ചൈനയിലെ അക്കാദമി ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ദീർഘകാല ബഹിരാകാശ യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ബഹിരാകാശത്ത് ഭക്ഷണം എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ആളുകൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും, ആധുനിക വിളകൾ ബഹിരാകാശ ഫാമുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വേണ്ടത്ര ലാഭകരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമല്ല. ബയോടെക്നോളജിയിലെ പുരോഗതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു തന്ത്രം വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ബഹിരാകാശ കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ വിളയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഉയർന്ന വിളവ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ, മനുഷ്യർക്ക് വലിയ അളവിൽ ഊർജ്ജം നൽകാൻ കഴിവുള്ള;
- ബഹിരാകാശ ഫാമുകളിൽ കൃഷി എളുപ്പം;
- ബഹിരാകാശ പറക്കലിൽ സസ്യങ്ങളുടെ സാധാരണ വികസനത്തിന്റെ സാധ്യത.
കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ലൈംഗികമായും (വിത്തുകളാൽ) സസ്യാഹാരമായും (കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്) പുനർനിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ചൈനീസ് സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞർ WBEEP എന്ന ആശയം രൂപപ്പെടുത്തി, അതനുസരിച്ച് ഈ ഗുണങ്ങളിലേക്ക് നിരവധി പുതിയവ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിനായി ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മുകൾഭാഗങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് സോളനൈൻ ശേഖരണത്തിന് ഉത്തരവാദികളായ ജീനുകളെ അടിച്ചമർത്തുക. പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ചെടിയെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സോളനൈൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കാണ്ഡം, ഇലകൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ മനുഷ്യർക്ക് വിഷം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പകരമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അതിന്റെ ബന്ധുവായ തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള ജീനുകൾ ഘടിപ്പിക്കാം, അത് സോളനൈൻ സംഭരിക്കുന്നു, പക്ഷേ പഴങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു വസ്തുവായി മാറ്റുന്നു.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുക. പ്ലാന്റിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തിക്കൊണ്ട് ഇത് ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാനും കൂടുതൽ സാമ്പത്തികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാസ മൂലകങ്ങളെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാനും നിർബന്ധിതമാക്കും.
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്. ഒന്നാമതായി, പ്രകാശസംശ്ലേഷണം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും ഇലകളിൽ നിന്ന് വേരുകളിലേക്ക് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഗതാഗതത്തിലൂടെയും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, കാരണം ഇത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണമാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സൗരോർജ്ജം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത്. അരിയ്ക്കും പുകയിലയ്ക്കും സമാനമായ എന്തെങ്കിലും മുമ്പ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഇത് ആവർത്തിക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
- രാസവളങ്ങളുടെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്. ചെടികൾക്ക് വളർച്ചയ്ക്ക് ധാരാളം രാസ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, പ്രാഥമികമായി നൈട്രജനും ഫോസ്ഫറസും, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പൊട്ടാസ്യവും ആവശ്യമാണ്. വേരുകൾ പരിഷ്കരിച്ച് അവയുടെ രാസ ഉപഭോഗം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്തുകൊണ്ട് ഭൂമിയിൽ നിന്ന് ഈ വളങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കാനാകും.
ബഹിരാകാശ വ്യവസായത്തിൽ WBEEP യുടെ പ്രായോഗിക ആവശ്യം ഉടൻ ദൃശ്യമാകില്ലെങ്കിലും, സമാനമായ ഒരു പ്ലാന്റ് ഇപ്പോൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഭൂമിയിൽ വിളകൾ വളർത്തുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാകും.