ഈസ്റ്റ്ഫ്രൂട്ട് അനലിസ്റ്റുകൾ ഇതിനകം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തതുപോലെ, ഉക്രെയ്നിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സജീവമായ വിളവെടുപ്പ്, നല്ല വിളവെടുപ്പ്, അയൽ രാജ്യങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞ വില റെക്കോർഡ് എന്നിവ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉക്രെയ്നിലെ വില കുറയുക മാത്രമല്ല, നേരിയ മുകളിലേക്ക് പ്രവണത കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉപഭോക്താവിന്റെ മനഃശാസ്ത്രവും പല മാധ്യമങ്ങളും ഉയർത്തിയ കൃത്രിമ ഹൈപ്പുമാണ് ഇത്തരം വിലയുടെ ചലനാത്മകതയുടെ പ്രധാന കാരണം. ഇത് വഴിയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ക്ഷാമത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, കാരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം കലവറകളിലും ബാൽക്കണിയിലും കേവലം വഷളാകും, അത്തരം ബൃഹത്തായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകളില്ലാത്ത ഉപഭോക്താക്കളുടെ ബാൽക്കണിയിൽ. .
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിലെ സാഹചര്യം "ബോർഷ് സെറ്റ്" പച്ചക്കറികളുടെ വിലയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കും: ഉള്ളി, കാബേജ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാബേജ്, അതുപോലെ വിവിധതരം ധാന്യങ്ങൾ, പ്രാഥമികമായി താനിന്നു?
പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന വിളവെടുപ്പിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി വില നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപണിയിലെ സാഹചര്യം ഇതിനകം തന്നെ ബോർഷ് പച്ചക്കറികളുടെ വിലയെ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് നമുക്ക് പറയാം.
ഉക്രെയ്നിലെ ഉള്ളിയുടെ വിസ്തൃതി ഗണ്യമായി വർധിച്ചിട്ടും താരതമ്യേന നല്ല വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടായിട്ടും ഉള്ളി വില ഇപ്പോൾ ഒരു വർഷം മുമ്പുള്ളതിനേക്കാൾ 11% കൂടുതലാണ്. മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കും, സ്ഥിതി സമാനമാണ് - ഒന്നുകിൽ വില സമാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കുറവോ ഉയർന്നതോ ആണ്, ഇത് ഉൽപാദനത്തിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന വർദ്ധനവിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ്.
അതായത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ "ബോർഷ് സെറ്റ്" പിന്തുണയ്ക്കുന്നുവെന്ന് നമുക്ക് നിഗമനം ചെയ്യാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വാങ്ങുന്നവർ, വിപണിയിൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ മൊത്തത്തിൽ വാങ്ങുന്നു, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ വാങ്ങാനുള്ള വിൽപ്പനക്കാരുടെ ഓഫറുകൾ പലപ്പോഴും അംഗീകരിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ ബാക്കി സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നമെന്ന നിലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷണത്തിൽ ധാന്യങ്ങളോ പാസ്തയോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, കാരണം ഇത് പ്രധാനമായും പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഇത് പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.
ധാന്യങ്ങളുടെ വിലയുമായി ഞങ്ങൾ സാഹചര്യം വിലയിരുത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ മിക്ക ധാന്യങ്ങളുടെയും മൊത്തവില ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ ഏകദേശം രണ്ട് മടങ്ങ് കുറവാണ്. അതായത്, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ബാർലി, പേൾ ബാർലി, ഗോതമ്പ് ഗ്രോട്ടുകൾ എന്നിവ വാങ്ങുന്നത് ഇതിനകം തന്നെ കൂടുതൽ ലാഭകരമാണ്, അത് 5-6 UAH / kg (കിലോയ്ക്ക് 20-24 യുഎസ് സെൻറ്) എന്ന നിരക്കിൽ മൊത്തത്തിൽ വാങ്ങാം, അതേസമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൊത്ത വില 8 ൽ എത്തുന്നു. -11 UAH/kg (കിലോയ്ക്ക് 32-45 US സെന്റ്).
എന്നാൽ താനിന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ വളരെ താഴ്ന്നതാണ് - അതിന്റെ വില ശരാശരി 2,0-2,5 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. മാത്രമല്ല, ഈ വർഷത്തെ താനിന്നു വിളവെടുപ്പ് കുറവായിരുന്നുവെന്ന് വിപണി പങ്കാളികൾ പറയുന്നു, അതിനാൽ ഉക്രെയ്നിന്റെ സ്വന്തം ഉൽപ്പാദനം മതിയാകില്ല എന്നതിനാൽ താനിന്നു വില വർദ്ധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ തന്നെ താനിന്നു മൊത്തവില ഏകദേശം 20 UAH/kg (കിലോയ്ക്ക് 81 യുഎസ് സെൻറ്) എന്ന നിലയിലാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വില ഉയർന്ന തലത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അവർ ബോർഷ് സെറ്റിന്റെ ധാന്യങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും വില പിന്തുണയ്ക്കും. എന്നിരുന്നാലും, സംഭവങ്ങളുടെ വികാസത്തിനായുള്ള ഒരു ആവർത്തനം, ഒരു സീസണിൽ മുമ്പ് വില്ലിലിരുന്നതിന് സമാനമായി, ഇപ്പോഴും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. ഇതിനകം, ഉക്രേനിയൻ വിപണിയിലേക്ക് ബെലാറസ് രേഖകൾക്കൊപ്പം വിലകുറഞ്ഞ റഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ട്രേഡിംഗ് നിലകളിൽ ധാരാളം ഓഫറുകൾ ഉണ്ട്, തീർച്ചയായും, ബെലാറസ് വഴി.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പച്ചക്കറി കർഷകർക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്കും പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും, അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽപ്പനയോടുള്ള സമീപനത്തിൽ ജ്ഞാനികളാണെങ്കിൽ, അതുപോലെ തന്നെ ബെലാറസിൽ നിന്നുള്ള ഇടനിലക്കാരും. പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നത് പോലെ, ഉക്രേനിയൻ ഉപഭോക്താവ് നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
അവലംബം: ഈസ്റ്റ്ഫ്രൂട്ട്