"വിജയ കഥ" വിഭാഗത്തിൽ, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സിസ്റ്റം" മാസികയുടെ ഇന്റർനെറ്റ് പോർട്ടൽ റഷ്യയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന സംരംഭങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള കഥകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു, അതുപോലെ വിദേശത്തും സമീപത്തും ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാർ അയച്ചു. ഇന്ന് നമ്മൾ Elim-Kyzyl Zhar LLP യുടെ കസാക്കിസ്ഥാൻ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. എന്റർപ്രൈസസിന്റെ വാണിജ്യ ഡയറക്ടർ മാക്സിം ഇവാനോവ് ആണ് വാചകത്തിന്റെ രചയിതാവ്.
***
ഞങ്ങളുടെ എന്റർപ്രൈസ് എൽഎൽപി "എലിം-കൈസിൽ ഷാർ" 2004 ൽ വടക്കൻ കസാക്കിസ്ഥാൻ മേഖലയിലെ അർഖാൻഗെൽസ്ക് ഗ്രാമത്തിൽ സ്ഥാപിതമായി. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് വിളകൾ വളർത്തുന്നതിൽ മാത്രം പ്രത്യേകത പുലർത്തി: ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ഓട്സ്. 2010 ൽ ഞങ്ങൾ ആദ്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചു, ഞങ്ങൾ 10 ഹെക്ടർ ആരംഭിച്ചു. ഇന്നുവരെ, ഫാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി 120 ഹെക്ടർ വകയിരുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പൊതുവേ, 16 വർഷത്തിലധികം ജോലി, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഗ seriously രവമായി വികസിപ്പിച്ചു: ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ (കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന), ധാന്യങ്ങൾ (ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, ബാർലി), എണ്ണക്കുരു (ഫ്ളാക്സ്) വിളകളും വളർത്തുന്നു; ഞങ്ങൾ കസാഖിലെ വെളുത്ത തലയുള്ള പശുക്കളെയും ജെബെ ഇനത്തിന്റെ കുതിരകളെയും വളർത്തുന്നു.
എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മടങ്ങുക. ഈ വർഷം ഞങ്ങൾ ഗാല, കൊളംബ, റോഡ്രിഗോ, ഇംപാല തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നു; അവ നമ്മുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമാണ്.
ഒരു ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ വിളവ്, വാണിജ്യ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു: രുചി, നിറം, ആകൃതി (ഇവയാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പാരാമീറ്ററുകൾ), വിളഞ്ഞ കാലഘട്ടം, ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തൽ, വൈറസുകൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധം. ഞങ്ങൾ എലൈറ്റ് സീഡ് ഫാമുകളിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ വാങ്ങുന്നു, എല്ലാ വർഷവും നല്ല വിത്തുകളിൽ നിക്ഷേപിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വീഴുമ്പോൾ വിത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ അവയിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല.
കൃഷിയിടത്തിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ജലസേചനമില്ലാതെയാണ് വളരുന്നത്. ജലസേചന പ്രദേശങ്ങൾ ചെറുതാണ്, അവ ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും പച്ചക്കറികൾക്കും വേണ്ടി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, ഈ പ്രദേശം വികസിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. അടുത്ത വർഷം, ഒരു കൃത്രിമ ജലസംഭരണി പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കാനും പ്രദേശത്തിന്റെ തുടർന്നുള്ള വിപുലീകരണത്തോടെ 60 ഹെക്ടറിൽ ജലസേചനം നടത്താനും ഇതിനകം പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഞങ്ങൾ മിക്കവാറും വർഷം മുഴുവനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽക്കുന്നു: ജൂലൈ പകുതി മുതൽ ജൂൺ ആദ്യം വരെ. ഞങ്ങൾ പ്രധാനമായും വടക്കൻ കസാക്കിസ്ഥാൻ മേഖലയിലെ ചെയിൻ സ്റ്റോറുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നേരിട്ട് ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. വർഷാവസാനത്തോടെ ഞങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ തലസ്ഥാനമായ നൂർ-സുൽത്താന് മൊത്തമായി വിൽക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ കഴുകാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ പ്രീ-സെയിൽ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടം കടന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ആവശ്യക്കാരില്ല. എന്നാൽ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ, സ്ഥിതി മാറുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംഭരണത്തിന്റെ ഓർഗനൈസേഷനിൽ ഞങ്ങൾ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഈ വർഷം 3000 ടൺ ശേഷിയുള്ള മൂന്നാമത്തെ പച്ചക്കറി സംഭരണ കേന്ദ്രമാണ് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നത്.
എല്ലാ വർഷവും ഞങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങളുടെ കൂട്ടം പുതുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു എന്നതും ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ GRIMME മെഷീനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് അവയിൽ 3 എണ്ണം ഉണ്ട്. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞങ്ങൾ ബെലാറഷ്യൻ നിർമ്മിത വെയർഹൗസ് ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങി. ജലസേചന യന്ത്രങ്ങൾ, പുതിയ ട്രാക്ടറുകൾ, ക്യാരറ്റ് കൊയ്ത്തു യന്ത്രം എന്നിവ വാങ്ങാനും ഞങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുന്നു.
ചുരുക്കിപ്പറഞ്ഞാൽ, നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും വളരുന്നത് ബിസിനസ്സിന് വാഗ്ദാനമുള്ള മേഖലകളാണെന്ന് എനിക്ക് പറയാൻ കഴിയും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന പ്രദേശം വികസിപ്പിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു. ഞങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇതിനായി എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും നടത്തും.