഘടിപ്പിച്ചതായും ഇക്കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ വികസനത്തിന് പുതിയ പ്രചോദനം ലഭിച്ചതായും അദ്ദേഹം അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
“പ്രവചന ബാലൻസ് അനുസരിച്ച്, 2019 ൽ കാർഷിക സംരംഭങ്ങളിൽ ഏകദേശം 120 ടൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തും,” യൂറി സാസിപ്കിൻ പറഞ്ഞു. - ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് സാമൂഹിക മേഖലയും പ്രദേശത്തിന്റെ ജനസംഖ്യയും നൽകാൻ ഈ വോള്യം മതിയാകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉത്പാദനം പ്രധാനമായും ചെല്യാബിൻസ്കിന് സമീപമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു - ഇവ അർഗയാഷ്സ്കി, സോസ്നോവ്സ്കി, ക്രാസ്നോർമിസ്കി പ്രദേശങ്ങളാണ്. ഈ മേഖലയിലെ മൊത്തം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ 75% ത്തിലധികം വരും. JSC SHP "Krasnoarmeiskoye" (400 ha), SHPK "Chernovskoy" (400 ha), KFH Mursalov - (270 ha), JSC "Sovkhoz Akbashevsky" (250 ha) എന്നിവയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിലുള്ള സ്ഥിരമായി വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ. ഏറ്റവും വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടീൽ പ്രദേശം മഖ്മഡോവ് ഫാമിലാണ് - 600 ഹെക്ടറിലധികം, ഈ ഫാം ഇന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന സ്ഥാപനത്തിന്റെ പങ്കാളി കൂടിയാണ്.
യൂറി സാസിപ്കിൻ സെമിനാറിൽ പങ്കെടുത്തവരോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന സംരംഭങ്ങൾക്ക് നിലവിലെ സംസ്ഥാന പിന്തുണയെക്കുറിച്ച് വിശദമായി പറഞ്ഞു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് ബന്ധമില്ലാത്ത പിന്തുണ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം: തുറന്ന നിലത്ത് വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും വളർത്തുന്ന ദിശയിൽ, പ്രാദേശിക ബജറ്റ് 2019 ൽ 23 ദശലക്ഷം റുബിളുകൾ നൽകുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങും എണ്ണക്കുരുക്കളും വളർത്തുന്ന ദിശയിൽ - 35 ദശലക്ഷം. എലൈറ്റ് വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിന് സബ്സിഡി നൽകാൻ - 101 ദശലക്ഷം റൂബിൾസ്. കൂടാതെ, വാർഷിക തുകയായ 200 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ കാർഷിക ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള സംസ്ഥാന പിന്തുണ, കാർഷിക സൗകര്യങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള സബ്സിഡികൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരണ സൗകര്യങ്ങൾ, 115 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ ബജറ്റ് നൽകുന്നു. ധാതു വളങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള സംസ്ഥാന പിന്തുണയുടെ ആകെ തുക 40 ദശലക്ഷം റുബിളാണ്, കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി കാർഷിക രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് തിരികെ നൽകുന്നതിന് - 30 ദശലക്ഷം റുബിളുകൾ.
സെമിനാറിൽ, വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിഷയം ഉന്നയിച്ചു: വൈകി വരൾച്ച, നെമറ്റോഡുകൾ, ആൾട്ടർനാരിയോസിസ് തുടങ്ങിയവ. ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിലെ കമ്പനിയുടെ പ്രാദേശിക പ്രതിനിധി ലുഡ്മില കുസ്നെറ്റ്സോവ, രോഗങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി പ്രതിരോധിക്കുന്ന ബേയറിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രോഗങ്ങൾക്കെതിരെയും കളകൾക്കെതിരെയും ഫലപ്രദമായ കുമിൾനാശിനികളെക്കുറിച്ച് അവൾ സംസാരിച്ചു.
ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിലെ റോസെൽഖോസെന്റർ ബ്രാഞ്ചിന്റെ സസ്യസംരക്ഷണ വിഭാഗം മേധാവി ക്സെനിയ വാനീന, 2019 ൽ സൗത്ത് യുറലുകളിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടീലുകളുടെ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് സെമിനാറിൽ പങ്കെടുത്തവരോട് പറഞ്ഞു. പ്രഭാഷകരിൽ യുറൽ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറിന്റെ (യെക്കാറ്റെറിൻബർഗ്) ഡെപ്യൂട്ടി ഹെഡ്, അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസ് സ്ഥാനാർത്ഥി അലക്സാണ്ടർ ഷാനിൻ എന്നിവരും ഉൾപ്പെടുന്നു.
യുറൽസ് ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിലും റഷ്യയിലും മൊത്തത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രജനനത്തിന്റെ അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം സംസാരിച്ചു. റഷ്യൻ അക്കാദമി ഓഫ് സയൻസസിന്റെ ഫെഡറൽ സയന്റിഫിക് സെന്റർ ഫോർ ബയോളജിക്കൽ സിസ്റ്റംസ് ആൻഡ് അഗ്രോടെക്നോളജീസിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി വിഭാഗം മേധാവി അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസ് ഡോക്ടർ അലക്സാണ്ടർ മുഷിൻസ്കി, സ്റ്റെപ്പിയിൽ യുയുനിസ്ക് വളർത്തിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിവിധ പരിശോധനയുടെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രേക്ഷകരെ അറിയിച്ചു. ഒറെൻബർഗ് മേഖലയുടെ മേഖല.
സെമിനാറിന്റെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ, അതിൽ പങ്കെടുത്തവർ YUUNIISK ന്റെ വയലുകളിലെ പരീക്ഷണ പ്ലോട്ടുകൾ സന്ദർശിച്ചു, അവിടെ അവർ വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളുടെ പരീക്ഷണാത്മക നടീൽ പരിശോധിച്ചു, ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ രുചിച്ചു.
പ്രസ് സെന്റർ കൃഷി മന്ത്രാലയം
ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖല