ബെൽജിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർ എല്ലാ ആഴ്ചയും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ അധികമായി കഴിക്കാൻ താമസക്കാരോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു.
ബെൽജിയത്തിന്റെ ഡയറക്ടർ ബെൽജിയത്തിലെ അഭിമുഖത്തിൽ പറഞ്ഞു
ബെൽജിയക്കാർ സാധാരണയായി ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ഫ്രൈ കഴിക്കാറുണ്ട്, പക്ഷേ കൂടുതലും വീടുകൾക്ക് പുറത്ത്, റെസ്റ്റോറന്റുകളിലെ ings ട്ടിംഗുകളിലും ഷൂട്ടിംഗുകളിലും. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ നിവാസികളേക്കാൾ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ കഴിക്കുന്നതിൽ ബെൽജിയക്കാർ കൂടുതൽ സംയമനം പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ക ls ൾസ് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, "ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു സൈഡ് വിഭവമാണ്."
ഏറ്റവും പുതിയ ബെൽഗാപോം ഡാറ്റ പ്രകാരം, ഈ വർഷം ബെൽജിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് 750 ടൺ അധിക കാർഷിക ഉൽപന്നം നേരിടേണ്ടിവരുന്നു, ഇത് കോവിഡ് -19 ന്റെ വ്യാപനത്തെ ചെറുക്കാൻ സർക്കാർ സ്വീകരിച്ച സാമൂഹികവും സാമ്പത്തികവുമായ നടപടികൾ കാരണം നശിപ്പിക്കപ്പെടാം. “ഈ പ്രതിസന്ധി ഘട്ടത്തിൽ ഒരു അധിക ഭാഗം ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, രാജ്യത്തെ ജനങ്ങൾക്ക് കർഷകരുമായും വ്യവസായവുമായും ചേർന്ന് ഭക്ഷ്യനഷ്ടം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും,” ബെൽഗാപോം മേധാവി പറഞ്ഞു.
ഇന്ന്, ബെൽജിയത്തിൽ പല ഭക്ഷ്യ സ്റ്റോറുകളും അടച്ചിരിക്കുന്നു, പതിവ് ഉപഭോഗ രീതികൾ ലംഘിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മഹാമാരി മുതൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപഭോഗം 40% കുറയ്ക്കാൻ കാരണമായി. ഫ്രീസുചെയ്ത ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കയറ്റുമതിക്കാരായ ബെൽജിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് ഇത് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട് - അവരുടെ മിക്ക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും 160 രാജ്യങ്ങളിൽ കാറ്ററിംഗ് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ബെൽഗാപോമിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, 2019 ൽ ബെൽജിയൻ നിർമ്മാതാക്കൾ ലോകമെമ്പാടും 2,3 ദശലക്ഷം ടൺ ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്തു, സിഎൻഎൻ കുറിപ്പുകൾ.