ലിപെറ്റ്സ്ക് പ്രത്യേക സാമ്പത്തിക മേഖലയിലെ ഒരു പുതിയ പ്ലാന്റിൽ ആദ്യത്തെ ടൺ റഷ്യൻ ഫ്രൈകൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു.
ബെലായ ഡാച്ച കാർഷിക ഹോൾഡിംഗിന്റെ പ്ലാന്റ് ഡിസംബർ തുടക്കത്തിൽ പരീക്ഷണ മോഡിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഒരു മാസത്തേക്ക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലുപ്പമനുസരിച്ച് അടുക്കി, കഴുകി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്ത് ബാഗുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്തു. പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകൾ ക്രമീകരിക്കുന്നതിനിടയിൽ ട്രയൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെട്ടു, എന്റർപ്രൈസസിൽ LipetskMedia പറഞ്ഞു.
സാങ്കേതിക സവിശേഷതകളും റഷ്യൻ മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്ന ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ ആദ്യ ബാച്ച് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു.
ഫെബ്രുവരി-മാർച്ച് മാസങ്ങളിൽ സീരിയൽ നിർമ്മാണം ആരംഭിക്കും. 2018 അവസാനത്തോടെ, ഇപ്പോൾ വിദേശത്ത് നിന്ന് റഷ്യയിലേക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളുടെ ഇറക്കുമതി പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കമ്പനി പദ്ധതിയിടുന്നു.
അമേരിക്കയുടെയും യൂറോപ്യൻ യൂണിയന്റെയും റഷ്യൻ വിരുദ്ധ സാമ്പത്തിക ഉപരോധങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മോസ്കോ കാർഷിക ഹോൾഡിംഗ് ബെലായ ഡാച്ച ഡച്ച്-അമേരിക്കൻ കമ്പനിയായ ലാം വെസ്റ്റൺ മൈജറുമായി ചേർന്ന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്ലാന്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒന്നര വർഷത്തോളം മാത്രമാണ്.
വർക്ക് ഷോപ്പുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനും സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുമുള്ള ചെലവ് 120 ദശലക്ഷം യൂറോയാണ്. ഇതിൽ 35 ശതമാനവും റഷ്യൻ കാർഷിക സ്ഥാപനത്തിന്റെ സ്വന്തം പണമാണ്.
ഡിസൈൻ ശേഷിയിലെത്തിയ ശേഷം, എന്റർപ്രൈസസിന് പ്രതിവർഷം 100 ആയിരം ടൺ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഏകദേശം 200 ആയിരം ടൺ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു.
ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, പ്ലാന്റിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉപഭോക്താവ് റഷ്യൻ മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ ഒരു ശൃംഖലയായിരിക്കും. ഭാവിയിൽ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പൊതു കാറ്ററിംഗ് സംരംഭങ്ങൾക്ക് വിതരണം ചെയ്യുകയും ലിപെറ്റ്സ്ക് മേഖലയിലും അയൽ പ്രദേശങ്ങളിലും മാത്രമല്ല, രാജ്യത്തുടനീളം റീട്ടെയിൽ വിൽക്കുകയും ചെയ്യും.
വിക്ടർ കാംസ്കി, http://www.lipetskmedia.ru