സൗത്ത് യുറൽ കർഷകർ മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു രുചി അർഗയാഷ് ജില്ലയിൽ നടന്നു - വാർഷിക അവധി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫീൽഡ് ദിനം അവിടെ നടക്കുന്നു. ഇവിടെ, വിത്ത് കർഷകർ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കർഷകർക്ക് പറയുന്നു.
12 ഹെക്ടർ വയലിൽ, തെക്കൻ യുറലുകളിലേക്ക് പുതിയ 12 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ ഒരേസമയം വളരുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നമ്മുടെ ഭൂമിയിൽ എത്ര നന്നായി വേരൂന്നുന്നു, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ, സംസ്കരണം, വളങ്ങൾ എന്നിവയെ എത്രത്തോളം പ്രതിരോധിക്കും എന്ന് കർഷകർ നോക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിൽ ഏതാണ് നടേണ്ടതെന്നും ഏതാണ് നിരസിക്കുന്നതെന്നും അവർ കണ്ടെത്തുന്നു. പ്രദേശത്തിന്റെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള 100 ഓളം പ്രത്യേക ഫാമുകളുടെ തലകൾ മുകൾഭാഗം നോക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ സ്പർശിക്കുകയും പ്രത്യേക രുചിയിൽ അവ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് താളിക്കുക ഇല്ലാതെ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. 6 ഇനങ്ങൾ ഇവിടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പകുതി ഇറക്കുമതി, പകുതി ആഭ്യന്തര. എന്നാൽ എവിടെയെന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരു രഹസ്യമായി തുടരുന്നു. ജനപ്രിയ വോട്ടുകളുടെ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ബവേറിയൻ ഇനങ്ങൾ മികച്ചതായി മാറുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ബ്രീഡർമാർ ഉറപ്പുനൽകുന്നു: നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നല്ല വീഞ്ഞ് പോലെ, കാലക്രമേണ മെച്ചപ്പെടും. ആഭ്യന്തര ഇനങ്ങൾ മുടങ്ങുന്നില്ല, ഉണങ്ങുന്നില്ല. നീണ്ട ശൈത്യകാലമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു നേട്ടമാണ്.
“ആ വർഷം ഞങ്ങൾ ബാബുഷ്ക എന്ന ഇനം പരീക്ഷിച്ചു. ജൂലൈയിലെ രുചിയുടെ സമയത്ത്, അവൻ ഞങ്ങളെ പ്രത്യേകമായി ഒന്നും കാണിച്ചില്ല. ഫെബ്രുവരിയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ടേസ്റ്റിംഗ് നടത്തിയപ്പോൾ, സമ്മാനങ്ങൾ നേടിയത് "വാസിലിയോക്ക്", "ബാബുഷ്ക" എന്നിവയായിരുന്നു. അതായത്, പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, നമ്മുടെ റഷ്യൻ ഇനങ്ങൾ സംഭരണ കാലയളവിൽ അന്നജം നേടുകയും മനോഹരമായി മാറുകയും ചെയ്തു," സ്റ്റേറ്റ് യൂണിറ്ററി എന്റർപ്രൈസ് "ഫുഡ് കോർപ്പറേഷൻ" ജനറൽ ഡയറക്ടർ ഐറിന നോവിക്കോവ വിശദീകരിക്കുന്നു.
സമരയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പങ്കാളി കമ്പനിയുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ ചെല്യാബിൻസ്ക് റീജിയണൽ ഫുഡ് കോർപ്പറേഷനും അർഗയാഷ് അഗ്രികൾച്ചറൽ കോളേജും ചേർന്നാണ് പുതിയ ഇനങ്ങൾ വളർത്തുന്നത്. ഒരു പുതിയ ഇനം സൃഷ്ടിക്കാൻ 14 വർഷമെടുക്കും. ഫീൽഡ് ടെസ്റ്റിംഗിനായി കുറച്ച് വർഷങ്ങൾ കൂടി. തുടർന്ന് ഒന്നാംതരം വിത്തുകൾ വിൽക്കുന്നു. അതിനുശേഷം മാത്രമേ - വയലുകളിൽ നിന്ന് - ചില്ലറ ശൃംഖലകൾ, കിന്റർഗാർട്ടനുകൾ, സ്കൂളുകൾ, കാന്റീനുകൾ എന്നിവയിലേക്ക്.
“ഞങ്ങൾ 120-130 ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, മികച്ച വർഷങ്ങളിൽ - 160 ആയിരം ടൺ. നമ്മുടെ പ്രദേശത്തിന്റെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും പൂർണ്ണമായി നിറവേറ്റാൻ ഇത് മതിയാകും. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 40 ആയിരം ടൺ വിദേശത്തേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഞങ്ങൾക്ക് ഒറെൻബർഗും കസാക്കിസ്ഥാനും ഉണ്ട്, ”റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ ബഹുമാനപ്പെട്ട അഗ്രോണമിസ്റ്റ് ലിഡിയ സ്മിർനോവ കുറിക്കുന്നു.
ഓരോ 3-4 വർഷത്തിലും വയലിൽ പലതരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മാറ്റേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം വിളവ് കുറയുന്നു. കർഷകരെ സഹായിക്കാൻ സർക്കാർ സബ്സിഡികൾ ലഭ്യമാണ്.
“ഞങ്ങൾ ഈ വർഷം എലൈറ്റ് വിത്ത് ഉൽപാദനത്തിനായി 100 ദശലക്ഷത്തിലധികം റുബിളുകൾ ചെലവഴിക്കുന്നു. വാണിജ്യ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പിന്തുണയ്ക്കും - പൊരുത്തമില്ലാത്ത പിന്തുണയ്ക്കും - ഞങ്ങൾക്ക് മാന്യമായ തുകയുണ്ട്. ഇത് ഏകദേശം 20 ദശലക്ഷം റുബിളാണ്, ”ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിലെ കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിന്റെ വിള ഉൽപാദന വികസനത്തിനുള്ള വകുപ്പ് മേധാവി യൂറി സാസിപ്കിൻ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.
ചെല്യാബിൻസ്ക് മേഖലയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്ന എല്ലാ ഫാമുകൾക്കും പിന്തുണ ലഭിക്കും. രേഖകളുടെ സ്വീകാര്യത ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
അവലംബം: https://www.1obl.ru/