അനലിസ്റ്റുകൾ ഈസ്റ്റ്ഫ്രൂട്ട് 2021/22 സീസണിൽ ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ സ്ഥാപിതമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാബേജ് എന്നിവയുടെ റെക്കോർഡ് ഉയർന്ന വിലയുടെ കാരണങ്ങൾ ആവർത്തിച്ച് വിശദീകരിച്ചു. ഒരു വലിയ പരിധി വരെ, വിലയിലെ വർദ്ധനവ് പ്രാദേശിക ഉൽപ്പാദനത്തിൽ കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞതും റഷ്യയിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നതുമാണ്.
ജനുവരിയിൽ ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ മിക്ക സ്ഥാനങ്ങളുടെയും വിലകൾ സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞെങ്കിൽ, ഫെബ്രുവരിയിൽ വില വളർച്ച വീണ്ടും പുനരാരംഭിച്ചു. കഴിഞ്ഞ ഒരാഴ്ചയ്ക്കിടെ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവയുടെ വില ഒരേസമയം ഉയർന്നു. ഉള്ളി വില മാത്രമാണ് സ്ഥിരത നിലനിർത്തിയത്.
വിലക്കയറ്റം തികച്ചും രൂക്ഷമായിരുന്നു. ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൊത്തവില ആഴ്ചയിൽ 20% വർദ്ധിച്ചു, ക്യാരറ്റിന്റെ വില ഒറ്റയടിക്ക് മൂന്നിലൊന്നായി ഉയർന്നു.
ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ ബോർഷ്റ്റ് പച്ചക്കറികളുടെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും വില വർഷത്തിൽ എത്ര ഉയർന്നു? ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ മൊത്തവ്യാപാര വിപണികളിൽ 2021 ഫെബ്രുവരിയുടെ തുടക്കത്തിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയ വിലയുമായി നിലവിലെ വിലനിലവാരം താരതമ്യം ചെയ്യാം.
കാബേജ് വില ഈ വർഷം ഏറ്റവും ഉയർന്നു. ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിൽ കാബേജിന്റെ സാധാരണ വില കിലോയ്ക്ക് $ 0,10-0,20 യുഎസ് ഡോളർ വരെയാണ് എങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ പ്രാദേശിക വിപണിയിലെ മൊത്ത വിലകൾ ശരാശരി മൂന്നിരട്ടി കൂടുതലാണ്. ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ ചില്ലറ കാബേജ് ഒരു കിലോയ്ക്ക് 7,5-8,0 ആയിരം സൂം (കിലോയ്ക്ക് 0,7 ഡോളറിൽ കൂടുതൽ) വിൽക്കുന്നു. റഷ്യയിൽ, കാബേജിന്റെ വിലയും കിലോയ്ക്ക് 65-75 യുഎസ് സെന്റായി ഉയർന്നു.
ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ വാർഷിക വില വളർച്ചയുടെ കാര്യത്തിൽ രണ്ടാം സ്ഥാനം കാരറ്റാണ്. ശരത്കാലം വരെ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ കാരറ്റിന്റെ വില റഷ്യയേക്കാൾ കൂടുതലാണെന്ന് വിശകലന വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, അത് ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാന് ആദ്യമായി കാരറ്റ് ഇറക്കുമതി ചെയ്യേണ്ടി വന്നു.
ഇപ്പോൾ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ കാരറ്റ് വർഷത്തിലെ ഈ കാലയളവിൽ റെക്കോർഡ് ഉയർന്ന വിലയിലാണ് വിൽക്കുന്നത് - ഒരു കിലോയ്ക്ക് 4 സോമുകൾ ബൾക്ക് ആയി, കൂടാതെ ചില്ലറ വില ചുവന്ന ഇനം കാരറ്റിന് 5 സോമിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. കാരറ്റിന്റെ മൊത്തവില കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇതേ സമയത്തേക്കാൾ ശരാശരി 2,7 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്, 5 നെ അപേക്ഷിച്ച് ഏകദേശം 2020 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.
കുറച്ചുകാലമായി, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ കാരറ്റിന്റെ വില റഷ്യയിലെ വിലയുടെ നിലവാരത്തേക്കാൾ താഴ്ന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അവ വീണ്ടും റഷ്യൻ വിപണിയേക്കാൾ ഉയർന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ രാജ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ ഇപ്പോൾ കാരറ്റ് വ്യാപാരം നടക്കുന്നില്ല. ബെലാറസിൽ കാരറ്റിന്റെ വില ഇതിലും കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത് സാമ്പത്തിക അർത്ഥമല്ല, കാരണം വില നില വളരെ അടുത്താണ്.
ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ വർഷത്തെ അവിശ്വസനീയമായ വിലയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, നിരീക്ഷണത്തിന്റെ മുഴുവൻ ചരിത്രത്തിലെയും റെക്കോർഡ് വിലയ്ക്കാണ് വിൽക്കുന്നത്. ഇത് വിലക്കയറ്റം തുടരുമോ, അങ്ങനെയെങ്കിൽ, ഏത് തലത്തിലേക്ക് ഉയരുമെന്നതാണ് പ്രധാന ചോദ്യം.
ഇതിനിടയിൽ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ മൊത്തവ്യാപാര കമ്പനികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു വർഷം മുമ്പുള്ളതിനേക്കാൾ 58% കൂടുതൽ നൽകുന്നു, കൂടാതെ 2020 ഫെബ്രുവരിയുടെ തുടക്കത്തേക്കാൾ ഏകദേശം മൂന്നിരട്ടി കൂടുതലാണ്.
ഇപ്പോൾ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അയൽരാജ്യങ്ങളേക്കാൾ വില കൂടുതലാണ്. ഈ സീസണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഗുരുതരമായ ക്ഷാമം അനുഭവപ്പെടുന്ന റഷ്യയിൽ പോലും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മൂന്നിലൊന്ന് വിലക്കുറവിന് മൊത്തമായി വിൽക്കുന്നു. ഉക്രെയ്നിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3,5 മടങ്ങ് വിലക്കുറവിൽ വാങ്ങാം.
ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ ഉള്ളിയുടെ വില വർഷത്തിൽ മൂന്നിലൊന്നായി വർദ്ധിച്ചു, മാത്രമല്ല വർഷത്തിലെ ഈ സമയത്ത് മുമ്പത്തേക്കാൾ വിലകൂടിയാണ് ഇപ്പോൾ വിൽക്കുന്നത്. ഇപ്പോൾ ഇത് പച്ചക്കറി ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നമാണ്, ക്യാരറ്റിന്റെ പകുതി വിലയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നു.
റഷ്യയിൽ, ഉള്ളിയുടെ മൊത്തവില വളരെ ചെറുതായി വളർന്നു, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിലെ അതേ നിലവാരത്തിലാണ്.
ഉള്ളിക്ക് ഏറ്റവും ഉയർന്ന വില ഉക്രെയ്നിന്റെയും ബെലാറസിന്റെയും വിപണികളിലാണ്, എന്നിരുന്നാലും, വർഷത്തിലെ ഈ സമയത്ത് ഗതാഗതത്തിന്റെ ഗണ്യമായ ചിലവ് കണക്കിലെടുത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിജയകരമായ കയറ്റുമതിക്കുള്ള അവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ "വിടവ്" പര്യാപ്തമല്ല.