കമ്പനിയുമായി ചേർന്ന് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നീരാവി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രത്യേകതകൾ ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു TOMRA ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തരംതിരിക്കുന്നതിനും വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെയും പരിഹാരങ്ങളുടെയും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒന്നാണ് ഭക്ഷണം.
റഷ്യൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളുടെ അലമാരയിൽ തൊലികളഞ്ഞതും വാക്വം പായ്ക്ക് ചെയ്തതുമായ പച്ചക്കറികളുടെ സാന്നിധ്യം ഉപഭോക്താക്കളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെക്കാലമായി അവസാനിപ്പിച്ചു. ശീതീകരിച്ച തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ പച്ചക്കറി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല. മാത്രമല്ല, ഇത്തരം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യം ക്രമാനുഗതമായി വർധിച്ചുവരുന്നതായി കണക്കുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിശയിക്കാനൊന്നുമില്ല. സമയം ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ വിഭവമായി മാറിയിരിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, സൗകര്യാർത്ഥം കുറച്ചുകൂടി പണം നൽകുന്നതിൽ പലരും ഒരു പ്രശ്നവും കാണുന്നില്ല.
കാറ്ററിംഗ് മാർക്കറ്റിനും ഇത് ബാധകമാണ്. തീർച്ചയായും, പല കാറ്ററിംഗ് എന്റർപ്രൈസുകളും ഇപ്പോൾ അവരുടെ വാങ്ങലുകളിൽ തൊലികളഞ്ഞ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നേട്ടങ്ങളും വ്യക്തമാണ്. ഇത്, ഒന്നാമതായി, ഇൻകമിംഗ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും കഴുകുന്നതിനും മുമ്പ് ചെലവഴിച്ച സമയത്തിന്റെ ഗണ്യമായ ലാഭമാണ്. കൂടാതെ, കമ്പനിക്ക് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, മൊത്തം ഭാരത്തിൽ, അതായത്, തൊലി ഇല്ലാതെ, കൂടാതെ കേടായ പ്രദേശങ്ങളും മുഴുവൻ പഴങ്ങളോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളോ ഇല്ലാതെ ഉറപ്പുനൽകുന്നു, അത് പിന്നീട് മുറിക്കുകയോ പൂർണ്ണമായും വലിച്ചെറിയുകയോ ചെയ്യേണ്ടിവരും. പൊതുവേ, ശുദ്ധീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് മാറുന്നത് കാറ്ററിംഗ് ബിസിനസിൽ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമത കൈവരിക്കാൻ ഇടയാക്കും, ഇത് ഉയർന്ന മത്സരാധിഷ്ഠിത വിപണിയിൽ വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്.
നിന്ന് സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് TOMRA ഭക്ഷണം: വൃത്തിയുള്ളത്, തിളപ്പിക്കരുത്
കമ്പനി TOMRA 40 വർഷത്തിലേറെയായി ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തരംതിരിക്കാനും വൃത്തിയാക്കാനുമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകളും നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങളും ഫുഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. യന്ത്രത്തിന്റെ സഞ്ചിത അനുഭവത്തിന് നന്ദി TOMRA ഫുഡ് പീൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും വിപണിയിലെ സമാന പരിഹാരങ്ങളേക്കാൾ. അതേ സമയം, പുതിയ ഉപകരണങ്ങളുടെ വികസനത്തിൽ പ്രധാന ശ്രദ്ധ എപ്പോഴും ശുചീകരണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിനുമാണ്. രസകരമായ വസ്തുത: ഇന്ന്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 85% ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളും സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് മെഷീനുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. TOMRA ഭക്ഷണം.
തത്വത്തിൽ, കമ്പനി അതിന്റെ മെഷീനുകളിൽ സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഈ രീതിക്ക് മാത്രമേ ഒരു വശത്ത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ശുചീകരണവും മറുവശത്ത് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഭക്ഷ്യ മാലിന്യവും ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയൂ. എന്നിരുന്നാലും, ചില വ്യവസ്ഥകളിൽ മാത്രം രണ്ടാമത്തേത് ശരിയാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് സമയത്ത് ഭക്ഷ്യ മാലിന്യത്തിന്റെ അളവ് നേരിട്ട് തൊലിയിലൂടെ നീരാവി തുളച്ചുകയറുന്നതിന്റെ നിരക്കിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. അതിനാൽ, ഈ പ്രക്രിയയിൽ നീരാവി മർദ്ദം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു - അത് ഉയർന്നതാണ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു, കൂടാതെ നീരാവി തൊലിയുടെ അടിയിൽ കുറഞ്ഞ ആഴത്തിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു. അങ്ങനെ, ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നഷ്ടം കുറയുന്നു. ഏറ്റവും നൂതനമായ സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് മെഷീനുകളിലെ നീരാവി മർദ്ദം TOMRA ഭക്ഷണം 20 MPa ൽ എത്തുന്നു, ഇത് 0,5 മില്ലീമീറ്റർ മാത്രം നീരാവി തുളച്ചുകയറാനുള്ള ആഴം നൽകുന്നു. അങ്ങനെ, നിന്ന് നീരാവി വൃത്തിയാക്കാൻ യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം മാലിന്യത്തിന്റെ അളവ് TOMRA ഫുഡ് 6-8% റെക്കോഡാണ്, ഇത് വിപണിയിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ കണക്കാണ്.
കൂടാതെ, മുഴുവൻ ക്ലീനിംഗ് പ്രക്രിയയും പ്രത്യേക സെൻസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തത്സമയം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഭക്ഷണ മാലിന്യത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നീരാവി തീവ്രതയും ഉൽപ്പന്ന ഫീഡ് നിരക്കും ക്രമീകരിക്കാൻ സിസ്റ്റം ഓപ്പറേറ്റർക്ക് സിഗ്നൽ നൽകുന്നു.
ആർക്കാണ് അത് വേണ്ടത്?
ചുരുക്കത്തിൽ, അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരം, ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളുടെ കാര്യക്ഷമത, കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഭക്ഷ്യ പാഴാക്കൽ, ബിസിനസ് ലാഭത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന എല്ലാവരും. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ന്യൂനൻസ് ഉണ്ട്. വ്യക്തമായും, യഥാർത്ഥത്തിൽ കാര്യക്ഷമമായ സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിലേക്ക് സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിന് ഗണ്യമായ ചിലവ് വരും. അതുകൊണ്ടാണ് അത്തരം പരിഹാരങ്ങൾ ഇടത്തരം, വൻകിട സംരംഭങ്ങൾക്ക് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്: ഉൽപ്പാദന അളവ് വലുത്, സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്കുള്ള തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് ചെറുതാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും കാര്യക്ഷമമായ സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് മെഷീനുകളിലൊന്നിന്റെ പ്രകടനം TOMRA ഭക്ഷണം- ECO - മണിക്കൂറിൽ 60 കിലോഗ്രാം വരെ എത്താം, ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ കണക്കാണ്. അതേ സമയം, അതേ യന്ത്രം, ആധുനിക ഊർജ്ജ സംരക്ഷണ സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, അസാധാരണമായ കുറഞ്ഞ നീരാവി ഉപഭോഗം പ്രകടമാക്കുന്നു - എതിരാളികളുടെ സമാന പരിഹാരങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ അഞ്ചിരട്ടി കുറവാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റീം ക്ലീനിംഗ് മെഷീനുകളുടെ നിലവിലെ നിര TOMRA ഒരു ചെറുകിട ബിസിനസിന് പോലും ശരിയായ പരിഹാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള വഴക്കം ഭക്ഷണത്തിനുണ്ട്.
റഷ്യയിൽ എന്താണ് ഉള്ളത്?
റഷ്യൻ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ ഏറ്റവും പ്രസക്തമായ സോർട്ടിംഗിലും ക്ലീനിംഗ് സൊല്യൂഷനുകളിലും സജീവമായി താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അവ സജീവമായി നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇവ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിൽ എത്തിയ വലിയ കമ്പനികളാണ്. ഇത് യൂറോപ്യൻ ഉപകരണങ്ങളിലേക്കുള്ള അപ്പീൽ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചു, ഇത് ഒരേ അളവും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പുനൽകാനും അതുപോലെ തന്നെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഭക്ഷ്യ പാഴാക്കലും ഉൽപാദന പ്രക്രിയകളുടെ പരമാവധി കാര്യക്ഷമതയും ഉറപ്പാക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, നിന്ന് നീരാവി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ TOMRA ഫ്രോസൺ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ നിർമ്മാതാക്കളും ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികളുടെ നിർമ്മാതാക്കളും ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു - യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് TOMRA ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തൊലികളഞ്ഞതാണ് ഭക്ഷണം.
പൊതുവേ, റഷ്യൻ വിപണി കൂടുതൽ കൂടുതൽ തീവ്രമായ വ്യാപനത്തിലേക്കും സാങ്കേതികവിദ്യകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിലേക്കും സ്ഥിരമായി നീങ്ങുന്നു. ഈ സാഹചര്യം ഡിമാൻഡിന്റെ പ്രത്യേകതകളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു - ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യം, നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് കാര്യക്ഷമവും സാങ്കേതികമായി നൂതനവുമായ സോർട്ടിംഗ്, ക്ലീനിംഗ് സൊല്യൂഷനുകൾക്കുള്ള ആവശ്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇന്നത്തെ വിപണി സാഹചര്യങ്ങളിൽ, നീരാവി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതിക ഉപകരണങ്ങളിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുന്നു TOMRA ഭക്ഷണം സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
ഒരു പരസ്യമായി