നമ്മുടെ പ്രദേശത്തെ വയലുകളിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിയോ പരുത്തിയോ പോലെ വിചിത്രമാണ്. സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ, പൊതുവെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭാവം കാരണം അവർ സംസ്ഥാന ഫാമുകളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു. പ്രാദേശിക സ്വഭാവത്തിന് വിരുദ്ധമായ കിഴങ്ങുകൾ ഏറ്റെടുക്കാൻ കർഷകരെ ഇപ്പോൾ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത് എന്താണ്?
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിലുള്ള ഏറ്റവും വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഗൊറോഡിഷ്ചെൻസ്കി ജില്ലയിലാണ്. കഴിഞ്ഞ വർഷം അവിടെ 1293 ഹെക്ടറിൽ കൃഷി ചെയ്ത് 42 ടൺ ശേഖരിച്ചു. ഈ കാലാവസ്ഥാ മേഖലയ്ക്കും നേരിയ ചെസ്റ്റ്നട്ട് മണ്ണിനുമുള്ള വിളവെടുപ്പ് നല്ലതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് ശ്രദ്ധേയമായി വളർന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന്, 2018 ലെ ഏറ്റവും വലിയ ഫാമുകളിലൊന്നിൽ, ഒരു ഹെക്ടറിന് ഫീസ് 225 കേന്ദ്രങ്ങളിൽ കവിഞ്ഞില്ല - ഇപ്പോൾ 393 കേന്ദ്രങ്ങൾ ഇവിടെ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
"വിളവ് വളർച്ചയിൽ കർഷകർ പിന്നിലല്ല," ഗൊറോഡിഷ്ചെൻസ്കി ജില്ലയുടെ ഭരണത്തിന്റെ കൃഷി, പരിസ്ഥിതി വകുപ്പ് മേധാവി മാറ്റ്വി കൊന്യാഷിൻ പറയുന്നു. - ഉദാഹരണത്തിന്, ദിമിത്രി കോബ്സേവ് ഒരു വർഷം മുമ്പ് ഹെക്ടറിന് 200 സെന്റർ ലഭിച്ചു, ഇപ്പോൾ ഈ കണക്ക് 350 ആയി ഉയർന്നു!
തീർച്ചയായും, ഇത് ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ ആമുഖം, രാസവളങ്ങളുടെയും സംരക്ഷണ ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം എന്നിവ മൂലമാണ്, എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ നനവ് രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് നീട്ടുകയും ഫലങ്ങൾ കുതിക്കുകയും ചെയ്തു എന്നതാണ്. അതായത്, 2018 ൽ, വോൾഗോഗ്രാഡ്മെലിയോവോഡ്ഖോസ് സെപ്റ്റംബർ 1 നും 2019 ൽ 15 നും ജലസേചനം പൂർത്തിയാക്കി.
Gorodishche ഫാമുകൾ തളിക്കലും ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവർ എന്തിനുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു, പക്ഷേ പൊതുവെ പ്രാദേശിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകരുടെ അനുഭവം മികച്ചതാണ്, അവരിൽ ചിലർ സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ളവരാണ്, മാത്രമല്ല ഈ പ്രയാസകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവർ ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ വ്യവസായത്തിൽ ജില്ല തുടർന്നും മുൻനിരയിൽ തുടരുമെന്ന വിശ്വാസത്തിലാണ് കൃഷിവകുപ്പ് മേധാവി.
അതിജീവിക്കാൻ പത്തു വർഷം
ലെനിൻസ്കി ജില്ലയിലെ കാലാവസ്ഥയും കാലാവസ്ഥയും കൂടുതൽ കഠിനമാണ്, പക്ഷേ ഇവിടെ പോലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേരുറപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഈ ബിസിനസ്സിലെ പയനിയർമാരിൽ ഒരാൾ കർഷകനായ വ്ളാഡിമിർ വൈബോർനോവ് ആയിരുന്നു.
“നമ്മുടെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും ജലസേചനത്തിൽ, എലൈറ്റ്, സൂപ്പർ-എലൈറ്റ് വിത്ത് സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിളകൾ ലഭിക്കും,” വ്ളാഡിമിർ വ്ളാഡിമിറോവിച്ച് വിശ്വസിക്കുകയും നടുന്നതിന് “പരിണാമം” ഇനം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇടത്തരം നേരത്തെയുള്ളതും ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നതും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ളതുമാണ്. തൊലി.
അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസ് സ്ഥാനാർത്ഥി വ്ളാഡിമിർ വൈബോർനോവ് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുടെ ഗുണങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി കണ്ടെത്തി: ഇവിടെ പ്രായോഗികമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രോഗങ്ങളൊന്നുമില്ല, കീടങ്ങളും വളരെ കുറവാണ്. എന്നാൽ കൊളറാഡോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വണ്ടിന്റെ കാര്യമോ?
ഇത് ഏറ്റവും മോശമായ കാര്യമല്ലെന്ന് കർഷകൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. അവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ജോഡികളായി നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, തുടർച്ചയായ കളനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു - അതേസമയം ദോഷകരമായ പ്രാണികൾ മാത്രമല്ല, കളകളും മരിക്കുന്നു. അതെ, സസ്യങ്ങളുടെ സസ്യജാലങ്ങളിൽ, കളകളെ നശിപ്പിക്കുമ്പോൾ വരികൾ രണ്ടുതവണ സ്പൂഡ് ചെയ്യുന്നു.
"തീർച്ചയായും, നനവ്," വൈബോർനോവ് ആവർത്തിക്കുന്നു. - കൂടുതലും ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ, ഞങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ - ഞങ്ങൾ തളിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
രാസവളങ്ങളും അത്യാവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിന് മുമ്പ്, അവർ മണ്ണ് വിശകലനം ചെയ്യുകയും വളരുന്ന സീസണിൽ എന്ത് പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്നും എത്രയാണെന്നും കണക്കാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി: കൂടുതലും സാധാരണ - നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം. വഴിയിൽ, ഞാൻ വേനൽക്കാലത്ത് Vybornov ഫാമിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടീൽ കണ്ടു. ട്രാൻസ്-വോൾഗ മേഖലയിലെ അർദ്ധ മരുഭൂമിയിൽ അല്ലാത്തതുപോലെ, നരകത്തിലും ഉറച്ച മണ്ണിലും, പക്ഷേ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ കറുത്ത മണ്ണിൽ, കുറ്റിക്കാടുകൾ പരന്നുകിടക്കുന്നു, പച്ചയും പോലും, മന്ദഗതിയിലോ ചത്തതോ ഇല്ല.
കർഷകൻ പത്ത് വർഷമായി, ഒരു സീസൺ പോലും നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നു, മാത്രമല്ല സംസ്കാരം വിലമതിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു - ഈ ഭാഗങ്ങളിൽ പരിചിതമായ കാരറ്റ് ഉപേക്ഷിച്ചത് വെറുതെയല്ല (അവൻ വർഷങ്ങളോളം അവ വളർത്തി), എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപേക്ഷിച്ചു.
മത്സര നേട്ടം
സ്രെഡ്നെക്തുബിൻസ്കി ജില്ലയിൽ നിന്നുള്ള കർഷകയായ നതാലിയ സെറോവയും ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി കുറച്ച് കുറച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇത് സ്വന്തം സ്റ്റോറിൽ ഫലം കാണിക്കുന്നു: മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ വാങ്ങിയ ചില വലകളിൽ, പ്രാദേശികമായി വളരുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുള്ള അതേ പാക്കേജുകൾ അവയ്ക്ക് അടുത്താണ്. രുചി കൊണ്ടല്ലാതെ കാഴ്ചയിൽ പറയാൻ കഴിയില്ല.
പ്രാദേശിക ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മത്സരശേഷി എത്രത്തോളം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഭൂമി വീണ്ടെടുക്കാതെ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് കാർഷിക മേഖലാ കമ്മിറ്റിയുടെ ഡെപ്യൂട്ടി ചെയർമാൻ സെർജി ചുമാകോവ് വിശ്വസിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഇവ അധിക ചിലവുകളാണ്.
തെക്ക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേരത്തെ പാകമാകും, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ - പ്രകൃതിദത്തവും കാലാവസ്ഥയും മികച്ചതാണ്. നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത് ഒരു വിള വളർത്തിയതിന്റെ അർത്ഥമെന്താണ്?
- ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, - സെർജി പാവ്ലോവിച്ച് പറയുന്നു. - ജലസേചനം കാരണം വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ശുദ്ധമാണ്, അതായത് സംസ്കരണത്തിനുള്ള സാങ്കേതിക ചെലവ് കുറയുന്നു.
അടിസ്ഥാനപരമായി, വോൾഗോഗ്രാഡ് ഫാമുകൾ ചിപ്പുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു: ഓരോ വർഷവും 25 ആയിരം ടൺ, ഇത് ഓരോ കാർഷിക സംരംഭത്തെയും അതിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ വ്യക്തമായ മാതൃക നിർമ്മിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. മേഖലയിൽ അഞ്ച് പ്രധാന ഫാമുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും അവർ "നീണ്ട" കരാറുകൾ അവസാനിപ്പിക്കുന്നു. സ്വന്തമായി സ്റ്റോറേജ് സൗകര്യങ്ങൾ ഉള്ളത്, മാർച്ച് മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെ ഡെലിവറി സമയം നീട്ടാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിളകളുടെ വിസ്തീർണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ? ഇതിന് ഇതുവരെ യാതൊരു കാരണവുമില്ലെന്ന് സെർജി ചുമാകോവ് വിശ്വസിക്കുന്നു. മാർക്കറ്റ് പ്രദേശം നിർണ്ണയിച്ചു, അതിനാൽ എല്ലാ വർഷവും ഞങ്ങൾ രണ്ടായിരം ഹെക്ടറിൽ ഈ വിള വിതയ്ക്കും, പ്ലസ് അല്ലെങ്കിൽ മൈനസ് 100 ഹെക്ടർ.