മാസികയുടെ പരമ്പരാഗത ശരത്കാല സർവേയുടെ പ്രധാന വിഷയം വിളവെടുപ്പിന്റെ ഫലങ്ങൾ, വിളവെടുത്ത വിളയുടെ ഗുണനിലവാരം, അളവ് എന്നിവയാണ്. ഈ വർഷം ഞങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബിസിനസ്സ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അവരുടെ പദ്ധതികളെക്കുറിച്ച് വിപണി പങ്കാളികളോട് ചോദിക്കാനും തീരുമാനിച്ചു.
മാലിക് ഗെയ്ദറോവ്, അഗ്രോ ഇൻവെസ്റ്റ് അഗ്രികൾച്ചറൽ എന്റർപ്രൈസ് എൽഎൽസിയുടെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ
(ജിസി "ഇറിക്കോ"), സ്റ്റാവ്രോപോൾ ടെറിട്ടറി
ഏകദേശം 1,5 ആയിരം ഹെക്ടർ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിൽ
- എനിക്ക് 2021 സീസൺ കമ്പനിക്ക് വളരെ വിജയകരമെന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. വസന്തകാലത്ത്, ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് വളരെക്കാലം മഴ പെയ്തു, ഏകദേശം 150 ഹെക്ടർ ഭയാനകമായിരുന്നു
വൈകി ഇറങ്ങുന്നതിന്. അപ്പോൾ ചൂട് ആരംഭിച്ചു, അവസാനം ഈ മേഖലയിലെ നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഫലം നേടാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഞങ്ങൾ 10% പ്രദേശത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നതെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ അസുഖകരമായ ഒരു കഥ.
ബാക്കിയുള്ളവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വിളവെടുപ്പിന്റെയും വിളവിന്റെയും കാര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ആസൂത്രിത ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു.
വിപണിയിൽ ഉയർന്ന വിലയുണ്ടായിട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിൽപ്പന സൂപ്പർ ലാഭം കൊണ്ടുവന്നില്ല. ഞങ്ങളുടെ മൊത്തം വിളവെടുപ്പിന്റെ ഒരു പ്രധാന അളവ് ആദ്യകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്, ഈ വർഷം അവർ ജൂൺ 20 ന് വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിച്ചു. അവ ഉടനടി വിറ്റു, അതിനാൽ സീസണിലെ ശരാശരി വില 18 റൂബിൾ / കിലോ ആയി മാറി - വാങ്ങുന്നയാൾ ഇന്ന് സ്റ്റോറിൽ കാണുന്ന കണക്കുകളേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. ഇപ്പോൾ (നവംബർ 16 - എഡി.) ഞങ്ങൾ രണ്ടാം വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തിയാക്കുകയാണ്, അവർ അതിന് കൂടുതൽ പണം നൽകുന്നു. എന്നാൽ ഇവയും മാധ്യമങ്ങളിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്ന തുകയല്ല.
നിങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുത്തതെല്ലാം ഒന്നാം ഗ്രേഡായി അലമാരയിൽ വീഴുന്നില്ലെന്ന് എല്ലാവരും മറക്കുന്നു. വിളയുടെ ചില ഭാഗം 40 റൂബിളിലും ചിലത് 10 ലും ചിലത് 2 റുബിളിലും വിൽക്കാം.
ഈ വർഷം ഞങ്ങൾക്ക് ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ മധ്യ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് നിലവാരമില്ലാത്ത ധാരാളം ലഭിച്ചു: അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നെറ്റ്വർക്കിലേക്ക് പോകുകയാണെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും പ്രീമിയം വിലയിലല്ല.
എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, റെക്കോർഡ് വിലകളിൽ ഒരാൾ അമിതമായി സന്തോഷിക്കേണ്ടതില്ല, അവർ മിതത്വം പാലിക്കണം: ഉൽപ്പന്നം വളർത്തുന്നവർക്ക് ലാഭം നൽകുക, അതേ സമയം വാങ്ങുന്നയാളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക. കൂടാതെ, ഏത് നിമിഷവും, ഈജിപ്ഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നമ്മുടെ വിപണിയിലേക്ക് മൊത്തത്തിൽ പോകാം, ഇന്ന് വെയർഹൗസിൽ ആരെങ്കിലും കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്ന "നോൺ-കാലിബർ" 20 റൂബിളുകൾക്ക് പോലും ആർക്കും ആവശ്യമില്ല.
ഏറ്റവും മോശം കാര്യം ഇതിലില്ലെങ്കിലും: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കർഷകർക്ക് ഇതിനകം ഒരു നിശ്ചിത വരുമാനം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു പുതിയ സീസൺ മുന്നിലാണ്. അടുത്ത വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾ ഇതിനകം മണ്ണ് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു, അടിസ്ഥാന വളങ്ങൾ ഇട്ടു (ഇതിന്റെ വില ഇരട്ടിയോ അതിൽ കൂടുതലോ: കഴിഞ്ഞ വർഷം അവർ 28 റുബിളിൽ അമ്മോഫോസ് വാങ്ങി, ഇപ്പോൾ ഏകദേശം 60 റുബിളിൽ), സസ്യസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങി (ചില മരുന്നുകൾ വർദ്ധിച്ചു). വിലയിൽ 50% ൽ കൂടുതൽ). അവർ ജീവനക്കാരുടെ ശമ്പളം ഉയർത്തി - 10% മാത്രം, പക്ഷേ അത് അങ്ങനെയല്ല: ഷെൽഫിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ദിവസവും കൂടുതൽ ചെലവേറിയ അവസ്ഥയിൽ ആളുകൾ എങ്ങനെയെങ്കിലും ജീവിക്കണം. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം വലിയ ചിലവുകൾ വരുത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ 2022 ൽ കുറഞ്ഞത് 15-17 റൂബിളുകൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിൽക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ആരും ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല.
അധികാരികൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നതുപോലെ ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കാനുള്ള പദ്ധതികൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ജോലികൾ പരിഹരിക്കാൻ എപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത്, വർഷങ്ങളായി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾക്ക് ക്ഷാമമുണ്ട്: നിലവിലുള്ള ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
ഇതെല്ലാം ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി വികസിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറല്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. അടുത്ത വർഷം, കാർഷിക സംരംഭമായ "അഗ്രോഇൻവെസ്റ്റ്" ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം ഏകദേശം 10% വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു (വിള ഭ്രമണം കാരണം ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് താങ്ങാൻ കഴിയില്ല); ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് യന്ത്രത്തിനായുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ കൂട്ടം വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്; അപ്ഡേറ്റ് കട്ടറുകൾ. ഇതുവരെ, ഇവ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങളല്ല - വാസ്തവത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള നിക്ഷേപങ്ങൾ.
23-24-ൽ, ലഭ്യമായ പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് ഏകദേശം 600 ഹെക്ടറുകൾ ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിനായി ഒരു അധിക പ്രോജക്റ്റ് ആരംഭിക്കാൻ ഇറിക്കോ ഗ്രൂപ്പ് ഓഫ് കമ്പനീസ് പദ്ധതിയിടുന്നു. സാധ്യതകൾ കാണുന്നതിനാൽ ഹോൾഡിംഗ് ഈ നടപടി സ്വീകരിക്കും: ഇന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം ചെയ്യാനും അതിൽ പണം സമ്പാദിക്കാനും കഴിയും.
ELENA TUKHTAEVA, LLC യുടെ ജനറൽ ഡയറക്ടർ
"ട്രേഡിംഗ് ഹൗസ്" Zolotaya Niva ", Stavropol ടെറിട്ടറി
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിൽ 140 ഹെക്ടർ
- സീസൺ അനുയോജ്യമല്ല: ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്, ഫലം കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ അൽപ്പം മോശമാണ് (ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കാലിബറിൽ വിളവെടുത്തിട്ടില്ല), കാരറ്റിന്, അവർ കനത്ത വിളവെടുപ്പ് കണക്കാക്കുന്നു, ഉള്ളിയുടെ ഏറ്റവും സങ്കടകരമായ സാഹചര്യം (ഒരു അനന്തരഫലം ആഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ മാസങ്ങളിൽ മഴ പെയ്തു എന്ന വസ്തുത ).
മുൻ വർഷങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വിപണിയിലെ വിലകളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. പക്ഷേ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിളയുടെ വില നിങ്ങൾ കണക്കാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവയെ ന്യായയുക്തമെന്ന് വിളിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ശരിയായിരിക്കും.
അടുത്ത സീസണിൽ പ്രദേശം വിപുലീകരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുന്നില്ല. ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത്, ജലസേചനത്തിൽ മാത്രമേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ കഴിയൂ, ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് വലിയ നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്. പുതിയ ജലസേചന ഭൂമി അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കമ്പനി പരിഗണിക്കുന്നുണ്ട്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇത് ഭാവിയിലേക്കുള്ള ഒരു ചോദ്യമാണ്.
പൊതുവേ, നിക്ഷേപങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഒരു വശത്ത്, ചില ഉപകരണങ്ങൾ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യേണ്ട സമയം അതിക്രമിച്ചിരിക്കുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, പാക്കേജിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ - പല മെഷീനുകളും 10-12 വർഷം പഴക്കമുള്ളവയാണ്), മറുവശത്ത്, ഈ വർഷത്തിന് മുമ്പായിരുന്നു ഇത്രയും കുറഞ്ഞ വിലകൾ ഞങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ആ നിക്ഷേപങ്ങൾ "വീണ്ടെടുക്കുക". മാത്രമല്ല, ഉപകരണങ്ങളുടെ വില ഗണ്യമായി ഉയർന്നു.
പുതിയ സീസണിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാത്തിനും വില ഉയരുന്നതിനൊപ്പം ജീവനക്കാരുടെ കുറവും ഏറെ ആശങ്കാജനകമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ഏകദേശം 40% ജീവനക്കാരെ ഞങ്ങൾ കാണുന്നില്ല. ഗ്രാമങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആളുകളുടെ ഒഴുക്ക് തുടരുന്നു, വയലുകളിലേക്ക് പോകാൻ ആരുമില്ല.
ഞങ്ങൾ പ്രശ്നത്തിന്റെ പരിഹാരത്തെ സമഗ്രമായ രീതിയിൽ സമീപിക്കുന്നു: "പുറത്തു നിന്ന്" തൊഴിലാളികളെ ഞങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ക്ഷണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചില പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ മെഷീൻ ലേബർ ഉപയോഗിച്ച് മാനുവൽ തൊഴിലാളികളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ നമ്മൾ കൂടുതൽ വഴികൾ തേടും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒറ്റയടിക്ക് ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു "മാജിക് ഗുളിക" ആരും ഇതുവരെ കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടില്ല.
സെർജി നിക്കോളേവ്, കെഎഫ്എച്ച് നിക്കോളേവ് അലക്സാണ്ടർ വാസിലിവിച്ച്,
മോസ്കോ മേഖല
10ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിൽ 0 ഹെക്ടർ
- സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അത് വളരെ വരണ്ടതായിരുന്നു, പിന്നീട് കാലാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെട്ടു, പക്ഷേ ഞങ്ങൾക്ക് ശരാശരി വിളവെടുപ്പ് ലഭിച്ചു (വോളിയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ). ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് പരാതികളൊന്നുമില്ല, വളർന്നതിൽ ഭൂരിഭാഗവും സംഭരണത്തിനായി വെച്ചതാണ്.
വിപണിയിലെ വിലകളിൽ ഞങ്ങൾ സംതൃപ്തരാണ്, എന്നാൽ പുതിയ സീസണിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവുകളും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അതിനാൽ വിൽപ്പനയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ നിമിഷം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.
അടുത്ത വർഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അതേ പ്രദേശങ്ങൾ നിലനിർത്താനും കാരറ്റിനായി 20-30 ഹെക്ടർ അനുവദിക്കാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് ശേഖരത്തിൽ ചേർക്കാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
സൌജന്യ ഫണ്ടുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ (അത് ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു), ചില മെഷീനുകളും ഉപകരണങ്ങളും ഞങ്ങൾ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യും. ഫാമിൽ വയലിനും വെയർഹൗസിനും നല്ല ഉപകരണങ്ങൾ എപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാ നിക്ഷേപങ്ങളും നിലവിലെ ഉൽപ്പാദന നിലവാരം നിലനിർത്താൻ പോകും, വിപുലീകരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല.
അലക്സി താലിയുകിൻ, ഐപി താലൂക്കിൻ വലേരി ഫെഡോറോവിച്ച്,
അൾറ്യ് മേഖലയിൽ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിൽ 100 ഹെക്ടർ
- ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിലോ അളവിലോ ആരും തൃപ്തരല്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. കൃത്യസമയത്ത് മഴ പെയ്തില്ല. ഫലമായി:
ആസൂത്രണം ചെയ്ത തുകയുടെ 30-40% ഞങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമായി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ ചെറുതാണ്, രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ കഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്കീം അനുസരിച്ചും പൂർണ്ണമായും ചികിത്സകൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്.
അടുത്ത സീസണിൽ ഇനങ്ങൾ മാറ്റുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണ്, പക്ഷേ ഇത് എളുപ്പമല്ല: മേഖലയിലെ എല്ലാ വിത്ത് വസ്തുക്കളും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു. അടുത്തുള്ള നിർമ്മാതാക്കൾ
- ത്യുമെൻ മേഖലയിലും ക്രാസ്നോയാർസ്ക് ടെറിട്ടറിയിലും. അതനുസരിച്ച്, വിത്തുകളുടെ വലിയ ചരക്കുകൾ ന്യായമായ വിലയിലും ചെറിയവ ന്യായരഹിതമായ വിലയിലും മേഖലയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉപകരണങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടില്ല: പ്രദേശങ്ങളുടെ വളർച്ച കൂടാതെ ഇത് ആവശ്യമില്ല, ഫാം നല്ല തലത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ജലസേചനത്തിന്റെ ആമുഖം ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നില്ല. അൽതായ് ടെറിട്ടറിയിൽ, ഈ ദിശ മോശമായി വികസിച്ചിട്ടില്ല, എന്നിരുന്നാലും ജലസേചനമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നവർക്ക് ജോലി ചെയ്യുന്നത് വസ്തുനിഷ്ഠമായി എളുപ്പമാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, സോവിയറ്റ് വർഷങ്ങളിൽ നമ്മുടെ പ്രദേശത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ജലസേചന സംവിധാനം വളരെക്കാലമായി നശിപ്പിക്കപ്പെട്ടു, അത് പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കാര്യമായ ഫണ്ട് ആവശ്യമാണ്. ഒരു ചെറിയ ഫാമിന്, ഇത് ന്യായീകരിക്കാത്ത ചെലവുകളായിരിക്കും.