ഉള്ളിയുടെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ലീക്ക്, അവയുടെ മൃദുവായ അതിലോലമായ രുചി, വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, അതുപോലെ തണുത്ത പ്രതിരോധം എന്നിവയാൽ അവയെ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സംസ്കാരം പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ വ്യാപകമാണ്, എന്നാൽ റഷ്യയിൽ ഇത് ഇപ്പോഴും പച്ചക്കറി ഉൽപാദനത്തിന്റെ മൊത്തം അളവിൽ നിസ്സാരമായ സ്ഥാനമാണ് വഹിക്കുന്നത്, എന്നിരുന്നാലും സമീപ വർഷങ്ങളിൽ അതിന്റെ ജനപ്രീതി ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു.
വളരെക്കാലമായി, പ്രധാനമായും വിദേശത്ത് നിന്ന് റഷ്യൻ സ്റ്റോറുകളിൽ ലീക്സ് വന്നു. ഇറക്കുമതിയുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവ് (പ്രധാനമായും നെതർലാൻഡിൽ നിന്ന്) 2013 ൽ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു, തുടർന്ന് 6,8 ആയിരം ടൺ രാജ്യത്തേക്ക് എത്തിച്ചു. 2014 ൽ റഷ്യൻ ഭക്ഷ്യ ഉപരോധം ഏർപ്പെടുത്തിയതിനുശേഷം, യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറി ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഇറക്കുമതി നിർത്തി, ബെലാറസ് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് വിതരണം നടത്തിയത്. 2020 അവസാനത്തോടെ, ലീക്ക് ഇറക്കുമതി ഏകദേശം 2 ആയിരം ടൺ മാത്രമായിരുന്നു. അങ്ങനെ, കഴിഞ്ഞ ഏഴ് വർഷത്തിനിടയിൽ, ഈ വിളയുടെ ഇറക്കുമതിയുടെ അളവ് മൂന്നിരട്ടിയിലധികം കുറഞ്ഞു.
എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യം അതിവേഗം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, ലീക്കുകളുടെ ഉപഭോഗം 2013 ലെ നിലയിലേക്ക് മടങ്ങാനുള്ള എല്ലാ അവസരവുമുണ്ട്, കൂടാതെ റഷ്യൻ ഫാമുകൾക്ക് ഇപ്പോഴും വിപണിയിൽ ഒരു ശൂന്യമായ ഇടം നേടാനുള്ള അവസരമുണ്ട്.
വളരുന്ന അനുകരണങ്ങൾ
ലീക്സ് വർഷം മുഴുവനും ഉത്പാദിപ്പിക്കാം. ഓരോ വളരുന്ന സീസണിലും വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളും കൃഷി രീതികളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മണ്ണ്
5-8% ഭാഗിമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മണൽ കലർന്ന പശിമരാശിയും ഇളം കളിമണ്ണുമാണ് ലീക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ മണ്ണ്.
മണ്ണിന്റെ pH 5,8-ന് മുകളിലായിരിക്കണം, കളിമൺ മണ്ണിൽ കുറഞ്ഞത് 6,8 ആയിരിക്കണം.
ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, നാല്-ഫീൽഡ് വിള ഭ്രമണം നിരീക്ഷിക്കണം.
നന്നായി വികസിപ്പിച്ച, ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഉള്ള മുൻഗാമികൾ മുൻഗണന നൽകുന്നു.
വിത്തുകളും തൈകളും
ലീക്ക് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുകയോ തൈകളായോ വളർത്താം.
ഒപ്റ്റിമൽ നടീൽ സ്കീം: രണ്ട്-വരി, ഒരു വരിയിൽ സസ്യങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം - 10-15 സെ.മീ, വരികൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം - 20-25 സെ.മീ. നടീൽ നിരക്ക്: ഒരു ഹെക്ടറിന് 100-000 ചെടികൾ.
ഒരു നടീൽ യന്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിലിങ്ക് ഡിഗർ ഉപയോഗിച്ചാണ് തൈകൾ നടുന്നത്. രണ്ടാമത്തേത് 16-18 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ആഴത്തിലുള്ള ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ തൈകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
നീളമുള്ള വെളുത്ത തണ്ട് ലഭിക്കുന്നതിന്, ആഴം കുറഞ്ഞ ചാലുകളിൽ നടുകയും പിന്നീട് വരമ്പുകളിലേക്ക് കുന്നിടുകയും ചെയ്യാം.
തുറന്ന നിലത്ത് നടുന്നതിന് മുമ്പ്, തൈകളുടെ ഇലകൾ ചെറുതായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ഇളം ലീക്കുകളെ ഒരു പുതിയ സ്ഥലത്തേക്ക് വേഗത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിനും തണ്ടിന്റെ മികച്ച വേരൂന്നുന്നതിനും വികാസത്തിനും കാരണമാകുന്നു. ഓരോ ഇല മുറിക്കുമ്പോഴും രോഗം തടയാൻ ഒരു കുമിൾനാശിനി ചികിത്സ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
നടീലിനു ശേഷമുള്ള മിക്കവാറും എല്ലാ ചെടികളും മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് താഴെയാണ്. യന്ത്രസഹായത്തോടെ ചെടികൾ നടുമ്പോൾ കുഴികൾ തുറന്നിരിക്കും. നടീലിനു ശേഷം ഉടൻ സ്പ്രിംഗ്ളർ ജലസേചനം നടത്തുന്നു. നനവ് കുഴികൾ തീർക്കുന്നതിനും തൈകൾ ശക്തമായി വേരൂന്നുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ നടുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് നീളമുള്ള ബ്ലീച്ച് ചെയ്ത തണ്ട് നേടാൻ കഴിയും.
പരിചരണം
ചിട്ടയായ പരിചരണത്തിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: നനവ്, രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും എതിരായ ചികിത്സ, ബീജസങ്കലനം, കുന്നിടൽ.
ആഴ്ചതോറുമുള്ള ഹില്ലിംഗ് കട്ടിയുള്ളതും ഉയർന്നതുമായ കാണ്ഡത്തോടുകൂടിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. നനച്ചതിന് ശേഷം, വൈകുന്നേരം ഹില്ലിംഗ് നടത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.
ലീക്സ് കൈകൊണ്ടോ യന്ത്രവൽകൃതമായോ വിളവെടുക്കുന്നു. ഒരു ഇനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വിളവെടുപ്പ് സമയം 2 മുതൽ 3 ആഴ്ച വരെയാണ്, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടും.
വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത്, കൊയ്ത്തുകാരന്റെ കത്തി ചെടികളുടെ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന വേരുകൾ മുറിക്കുന്നു, ഉള്ളി കുഴിച്ച് പരിസരത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. അടുത്തതായി, ഒരു പ്രത്യേക യന്ത്രം വേരുകളും മുകളിലെ ഇലകളും മുറിക്കുന്നു.
ബ്ലീച്ച് ചെയ്ത തണ്ടിന്റെ നീളം മാർക്കറ്റ് ഡിമാൻഡിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു (സാധാരണ ആവശ്യകത: തണ്ടിന്റെ വെളുത്ത ഭാഗം കുറഞ്ഞത് 14 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം).
തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ദിശകൾ "ബെജോ"
ബെജോ കമ്പനിയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിളകളിൽ ഒന്നാണ് ലീക്ക്സ്. കമ്പനിയുടെ ബ്രീഡർമാരുടെ ശ്രമങ്ങൾ ഇനങ്ങൾ നേടുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിടുന്നു:
- മികച്ച ബാഹ്യ സ്വഭാവസവിശേഷതകളോടെ (ഇവ ലംബമായി ക്രമീകരിച്ച ഇലകളുള്ള സസ്യങ്ങളാണ്, ഒതുക്കമുള്ളതും, വിള്ളലിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും, ഇരുണ്ട ഇലയുടെ നിറവും, പൂക്കളോടുള്ള പ്രതിരോധവും ഉള്ളവയാണ്).
- മെച്ചപ്പെട്ട വാണിജ്യ ഗുണങ്ങളോടെ (വിപണനയോഗ്യമായ തണ്ടിന്റെ നീളവും വീതിയും വർദ്ധിച്ചു, ബൾബ് ഇല്ല, തണ്ടിന്റെ വെളുത്ത ഭാഗത്തിന്റെ തിളങ്ങുന്ന ഷൈൻ).
- കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും ( ഇലപ്പേനുകൾ, ഉള്ളി ഈച്ച, ഖനിത്തൊഴിലാളികൾ, മുഞ്ഞ, ചിലന്തി കാശ്) രോഗങ്ങൾ (തുരുമ്പ്, ആൾട്ടർനേറിയ, ഫൈറ്റോഫ്തോറ, ഫ്യൂസാറിയം, പിങ്ക് റൂട്ട് ചെംചീയൽ, ബാക്ടീരിയ രോഗങ്ങൾ).
വാഗ്ദാനമായ ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും
കൊളംബസ്. തൈകൾ ഇറക്കി 85 ദിവസമാണ് വളരുന്ന സീസൺ. വേഗത്തിൽ വളരുന്ന, ആദ്യകാല ഉൽപാദനത്തിനായി. ഇലകൾ പച്ചയാണ്, നീളമുള്ള ബ്ലീച്ച് ഭാഗമുള്ള തണ്ടാണ്. പുതിയ റിയലിസേഷനും പ്രോസസ്സിംഗിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ലാൻസലോട്ട്. തൈകൾ ഇറക്കി 92 ദിവസമാണ് വളരുന്ന സീസൺ. ചാരനിറത്തിലുള്ള പച്ച ഇലകളുള്ള വിശ്വസനീയമായ ഇനം. ബ്ലീച്ച് ചെയ്ത തണ്ട്, ലംബമായ ഇലകളുടെ ക്രമീകരണം. രണ്ട് മാസം വരെ പുതിയ ഉപഭോഗത്തിനും സംസ്കരണത്തിനും സംഭരണത്തിനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഫോറസ്റ്റ്. തൈകൾ ഇറക്കി 150 ദിവസമാണ് വളരുന്ന സീസൺ. മിതമായ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് സാധ്യമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് വളരാൻ അനുവദനീയമാണ്. തണ്ട് കട്ടിയുള്ളതും നീളമുള്ളതുമാണ്. ഇലകൾക്ക് കടും പച്ച നിറമുണ്ട്, ശക്തമായ മെഴുക് പൂവും. പ്രോസസ്സിംഗിനും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും.
ജമ്പർ F1. തൈകൾ ഇറക്കി 84 ദിവസമാണ് വളരുന്ന സീസൺ. ആദ്യകാല ഉൽപാദനത്തിനായി, കവർ മെറ്റീരിയലിന് കീഴിൽ വളരുന്നത് സാധ്യമാണ്. ഇലകൾക്ക് കടും പച്ചനിറമാണ്. വളരെ നീളമുള്ള തണ്ട്. പുനരുപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യം. വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
വിപണിയിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന പുതിയ സങ്കരയിനങ്ങൾ
റാലി F1. തൈകൾ ഇറക്കി 95 ദിവസമാണ് വളരുന്ന സീസൺ. മിതമായ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് സാധ്യമാണ്. പൂവിടുമ്പോൾ ഉയർന്ന പ്രതിരോധം. എളുപ്പമുള്ള വൃത്തിയാക്കൽ. വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമമാണ്. ഇലപ്പേനുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ശക്തമായ മെഴുക് കോട്ടിംഗ്.
ഫെൻസർ F1. തൈകൾ ഇറക്കി 110 ദിവസമാണ് വളരുന്ന സീസൺ. വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും വളരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്തും വളർത്താം. തണ്ട് കട്ടിയുള്ളതും നീളമുള്ളതുമാണ്. ഇലകൾക്ക് കടും പച്ച നിറമുണ്ട്, ശക്തമായ മെഴുക് പൂവും. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യം.
വാക്കർ F1. തൈകൾ ഇറക്കി 115 ദിവസമാണ് വളരുന്ന സീസൺ. മുറിക്കുന്നതിനും സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിനുമായി വളർത്തുന്നു. ബൾഗേറിയൻ തരം. ബീം ഉത്പാദനത്തിന് അനുയോജ്യം. ഉയർന്ന രുചിയുള്ള ഉയർന്ന വിളവ്. ഉയർന്ന ഏകതയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
ആധുനിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ വർഷം മുഴുവനും പുതിയ പച്ചക്കറികൾ വിപണിയിൽ എത്തിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാർഷിക മേഖലയ്ക്ക് ഒരു പ്രധാന മത്സര നേട്ടമാണ്. ശീതകാല വിളകൾ വളർത്തുക എന്നതാണ് ഇതിനുള്ള യഥാർത്ഥ മാർഗങ്ങളിലൊന്ന്. മാത്രമല്ല ലീക്സിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകാനുള്ള ഒരു നല്ല കാരണം കൂടിയാണിത്.
ബെജോ കമ്പനിയും റഷ്യയുടെ തെക്ക് ഭാഗത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന നിരവധി കാർഷിക സംരംഭങ്ങളും ചേർന്ന് രണ്ട് വർഷമായി ശൈത്യകാലത്ത് ലീക്ക് വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് ഒപ്റ്റിമൽ നടീൽ തീയതികൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ, ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സങ്കരയിനങ്ങളെ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് വിദഗ്ധർ പഠിക്കുന്നു. ഉൽപ്പാദന അനുഭവം ഇപ്പോഴും നേടിയെടുക്കുന്നു, എന്നാൽ മൊത്തത്തിൽ പ്രക്രിയ വളരെ വിജയകരമായി മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. വാഗ്ദാനമായ ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും.
ബെജോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ:
ബെജോ റഷ്യ
മോസ്കോ മേഖല
ഫോൺ.: +7 495 392 77 77
ഇമെയിൽ: info@bejo.ru
റോസ്തോവ് മേഖല
ഫോൺ.: +7 863 200 03 33
ഇമെയിൽ: rostov@bejo.ru